可口綠豆湯的做法

　　現代醫學證明，綠豆湯對於高血壓有著一定的預防作用，經常食用綠豆湯，會降低高血壓的得病率。你喜歡自己動手做綠豆湯?你知道如何做出可口好吃的綠豆湯嗎?下面是小編給你精心整理，僅供參考。

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　　材料

　　綠豆300公克，二砂糖150公克

　　做法

　　1.將綠豆洗淨後放入水中浸泡1小時。

　　2.取一鍋，放入約7分滿的水量以中火將水煮開後，放入綠豆繼續煮至綠豆變軟。

　　3.加入二砂糖一起攪拌均勻即可熄火完成。

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　　材料

　　主料：老南瓜一斤，綠豆二兩，調料：鹽，白糖各少許

　　做法

　　1、綠豆洗淨;南瓜去皮洗淨，切成約兩釐米見方的塊。

　　2、鍋中加約一斤半水，將綠豆淘洗兩遍後下冷水鍋，用大火燒沸後用小火煮二十分鐘左右。

　　3、當綠豆皮剛被煮裂時，下南瓜塊，大火燒沸後改中火煮至軟熟。

　　4、這時可放少許白糖或者鹽***放糖或鹽根據自己的喜好***。

　　5、攪勻後盛入湯盆即可上桌。

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　　材料

　　綠豆，開水，冰糖

　　做法

　　1.首先把綠豆淘洗乾淨，用開水浸泡40分鐘左右;

　　2.瀝乾水分，將綠豆放入鍋內，加開水，水量應該略多於綠豆***浸沒綠豆約半寸***為宜;

　　3.蓋上蓋子，用大火燒煮，煮至湯水將收干時關火;

　　4.新增滾開水，並把鍋蓋嚴，燜煮20分鐘，撇去上浮的皮殼，再煮15分鐘，綠豆就開花酥爛，加冰糖即成綠豆湯。

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　　材料

　　綠豆250克

　　白糖適量

　　做法

　　1、將綠豆洗淨，放入鍋中。

　　2、加適量水。

　　3、根據個人口味，加入適量白糖，高壓18分鐘，也可在出鍋時加。

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　　材料

　　主料：綠豆300克，

　　輔料：薄荷5克，

　　調料：白砂糖100克

　　做法

　　1.綠豆放入清水500克煮好。

　　2.薄荷幹用水沖洗，加水約1大碗，浸泡半小時，然後用大火煮沸冷卻，過濾，再與冷卻的綠豆湯混合攪勻。

　　小訣竅

　　健康提示：

　　此湯清涼祛火，解暑醒神，如在湯中加芡實，薏仁，蓮子，蜜棗等，則可製成不同風味，又有增強其健脾益氣，利溼解毒的功效。

　　清涼祛火，利溼解毒，健脾醒神。