秋季女人有哪些滋補養生的湯
女人在秋冬季很容易受到疾病的襲擊,原因是體弱的女人免疫力低下,所以秋季應該養生哦。那麼,呢?小編帶你去了解一下吧。
秋季女人滋補養生的湯
1、沙蔘玉竹老鴿湯
材料:適量老鴿1只***約500克***、沙蔘20克、玉竹20克、杏仁10克、豬瘦肉200克、姜2片、水8碗。
做法:將老鴿剖洗淨,去除內臟。老鴿可整隻,也可斬塊,然後放進開水鍋內焯過,洗去血水,瀝乾待用。洗淨沙蔘、玉竹,備用。豬瘦肉斬小塊,備用。將以上備料與薑片一同放進砂鍋內,加蓋大火燒沸,改用小火煨約1.2小時,加適量鹽,調味即成。
功效:滋陰益氣,清熱解毒,潤肺養肺,生津潤燥。沙蔘味甘潤而偏於苦寒,能補肺陰,兼能清肺熱,適用於陰虛肺燥,常與潤肺利咽的麥冬、杏仁煲老鴿,更能起到生津潤肺的功用。
2、白果老鴨湯
材料:老鴨半隻,白果20粒左右,白蘿蔔若干,無花果、枸杞、紅棗各適量、冰糖、鹽和姜各適量。
做法:鴨冼淨砍成塊,沸水中放薑片,再放入鴨塊焯水,撈出控幹水分;白果去殼去衣備用;白蘿蔔洗淨,去皮後切成小片;鴨塊放入燉鍋中,倒入清水,沒過鴨塊,放入薑片、無花果、紅棗、少許冰糖,煮沸後撇去浮油和泡沫;白果和白蘿蔔一起放入煮開的鴨湯中,文火再燉1小時左右,加鹽調味,最後放入枸杞即可出鍋食用。
功效:鴨肉寒涼,有滋陰補虛,健脾開胃及利水祛溼的功效;白果不僅味清香,也有滋陰補腎的功效。
3、白蘿蔔豬肚排骨湯
材料:白蘿蔔、豬肚、排骨。
做法:白蘿蔔洗淨去皮,切塊;草菇去雜質洗淨,切半;豬肚用水沖洗,用刀割去表面的肥油,裝進盆裡,倒進1湯匙食用油和1湯匙鹽,用手反覆抓洗,用水沖洗乾淨;然後把豬肚翻轉,同樣割去肥油,再倒進1湯匙食用油和1湯匙鹽,用手反覆抓洗,用水沖洗乾淨;將豬肚汆水後撈起,切成條狀;將8碗水倒入瓦煲燒開,放入所有材料,加一湯匙米酒,武火煮沸後轉小火煲一個半小時,下鹽調味食用。
功效:豬肚營養豐富,具有補虛損、健脾胃的功效,將豬肚經過認真處理,配上白蘿蔔、草菇和排骨同煲,湯味清鮮,不油不膩。白蘿蔔豬肚排骨湯有健脾益胃,消食化氣的功效。
女人秋季養生的方法
1、早臥早起,“秋凍”適度
秋季養生以“養收”為原則,早臥可順應陽氣收斂,早起可使肺氣得以舒展,同時防止收斂過度。良好的睡眠還有利於女性面板保養,為“神志安寧、心情舒暢”打下良好基礎。
秋季天氣變化無常,著衣不宜太多,否則會影響機體對氣候轉冷的適應能力,易受涼感冒。但應隨著氣溫的變化逐漸新增衣物,不可因追求時尚而忽略健康,女性對寒冷的敏感度高,極易受寒,所以要做到“秋凍”適度。
2、疏肝解鬱,調節內分泌
秋燥會耗傷女性氣血,導致臟腑功能紊亂、氣滯血瘀、內分泌失調。進入更年期的女性更是如此。同時,秋季光照減少萬物凋零,易觸景生情而“悲秋”,給很多女性帶來情緒波動。因此,益氣養血、疏肝解鬱對女性秋季養生顯得尤為重要。建議玫瑰花泡水作茶飲,玫瑰花有疏肝解鬱的作用,對於調節情緒、緩解身心壓力都有好處。
3、護膚潤燥,內外兼修
秋天雨少天干、空氣溼度低,易出現面板乾燥症狀,給很多愛美女性造成困擾。同時,秋燥易傷肺、傷津液,可能導致氣陰兩虛的情況,因此,女性秋季養顏防燥應注重內外兼修。
內部滋補可從膳食入手,除了多吃芝麻、糯米、蘿蔔、蓮子、百合、葡萄、梨等可滋陰生津的食物外,中醫提倡的“早喝鹽水晚喝蜜”也是女性潤燥良方。燕窩、雪蛤、海蔘等歷來被認為是女性養顏滋補上品:燕窩中含有豐富的礦物質、活性蛋白質與膠原質等營養物質,可刺激細胞再生;雪蛤則可以促進新陳代謝,保持肌膚彈性和細膩光潔。海蔘中富含的精氨酸等對保持面板水分、增加面板彈性會起到神奇的效果。外部面板滋潤可以用珍珠粉加蜂蜜調成面膜外敷,或者選用補水滋潤的護膚產品等。
4、秋季女性服用蜂王漿正合時宜
鮮蜂王漿中含有大量的氨基酸、維生素和微量元素,能完善人體營養,滿足人體需要。豐富高效的活性酶類和有機酸,可協調內分泌,平衡機體代謝,從而起到改善睡眠、增強體質的功效。蜂王漿中含有微量雌激素,恰好彌補中年女性雌激素的不足,是簡單、行之有效的女性延緩衰老的方法。
可見,秋季對於女性養生保健意義重大,這一時期很多的內外因素相互作用可能讓女性身體從內到外表現出很多不適,女性朋友們要在這個時節裡更加愛護自己。
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