山藥排骨玉米湯怎麼做

　　玉米還含有賴氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益於預防腫瘤。平時生活中你會做山藥排骨玉米湯嗎?那麼，現在小編就來分享玉米山藥排骨湯的具體做法步驟，希望你能喜歡這個做法。

　　玉米山藥排骨湯的製作食材

　　玉米山藥排骨湯的做法步驟

　　1.材料

　　2.山藥清洗乾淨，去皮，切成條。

　　3.玉米清洗乾淨，切成塊。

　　4.薑切片

　　5.鍋里加入清水燒開，加入清洗乾淨的排骨，煮到排骨全部變成白色撈出。

　　6.把剛剛撈出的排骨再用清水沖洗一遍。

　　7.再把所有的材料倒進高壓鍋，加入兩大碗清水和薑片。

　　8.把功能調到煮湯功能，煮四十分鐘。

　　9.煮好後加入少許鹽調均勻

　　10.哇***⊙o⊙***哇!湯好鮮呀，帶有甜甜的味道，兒子的最愛哦!

　　玉米的營養價值

　　1、玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物

　　根據1994年美國哈佛大學醫學院和許多研究中心一起做的研究顯示，攝取較高量的黃體素和玉米黃質，能降低43%罹患老年黃斑性病變的機率。玉米含有黃體素、玉米黃質，尤其後者含量較豐。因此美國醫學家也認為，玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物。

　　由於玉米中所含的胡蘿蔔素、黃體素、玉米黃質為脂溶性維生素，加油烹煮有幫助吸收的效果，促使發揮營養作用的效果。所以，吃玉米，可以時不時地炒著吃點，比如做道松仁玉米。

　　2、煮玉米時間越長，抗衰老作用越好

　　從抗自由基角度來看，美國康乃爾大學在《農業與食品化學期刊》的研究顯示，在攝氏115度下，將甜玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後發現，其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%，也就是說，加熱越長時間的玉米，抗衰老的作用越好。所以，在家中煮玉米，也最好能多煮一段時間。

玉米排骨湯的