好吃的榴蓮芝士蛋糕怎麼做

　　榴蓮果核的營養價值和藥用價值更是了得，被產地人視為珍寶。平時生活中你會做榴蓮芝士蛋糕嗎?下面，小編來為你介紹榴蓮芝士蛋糕的圖解做法。

　　榴蓮芝士蛋糕的材料準備

　　榴蓮芝士蛋糕的製作過程

　　1.將餅乾底掰碎放入碗內

　　2.放入攪拌機內，用攪拌機攪成粉末狀。

　　3.將黃油35克放入不鏽鋼碗內，取一小鍋燒些溫水，將碗放在溫水上隔水加熱至黃油溶化成液態。

　　4.將溶化的黃油倒入餅乾粉內

　　5.用橡皮刮刀充份拌勻。

　　6.取一隻活底圓模，將餅乾糊倒入模具內，用湯匙壓平整。移入冰箱冷凍20分鐘。

　　7.用湯匙將榴蓮肉壓成糊備用。

　　8.奶油乳酪提前從室溫取出軟化，切成小塊放入不鏽鋼盆內，加入細砂糖

　　9.燒一鍋溫水，將盛裝奶油乳酪的盆放入溫水中，隔水加熱，一邊加熱一邊用湯匙攪勻

　　10.攪成均勻的糊狀

　　11.至奶油乳酪充份溶化後，取出盆用電動打蛋器低速攪打一分鐘，至均勻即可。

　　12.加入一整顆雞蛋，用打蛋器低速攪勻

　　13.加入榴蓮肉，用打蛋器低速攪勻

　　14.倒入鮮奶油和鮮奶，用打蛋器低速攪勻

　　15.攪好的麵糊狀態

　　16.取出冷凍好的餅乾底，將麵糊倒入模具中

　　17.烤箱160度上下火預熱，將模具放倒數第二層。盤中放一杯水。160度烤45分鐘。烤好的蛋糕，取出後放冰箱冷藏4小時以上，方可脫模

　　榴蓮的食療功效

　　1、開胃促食慾

　　榴蓮的特殊味道雖然爭議很大，可你不知道吧!榴蓮的營養價值還體現於這種特殊的味道中哦!這種馥郁的氣味造就了榴蓮的一大功效，就是開胃、促進食慾。

　　2、通便治便祕

　　榴蓮中含有非常豐富的膳食纖維，可以促進腸蠕動，治療便祕。

　　但需要注意的是，吃榴蓮治便祕可要多喝開水哦，不然，豐富的纖維沒水可吸，吸腸道里的水分，那便便可就更困難了。

　　3、滋陰壯陽

　　榴蓮中營養價值非常豐富，其中所含有的糖份也非常高，而且所含澱粉、糖分和蛋白質的比例分別為11%，13%，3%。

　　身體虛弱的朋友可以食用榴蓮，榴蓮可以補充身體需要的能量和營養，達到強身健體、滋陰補陽的功效。

　　病後及婦女產後可用之來補養身體。

　　4、增強免疫力

　　榴蓮的果肉所含氨基酸的種類特別齊全，含量也很豐富，其中含有7種人體所必需的氨基酸，而且穀氨酸含量特別高。

　　實驗證明，穀氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質的重要前體，參與其合成代謝，能提高機體的免疫功能，調節體內酸鹼平衡，以及提高機體對應激的適應能力。

　　榴蓮果對人體有強壯補益作用的原因，除含有較豐富的有益元素鋅等以外，還應與其含有的香氣成分及其他營養成分起協同作用。

　　5、治療痛經

　　榴蓮的營養價值很多，它還可以緩解痛經哦!因為榴蓮是熱性水果，因此食用後可以起到活血散寒、緩解經痛的作用，特別適合體寒痛經怕冷的mm吃。

　　榴蓮性屬熱，熱性可改善腹部寒涼的症狀，以便促進體溫的升高，所以榴蓮對寒性體質的朋友幫助很大的。