三香茶
木香10g，公丁香6g，藿香、白芷各12g，粉葛根30g。
製法：每日1劑，冷水煎湯代茶，分多次漱口。
有利溼除臭之功。治療多種口臭均有效。
含香茶
川芎、白芷、細辛各5g。
製法：將川芎、白芷、細辛洗淨，放入沙鍋中，加清水適量，煮沸10分鐘，去渣取汁。含漱，常用。
有避穢除臭之功。適用於口臭。
生香膏
甜瓜子適量，去殼研細，以蜂蜜熬少許調膏。食後含化，或敷在齒間。
有香口除臭之功。適用於口氣熱臭者。
射脂膏
豬脂300g，射干150g。
製法：用豬脂煉油，入射千末，文火煎至焦黃，去藥渣，冷卻成膏，每次1匙含服，每日4～5次，連用1個月。
有解毒利咽之功。適用於慢性喉炎。
苦酒湯
制半夏15g，加水400ml，煎20分鐘去渣加苦酒70ml，待半冷時再加雞蛋清2個，攪拌均勻，徐徐含咽，每日l劑。
有瀉火化痰之功。適用於痰火互結，咽部充血水腫之實證失音者。
絲瓜湯
鮮老絲瓜1根，鹽少許。
製法：絲瓜切段，水煎煮，半小時後放鹽，再煮半小時。取湯汁分次飲用。
有香口除臭之功。
香茶餅
孩兒茶120g，桂花、薄荷葉各30g，硼砂1g，甘草適量。製法：將前四味分別研成粉末，混合備用；將甘草洗淨，放入鍋中，加清水適量煎煮，去渣取汁，與藥粉拌勻，倒人鍋中，熬成膏，做成餅即可。每日2次，每次取適量含化嚥下，連用5日。
有香口除臭之功。適用於痰熱，口齒病及各種原因引起的口臭。
杏仁腖
北杏仁60g，南杏仁120g，綠豆粉40g，砂糖適量。
製法：將南、北杏仁去皮，加清水1杯，研磨成杏仁汁；綠豆粉加水浸泡，與杏仁汁調勻，放入鍋中，加砂糖，邊攪邊煮，煮滾後倒入容器內，待涼後放人冰箱冷凍即可。可隨意飲用。
有清熱利咽，美聲香口之功。適用於口臭。
蜜姜米
鮮生薑200g，蜂蜜適量。
製法：將鮮生薑洗淨，切碎如大米粒大小，置有蓋容器內，加蜂蜜以浸沒姜米為度。用時取蜜姜米半匙，口含緩緩吞嚥，待蜜味將盡，薑辣緩減後，則嚼細吞食，每日3～5次，至咽喉爽利，發音正常為止。
有利咽美聲之功。凡咽喉不利，聲音不揚，發音困難，無論新久皆可服用。
丁香丸
丁香9g，川芎6g，白芷、炙甘草各3g，蜂蜜適量。
製法：將諸藥共研粉末，加蜂蜜調勻，做成如荔枝大小的藥丸。臨睡前放口中含化1丸，連食7日。
有芳香闢穢，益脾和胃之功。適用於口臭。
五香丸
豆蔻、丁香、藿香、青木香、白芷、桂心各10g，香附子15g，甘松香、當歸各6g，檳榔1枚，蜂蜜適量。
製法：將諸藥共研粉末，加蜂蜜調勻，做成如黃豆大小的藥丸。含食，每日3次，每次1丸，連食5日。
有香口闢穢，下氣祛臭之功。適用於口臭。
茵茴蛋糕
茵陳10g，八角茴香1個，小茴香稈7節，鴨蛋2個。
製法：將前3味煎水，燉鴨蛋糕，每日早晨空腹服用，連用數日。
有芳香化濁之功。適用於口臭及咽喉腫痛者。
艾油炸蛋
艾葉7個，棉油60g，雞蛋2個。
製法：先將雞蛋煮滾，炸艾葉至焦黃色，把艾葉撈出，再將雞蛋去殼打碎，放在油內炸至黃焦色，趁熱食之。
有溫經通絡之功。適用於風寒型急性喉炎。
雙葉鹽湯
茶葉、蘇葉各3g，食鹽6g。
製法：先用沙鍋炒茶葉至黃，再將鹽炒呈紅色，同蘇葉加水共煎湯服之，每日2次。
有通絡利咽之功。適用於急性喉炎者。
芹菜肉片湯
芹菜750g，板豆腐3塊，豬瘦肉250g。
製法：芹菜摘去葉子，洗淨後切成小段，豆腐每塊切為4小塊；豬瘦肉洗淨後切片，用調料醃10分鐘。把豆腐放人鍋內，加清水適量，文火煲5分鐘，放入芹菜，待煲沸後下肉片，再煲滾，最後調味食用。
有消食美膚，去除口氣之功。
蘋果香草湯
甘草10g，蘋果100g，香菜20棵。
製法：將蘋果切成4片，甘草、香菜洗淨，一併下鍋以750g水煎至250g左右，加適量蜂蜜服用。
有香口除臭之功。
澤漆大棗湯
