汕頭旅遊住宿美食攻略?

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汕頭市位於中國廣東省東南部,瀕臨南海,地處韓江、榕江、練江出海口,素有“嶺東門戶,華南要衝”之稱,處於“大珠三角”和“泛珠三角”經濟圈的重要節點,是全國最早開放的經濟特區。汕頭自然條件優越。冬無嚴寒,夏無酷暑。地貌以三角洲沖積平原為主特殊的地理環境造就它海闊石奇、洞幽秀麗。周圍有南澎列島、勒門列島、鳳嶼、虎嶼等。
  

汕頭旅遊住宿美食攻略

1 景點

  

汕頭旅遊住宿美食攻略

美麗的海上綠洲南澳島,坐落在閩、粵、臺三省交界海面,距廣東省汕頭經濟特區僅11.8海里,東距臺灣高雄160海里,北距廈門97海里,西南距香港180海里,處在這三大港口城市的中心點,瀕臨西太平洋國際主航線。地理位置十分優越。自古今來,南澳是東南沿海一帶通商的必經泊點和中轉站,早在明朝就已有“海上互市”的稱號。
  
  南澳島是廣東省唯一的海島縣,人稱“潮汕屏障,閩粵咽喉”。她是由37個大小島嶼所組成,陸地面積130.90平方公里(其中主島面積128.35平方公里),海域面積4600平方公里,現有7萬多常住人口。島上生長著1400多種熱帶和亞熱帶植物,棲息著多種野生動物,離主島3.9海里處有一個鳥島,是侯鳥自然保護區。島上除了留有長山尾炮臺、總兵府、雄鎮關等古蹟,還建有黃花山國家森林公園、青澳灣旅遊區。
  
  [交通]:汕頭汽車總站每天有三班車直達南澳汽車站,發車時間為上午8:20,中午12點以及下午14:00;另外,也可以從萊蕪碼頭擺渡到南澳島長山尾碼頭。交通費:汕頭市區到萊蕪碼頭,打的35~40元,不打表。租麵包車環島遊:50元/人(通常6~7人,人多還可以還價)。[門票信息]:總兵府:10元
  金銀島:平日2元,節假日5元(此島是海濱的一個岩石公園,如果時間比較緊,可以不去)
  宋井:平日5元,節假日12元
  青澳灣:15元[開放時間]:8:00-18:00

汕頭旅遊住宿美食攻略

  老媽宮建於清朝嘉慶年間,是汕頭開埠前最早的建築之一。特有的工藝,用燒製好的彩色陶瓷片拼製出各種圖案,既美觀又可以抵抗風雨侵蝕。當初這裡是濱海的沙灘,當地船舶出海和潮人出洋都要在這裡祭祀拜別,包一點香灰隨身攜帶,以示對故鄉的懷念之情;海外潮人回鄉時也總要來此參拜,以寄託對先祖的緬懷。廟內門壁的石質浮雕和樑柱上的木雕彩繪具有很高的審美價值。特別是一對由整塊石頭雕刻的透雕盤龍柱石,雕有八仙立像,工藝十分高超,一般都是在皇宮和孔廟裡才能見到。廟宇屋頂的嵌瓷藝術是潮汕地區。
  
  [交通]:位於外馬路頭。

  
  觀海長廊整個景區有點有線,富於韻律美,特別是“明珠璀璨、輝映海濱”的景觀創意。這裡是觀海景和休憩的好地方,海的對岸是鵲石風景區,山靜水動,船行鳥飛,景色宜人;路對面是人民廣場、體育館、迎賓館、市政府、科技大廈等建築。在人民廣場上有二座大型雕塑,表現的是一群兒童歡快地擡著一隻大海螺向海濱走去,海螺中有清水流出。
  
  [交通]:從汕頭港客運站沿海向東步行即可;另外乘公交9路、19路都可到達。
  

汕頭旅遊住宿美食攻略

2 住宿推薦

  

汕頭旅遊住宿美食攻略

汕頭的賓館酒店業十分發達,各種檔次的住宿場所遍佈全市各地。高檔一些的賓館雙標房價格從幾百元至上千元不等。大眾化的旅館花幾十元就可以住到。
  1.市中心區域:地處汕頭城市中心區,有金海灣大酒店、君華大酒店。
  2.高新科技開發區:北至東廈北路,南至長江路,西至金環路沿線,東至嵩山北路。有華僑大廈。
  3.火車站地區:位於汕頭龍湖區的東部,有民航大酒店、帝豪酒店。

3 美食推薦

  

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菜頭粿是民間小吃,又叫蘿蔔糕。菜頭系蘿蔔俗名,菜頭粿是潮汕地方年糕的一種,每逢過年時節,各家各戶都有蒸制。製作時先將蘿蔔颳去粗皮,刨成絲,下鼎鍋炒軟,加入臘腸粒、蝦米粒、香菇粒、芹菜粒,和入適量味精、精鹽、胡椒粉,同米漿、薯粉拌勻,然後入蒸籠內(先用布墊於籠底)蒸熟,以筷子插入不粘為熟。又法:蘿蔔絲不經炒過,直接拌入大米粉及其他配料,以水調勻再入蒸籠蒸熟。食用時將菜頭粿切塊,下平底鍋用油煎至呈金黃色即成。菜頭粿外酥內嫩,味道清香而不甜膩。
  
  汕頭牛肉丸選用新鮮的牛腿包肉作料,去筋後切成塊,放在大砧板上,用特製的方形錘刀兩把(重量3公斤左右),上下不停地用力把牛腿肉槌成肉漿,加入少量雪粉、精鹽、上等魚露和味精,繼續再槌15分鐘,隨後用大缽盛裝,加入方魚末、白肉粒和味精,拌勻,用手使勁攪撻,至肉漿粘手不掉下為止,然後用手抓肉漿,握緊拳擠成丸,用羹匙掏進溫水盆裡,再用慢火煮丸約8分鐘,撈起牛肉丸。食時用原湯和牛肉丸下鍋煮至初沸(煮時水不能太沸,否則牛肉丸不爽滑),加入適量味精、芝麻油、胡椒粉和芹菜粒,配上沙茶醬或辣椒醬佐食。
  
  汕頭魚丸採用新鮮魚肉手工打製而成,彈性十足,潮汕風味,美味可口,營養豐富,老少咸宜。魚丸傳統名點,亦名“水丸”,古時稱“氽魚丸”。魚丸是福州、閩南、廣州一帶經常烹製的傳統食品。因為它味道鮮美,多吃不膩,可作點心配料,又可作湯,是沿海人們不可少的海味佳餚。
  
  

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