清炒中性菜白菜薹?

白菜薹在紅菜薹之後上餐桌，很受喜歡。

食材食譜熱量：110(大卡)

主料 白菜薹450克

輔料 鹽6克醋一湯匙醬油一湯匙大蒜適量

方法/步驟

買來白菜薹，或者自己菜園裡的白菜薹，洗淨，整理一寸長段。其他輔料準備好。

熱鍋冷油，大蒜放入略炒，起香味，放入白菜薹，翻炒。

開始變色後，加入鹽，醋，翻炒。

加入醬油，少量水，蓋蓋略煮一分鐘。

裝盤上桌。