黃秋葵的好吃做法有哪些

　　黃秋葵的粘性物質中含有50%的可溶性纖維素，能有效降低血清膽固醇，預防心血管病。你瞭解黃秋葵的做法嗎?你想知道怎麼才能做出好吃的黃秋葵嗎?現在就由小編來跟大家分享一下?

　　黃秋葵的好吃做法1

　　材料

　　秋葵100克，蝦100克，木耳少許，油、鹽、料酒、蔥姜、雞精適量。

　　做法

　　1、秋葵洗淨切片焯水，木耳泡發。

　　2、蝦洗淨放鍋裡，加料酒、蔥姜、鹽燜煮2分鐘，去蝦頭***家庭做法，吃起來方便***。

　　3、起鍋熱油煸炒秋葵、木耳片刻。

　　4、放蝦和2湯勺水燜煮1分鐘。

　　5、放鹽和雞精調味即可。

　　黃秋葵的好吃做法2

　　材料

　　主料：秋葵

　　輔料：味達美5克 蠔油25g 食用油少許 大蒜4瓣 紅辣椒2個 花椒 醋少許

　　做法

　　1、秋葵洗淨刷去表面絨毛。

　　2、切去頂部。

　　3、鍋中燒開水加入一兩滴食油，水開後秋葵下鍋淖水3-5分鐘。

　　4、撈出後瀝乾水分立即冷水浸泡後瀝乾水……

　　5、味達美、蠔油、醋放入小碗中調勻。

　　6、鍋中加入食用油五成熱時放入蒜片、辣椒、花椒爆香。

　　7、油趁熱與步驟5混合調勻。

　　8、料汁澆在秋葵上，吃時蘸料即可。

　　小訣竅

　　1、淖水時在水裡加幾滴食用油，蔬菜顏色更鮮亮。

　　2、秋葵焯水後立即過涼可保證口感更爽脆。

　　3、耗油、味達美里都有鹽分，可不再加鹽。

　　黃秋葵的好吃做法3

　　菜譜簡介 熱量：378卡鈉含量：1836毫克主要營養素：多醣體、維生素B群、茄紅素、維生素C、維生素E

　　材料

　　雞胸肉150公克，秋葵100公克，蕃茄100公克，蒜頭2顆，橄欖油1/2茶匙，醬油1大匙，糖1/2茶匙，鹽1/2茶匙，酒1茶匙，醬油1茶匙，水1大匙，太白粉1/2茶匙

　　做法

　　1.雞胸肉切丁，加入醃料攪拌均勻放置15分鐘。

　　2.秋葵洗淨;蕃茄切丁;蒜頭切片備用。

　　3.煮一鍋水汆燙秋葵，撈起沖冷水後切丁;再放入作法1的雞丁汆燙至八分熟後，撈起瀝乾備用。

　　4.取一不沾鍋放油後，爆香蒜片，加入秋葵及蕃茄丁、雞丁拌炒後，再加入調味料拌炒均勻即可盛盤。

　　黃秋葵的好吃做法4

　　材料

　　主料：秋葵350克，

　　調料：大蔥20克，生抽8克

　　做法

　　1.　將秋葵洗乾淨，放入沸水中燙熟，撈出;

　　2.　將秋葵放入涼水中沖涼，撈出切段;

　　3.　大蔥洗淨切花備用;

　　4.　秋葵段盛入盤中，撒下蔥花，淋入生抽拌勻即可。

　　黃秋葵的好吃做法5

　　材料

　　黃秋葵三根,雞蛋二隻.

　　做法

　　1. 黃秋葵洗淨切片備用.雞蛋打散備用.

　　2. 鍋內放入適量的食油,開中火.

　　3. 鍋熱後倒入黃秋葵片翻炒.加入打散的雞蛋翻炒.

　　4. 加入適量的鹽、黃酒、味精、胡椒粉拌勻,菜蛋熟即可.