澤漆500g，大棗200g。
製法：先將澤漆加水1500 m1，文火煎開後放置20分鐘，去澤漆加大棗煮至水乾為止，每日早晚各食大棗3～5枚。
有清熱解毒，利水消腫之功。適用於急慢性咽炎。
沙蔘銀耳湯
北沙蔘、銀耳各15g，雞蛋2個，冰糖適量。
製法：銀耳用清水浸泡，洗淨，與北沙蔘同放入沙煲中，加清水適量，用武火煮沸後，改用文火煲1小時，打入雞蛋，加冰糖攪拌均勻，煲至蛋熟即可。食銀耳、雞蛋，喝湯，每日1劑，連食10劑。
有養陰潤燥之功。適用於燥熱所致咽乾喉痛，聲音沙啞，口渴者。
西洋菜棗湯
鮮西洋菜300g，蜜棗5枚。
製法：將西洋菜、蜜棗洗淨，放人鍋中，加清水適量煮成湯即可。每日2次飲用，每次1劑。
有清肺利咽之功。適用於肺虛所致咽部乾燥，聲音嘶啞，咳嗽者。
梔子花蜜汁
梔子花5～7朵（以花瓣潔白欲放為佳），蜂蜜250ml。
製法：將梔子花浸泡於蜂蜜中，1周後即為“梔子花蜜”。取梔子花蜜10～20ml，加適量溫開水兌化，每日早、晚各1次，慢慢嚥服。
有清熱解毒，養陰清肺之功。適用於慢性喉炎失音者。
咽喉寶袋茶
烏梅、薄荷、綠茶、甘草以2∶1∶1∶1的比例，按袋泡茶製劑半生藥型要求製作，每袋4g。每日3次，每次1袋，泡水頻服，15天為1個療程，按病情不同可分別服藥1～3個療程。
有清熱潤燥，生津化痰，潤喉悅音之功。適用於臟腑虛損，特別是肺腎陰虛，虛火內生，火熱上灼咽喉所致的慢性肥厚性咽炎、慢性單純性咽炎、慢性喉炎等。
甘草銀花茶
金銀花、藿香各5g，甘草2g。
製法：將上藥放入鍋中，用開水沖泡10分鐘即可。代茶隨意飲用。
有清熱解毒，芳香化濁之功。適用於內熱或口齒病引起的口臭。
玄麥潤喉茶
玄蔘、麥冬、玉竹各5g，甘草3g。
製法：將諸藥洗淨，瀝乾水分，放入杯中，用開水沖泡10分鐘即可。代茶隨意飲用。
有潤喉增液之功。適用於口乾舌燥，唾液減少，聲音嘶啞者。
大海甘草茶
胖大海1枚，甘草3g，冰糖適量。
製法：將胖大海、甘草、冰糖放入茶杯中，用沸水沖泡即可。代茶隨意飲用，連飲10日。有清熱解毒，潤肺利咽之功。適用於咽喉乾燥，疼痛，乾咳失音者。
生地潤燥茶
生地、沙蔘、枸杞子各10g，甘草3g。
製法：將諸藥放入茶杯中，用開水沖泡10分鐘即可。當茶隨意飲用。
有清咽潤喉之功。適用於咽喉腫痛，聲音低啞者。
橄欖大海茶
橄欖、綠茶各6g，胖大海1枚，蜂蜜1匙。
製法：將橄欖放入鍋中，加清水適量，煮沸備用；將綠茶及胖大海放入杯中，衝入煮沸的橄欖水，蓋片刻，加入蜂蜜調勻即可。當茶隨意飲用。
有清咽潤喉之功。適用於慢性咽喉炎，症見咽部幹痛，聲音嘶啞者。
冰糖蝴蝶茶
木蝴蝶3g，冰糖適量。
製法：將木蝴蝶、冰糖放入茶杯中，用沸水沖泡即可。代茶隨意飲用。
有通絡利咽之功。適用於慢性咽炎所致咽部乾燥，聲音嘶啞者。
蘋果香仙茶
蘋果1個，藿香15g，水仙荷葉100g，蜜糖適量。
製法：蘋果去蒂、心，水洗乾淨，切片，與藿香、水仙荷葉放人瓦堡中，清水漂去浮沫，煮沸15分鐘左右，濾去茶渣。待茶水和暖，加入蜜糖攪均，即可飲用。
有清胃腸溼熱，香口除臭之功。
銀耳梨杞飲
銀耳、枸杞子各100g，蜂蜜、雪梨各300g。
製法：將銀耳、枸杞子放入鍋中，加清水適量，煮30分鐘，加入蜂蜜調勻，冷卻即可；雪梨洗淨，切成小丁，放入煮好的湯中拌勻即可。每日1劑，連食5劑。
有潤喉開音之功。適用於燥熱所致咽乾喉痛，聲音沙啞者。
雪梨川貝飲
大雪梨1個，川貝末3g，冰糖15g。
製法：將雪梨去皮，挖去心，裝入川貝末、冰糖，放在碗中，入鍋隔水蒸熟即可。每日1劑，1次食完，連食10日。
有潤喉美聲之功。適用於咽喉炎，症見咽喉灼熱乾燥，幹癢疼痛，聲音嘶啞者。
膳食美容 (共53篇) 上一篇：藥酒製作之冷浸法 下一篇：明目美窨藥膳方