可口綠豆湯的做法

General 更新 2024年11月29日

  現代醫學證明,綠豆湯對於高血壓有著一定的預防作用,經常食用綠豆湯,會降低高血壓的得病率。你喜歡自己動手做綠豆湯?你知道如何做出可口好吃的綠豆湯嗎?下面是小編給你精心整理,僅供參考。

  1

  材料

  綠豆300公克,二砂糖150公克

  做法

  1.將綠豆洗淨後放入水中浸泡1小時。

  2.取一鍋,放入約7分滿的水量以中火將水煮開後,放入綠豆繼續煮至綠豆變軟。

  3.加入二砂糖一起攪拌均勻即可熄火完成。

  2

  材料

  主料:老南瓜一斤,綠豆二兩,調料:鹽,白糖各少許

  做法

  1、綠豆洗淨;南瓜去皮洗淨,切成約兩釐米見方的塊。

  2、鍋中加約一斤半水,將綠豆淘洗兩遍後下冷水鍋,用大火燒沸後用小火煮二十分鐘左右。

  3、當綠豆皮剛被煮裂時,下南瓜塊,大火燒沸後改中火煮至軟熟。

  4、這時可放少許白糖或者鹽***放糖或鹽根據自己的喜好***。

  5、攪勻後盛入湯盆即可上桌。

  3

  材料

  綠豆,開水,冰糖

  做法

  1.首先把綠豆淘洗乾淨,用開水浸泡40分鐘左右;

  2.瀝乾水分,將綠豆放入鍋內,加開水,水量應該略多於綠豆***浸沒綠豆約半寸***為宜;

  3.蓋上蓋子,用大火燒煮,煮至湯水將收干時關火;

  4.新增滾開水,並把鍋蓋嚴,燜煮20分鐘,撇去上浮的皮殼,再煮15分鐘,綠豆就開花酥爛,加冰糖即成綠豆湯。

  4

  材料

  綠豆250克

  白糖適量

  做法

  1、將綠豆洗淨,放入鍋中。

  2、加適量水。

  3、根據個人口味,加入適量白糖,高壓18分鐘,也可在出鍋時加。

  5

  材料

  主料:綠豆300克,

  輔料:薄荷5克,

  調料:白砂糖100克

  做法

  1.綠豆放入清水500克煮好。

  2.薄荷幹用水沖洗,加水約1大碗,浸泡半小時,然後用大火煮沸冷卻,過濾,再與冷卻的綠豆湯混合攪勻。

  小訣竅

  健康提示:

  此湯清涼祛火,解暑醒神,如在湯中加芡實,薏仁,蓮子,蜜棗等,則可製成不同風味,又有增強其健脾益氣,利溼解毒的功效。

  清涼祛火,利溼解毒,健脾醒神。


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