珍珠奶茶的好吃做法

　　珍珠奶茶於臺灣盛行的珍珠奶茶，則於奶茶內加入粉圓，煮熟的粉圓外觀烏黑晶透，遂以“珍珠”命名，另可加入各式各樣的配料，調製出不同的味道。你想了解好吃美味的珍珠奶茶要怎麼做嗎?下面是小編給你精心整理珍珠奶茶的做法推薦，供你參考。

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　　珍珠奶茶的材料

　　粉圓1/4杯，紅茶包1袋，水1鍋，細砂糖2大匙，牛奶適量

　　珍珠奶茶的做法

　　***1***先煮滾一鍋水，水量則是愈多愈好。

　　***2***等到水完全沸騰後，再將粉圓加入水中續以大火煮沸約15分鐘。

　　***3***轉中小火繼續燜煮約1小時***超市販售的包裝粉圓需煮較久才會熟透***，途中必須不斷攪拌，並適時加水以免煮幹。

　　***4***等到粉圓完全熟透即可撈起。

　　***5***完全熟透的粉圓，中心將不會有白點，如果還有白點，就必須繼續燜煮。

　　***6***在煮粉圓時，我們可以在一旁用紅茶包煮好一鍋紅茶。

　　***7***在紅茶中加入牛奶和細砂糖，就是香濃的奶茶。

　　***8***將煮熟的粉圓放入杯中，再倒入調好的奶茶，就是百吃不厭的珍珠奶茶。

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　　珍珠奶茶的材料

　　珍珠，紅茶兩小袋，純牛奶三袋

　　珍珠奶茶的做法

　　1.鍋里加水，水開後放適量珍珠，看到珍珠顏色變深，全部飄浮上來時關火，撈起用涼水衝一下備用。

　　2.加適量的水澆開，放入兩小袋紅茶***我用的是立頓紅茶***，三分鐘後撈起紅茶包。

　　3.三袋純牛奶倒入容器中，把紅茶水也倒入，再放入煮好的珍珠即可。

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　　珍珠奶茶的材料

　　主料：糖少許，奶精2勺，紅茶適量，奶茶精1勺，果粉1勺，珍珠少許

　　珍珠奶茶的做法

　　1. 將奶精用少量熱紅茶融化。

　　2. 並在杯子中加入奶茶精和果粉以及糖

　　3. 再將融化了的奶精放入杯中攪拌均勻

　　4. 珍珠用小火煮至變大變軟***大概得煮40分鐘，中途需要換水***

　　5. 將珍珠放入杯中即可

　　推薦： 果粉用草莓味，巧克力味的味道比較好。 原味珍珠奶茶不需要加果粉

　　提示：如果做冰奶茶，可加冰塊攪拌至冷即可

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　　珍珠奶茶的材料

　　雀巢奶粉，立頓茉莉花茶，黑珍珠粉圓，砂糖，水

　　珍珠奶茶的做法

　　1.將水燒開，將珍珠粉圓倒入沸水中，緩緩攪動，待粉圓浮出水面以後小火再煮4-5分鐘.

　　2.把煮好的粉圓放入涼水中過一下即撈起，放在容器裡備用.

　　3.把茉莉花茶包放在泡奶茶的容器中，加入煮好的粉圓，奶粉，砂糖，然後用開水沖泡即可.

　　珍珠奶茶的小訣竅

　　原料放入的比例多少可以根據個人口味做調整,沖泡過程和之後需要攪拌,使奶和茶溶合到一起,更好的釋放茉莉茶香,喝的時候可以稍加蜂蜜,更香甜美味. 煮好的黑珍珠粉圓,很滑很q~