檸檬紙杯蛋糕怎麼製作

　　檸檬生食還具有良好的安胎止嘔作用，因此檸檬是適合女性的水果。你想知道好吃的檸檬紙杯蛋糕是如何做的嗎?下面，小編來為你介紹檸檬紙杯蛋糕的家常做法。

　　檸檬紙杯蛋糕的製作食材

　　檸檬紙杯蛋糕的做法步驟

　　1.準備材料,檸檬擠汁,削檸檬皮屑***不能削到白色部份會苦***

　　2.雞蛋液和細砂糖放進盆裡,用打蛋器攪拌至看不到糖粒

　　3.加入過篩的低筋麵粉和泡打粉,拌勻

　　4.把黃油和淡奶油放進小鍋裡加熱

　　5.加溫到黃油溶化就關火,不可煮沸

　　6.倒入麵糊裡拌勻

　　7.加入朗姆酒拌勻

　　8.加入檸檬汁拌勻

　　9.加入檸檬皮屑拌勻

　　10.把麵糊裝進表花袋中綁好,放進冰箱冷藏一晚

　　11.把麵糊擠到小紙杯模內

　　12.放進預熱到220度的烤箱,烘烤18分鐘

　　13.出爐後晾涼即可

　　檸檬鮮果的用法

　　鮮檸檬直接飲用：將檸檬鮮果洗淨，橫切成2mm厚的片，去種子後直接放入杯中沏涼開水，加入適量冰糖即可飲用。

　　製糖漬檸檬：將檸檬洗淨，切片、去籽後，按1千克檸檬片2~3千克砂糖的比例，採用一層檸檬一層糖的方法裝入瓷罐或瓶中封嚴，一週後即可飲用***糖尿病患者可採用鹽漬，方法同糖漬，食鹽用量為檸檬量的25~30%***

　　檸檬用於烹飪：烹飪有羶腥味的食品，可將檸檬鮮片或檸檬汁在起鍋前放入鍋中，可去腥除膩。

　　檸檬鮮果美容：將檸檬洗淨切片後，放入涼開水中3~5分鐘，即可用於敷臉、擦身、洗頭。長期使用，可融蝕面部、身上的色斑，達到發如墨瀑，面如美玉，身如凝脂，光彩照人的效果。

　　檸檬除臭保鮮：將2~3斤檸檬鮮果裸置於冰箱或居室內，對清除冰箱或居室中異味可起較好的作用;切片放於泡菜壇中，可以除白，使泡菜清脆爽口。