榴蓮芝士蛋糕的家常做法

　　榴蓮果中維生素的生理功能及對某些疾病的療效作用是不可忽視的。你想知道好吃的榴蓮芝士蛋糕是如何做的嗎?今天，小編為大家推薦。

　　榴蓮芝士蛋糕的食材準備

　　榴蓮芝士蛋糕的具體做法步驟

　　1.消化餅乾擀成粉末，放入盆中備用

　　2.黃油掰成小塊

　　3.用微波爐加熱使其融化

　　4.將黃油倒入消化餅乾粉末中

　　5.用刮板將黃油與餅乾粉末混合拌勻

　　6.倒入6寸圓形模具中

　　7.用底面平整的小碟子將其壓平壓實

　　8.蛋糕的餅底部分就製作完成了

　　9.在盆中加入奶油乳酪，室溫下軟化

　　10.加入糖粉

　　11.隔熱水使奶油乳酪融化，用打蛋器攪打，使其順滑

　　12.快速加入雞蛋和蛋黃，繼續攪打均勻

　　13.這時可以不再使用熱水浴加熱，加入榴蓮肉，攪拌均勻

　　14.加入淡奶油，攪拌均勻

　　15.篩入玉米澱粉

　　16.持續攪拌，直到所有的材料完美融合

　　17.將製作好的蛋糕液倒入模具中

　　18.烤盤中加2CM的溫水，將模具放入水中

　　19.移入200度預熱的烤箱，200度烤15分鐘，轉150度接著烤45分鐘左右

　　20.烤好的蛋糕表面金黃

　　21.放涼一些，等蛋糕的四周與模具自然脫開時，找一個盤子蓋在模具上，迅速翻轉，再找一個盤子蓋在餅底上，再一次翻轉回來，榴蓮芝士就脫模完成了。放入冰箱中冷藏。

　　22.吃之前切成小塊即可。

　　榴蓮的功效與作用

　　1、滋陰壯陽

　　榴蓮中營養價值非常豐富，其中所含有的糖份也非常高，而且所含澱粉、糖分和蛋白質的比例分別為11%，13%，3%。

　　身體虛弱的朋友可以食用榴蓮，榴蓮可以補充身體需要的能量和營養，達到強身健體、滋陰補陽的功效。

　　病後及婦女產後可用之來補養身體。

　　2、增強免疫力

　　榴蓮的果肉所含氨基酸的種類特別齊全，含量也很豐富，其中含有7種人體所必需的氨基酸，而且穀氨酸含量特別高。

　　實驗證明，穀氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質的重要前體，參與其合成代謝，能提高機體的免疫功能，調節體內酸鹼平衡，以及提高機體對應激的適應能力。

　　榴蓮果對人體有強壯補益作用的原因，除含有較豐富的有益元素鋅等以外，還應與其含有的香氣成分及其他營養成分起協同作用。

　　3、治療痛經

　　榴蓮的營養價值很多，它還可以緩解痛經哦!因為榴蓮是熱性水果，因此食用後可以起到活血散寒、緩解經痛的作用，特別適合體寒痛經怕冷的mm吃。

　　榴蓮性屬熱，熱性可改善腹部寒涼的症狀，以便促進體溫的升高，所以榴蓮對寒性體質的朋友幫助很大的。

　　4、開胃促食慾

　　榴蓮的特殊味道雖然爭議很大，可你不知道吧!榴蓮的營養價值還體現於這種特殊的味道中哦!這種馥郁的氣味造就了榴蓮的一大功效，就是開胃、促進食慾。

　　5、通便治便祕

　　榴蓮中含有非常豐富的膳食纖維，可以促進腸蠕動，治療便祕。

　　但需要注意的是，吃榴蓮治便祕可要多喝開水哦，不然，豐富的纖維沒水可吸，吸腸道里的水分，那便便可就更困難了。

　　6、預防和治療高血壓

　　榴蓮果中維生素的生理功能及對某些疾病的療效作用是不可忽視的。

　　榴蓮果中還含有人體必需的礦質元素。其中，鉀和鈣的含量特別高。鉀參與蛋白質、碳水化合物和能量的代謝及物質轉運，有助於預防和治療高血壓。

榴蓮蛋糕