麵包又被稱為人造果實，品種繁多，各具風味。溫度高時較為鬆軟好吃，低溫的狀態下會變硬，風味口感都會差很多。你想了解好吃的烤麵包要怎麼做嗎?下面小編跟你分享一下烤麵包的好吃做法有哪些?

　　烤麵包的家常做法一

　　烤麵包的材料

　　乾酵母1½茶匙，高筋麵粉275克，鹽1茶匙，砂糖1湯匙，奶粉1湯匙，黃油1湯匙，軟化，水175毫升

　　烤麵包的做法

　　1、將所有材料按麵包機上說明的順序放進烤盤裡， 選“中檔”， 然後按“開始”。

　　2、烤完後拿出來放在金屬架上冷卻一下。

　　烤麵包的家常做法二

　　烤麵包的材料

　　主料：麵包片，

　　輔料：柿子椒，胡蘿蔔，西蘭花，脆皮腸，洋蔥，玉米粒，

　　調料：黃油，沙拉醬

　　烤麵包的做法

　　1、將脆皮腸、洋蔥、柿子椒、胡蘿蔔分別切成小丁，坐鍋點火倒入水，將西蘭花、胡蘿蔔放入焯一下取出，和切好的蔬菜丁、脆皮腸、玉米粒一起放入碗中，加入沙拉醬拌勻;

　　2、取幾隻大小相同的小碗，底部分別抹上少許黃油，將麵包片的四邊去掉，切成正方形分別按入碗中，拌好的沙拉分別放在麵包中，烤箱預熱180度?200度後，放入烤15分鐘左右即可。

　　提示：將麵包片的四邊切掉，防止在烤箱中受熱不均勻烤糊

　　烤麵包的家常做法三

　　烤麵包的材料

　　暖水355毫升***約45度***，乾酵母10克，白糖25克，植物油30毫升，鹽1茶匙，高筋麵粉550克

　　烤麵包的做法

　　1、在一個大碗裡，把暖水、酵母和糖拌好，等10分鐘左右，讓混合物變得順滑。

　　2、再把油、鹽和一半的高筋麵粉加進酵母混合物裡攪拌。

　　3、把剩餘的麵粉分成4份，然後一次下一份，攪拌直到成為粉團。

　　4、在桌子或案板上撒一點點麵粉，然後把麵糰搓軟而且有彈性，約8分鐘。

　　5、再在一個大碗裡抹一點油，把麵糰放進去，讓它的表面均勻的粘上一點油。

　　6、用溼毛巾蓋著，放在暖的地方，讓它發酵成原來體積的2倍，約1個小時。

　　7、然後壓出發酵麵糰裡的氣，放在撒了麵粉的案板上，把麵糰分成16份，搓成圓形的小球。

　　8、把小球放在抹了油的烤盤裡，每個小球之間間隔約5釐米。用溼毛巾蓋著小球，等他們發酵成2倍的體積，約40分鐘。同時預熱烤箱至200度。

　　9、放進烤箱烤18-20分鐘，或直到麵包變成金黃即成。

　　烤麵包的家常做法四

　　烤麵包的材料

　　抹茶烤腸麵包：抹茶粉、高筋麵粉、雞蛋、乾酵母、黃油、鹽、糖、烤腸

　　芝士烤麵包片：抹茶烤腸麵包片、芝士、方腿

　　烤麵包的做法

　　【抹茶烤腸麵包】：

　　1、一個雞蛋打勻倒在量杯裡，加入溫水到170ml，放入兩塊黃油融化並攪拌均勻。

　　2、把攪拌好的混合液倒入麵包桶裡，在角落撒一小勺糖、三勺鹽。

　　3、然後把兩杯大約300g高筋麵粉均勻鋪在桶底。

　　4、根據自己的口味加入適量抹茶粉，中間挖個坑，在坑裡倒入一小勺乾酵母。

　　5、蓋上蓋子按選單，普通麵包、450g、淺燒色、開始。麵包機開始自動攪拌工作，攪拌的時候可以觀察一下，太乾就加點水，太溼再加點麵粉進去。

　　6、自動攪拌的時候再切一些烤腸碎撒進桶裡一起攪拌。然後就不用管了，等麵包機自動攪拌、發酵、烘烤就ok啦!

　　【芝士烤麵包片】：烤好的抹茶麵包涼涼後切片，鋪滿一個烤盤，上面鋪一層方腿片、一層芝士片，烤箱200度上下火烤15分鐘左右就好了。