孕婦吃草莓有哪些好處以及注意事項

　　懷孕期間，由於孕媽媽要分享營養給肚子裡的胎寶寶，所以孕媽媽有時候會營養不足，這時候準媽媽吃一些草莓對身體好。你知道孕婦吃草莓有哪些好處嗎?下面，小編來為你介紹懷孕吃草莓的好處和注意事項。

　　孕婦吃草莓有哪些好處

　　一可以預防孕媽媽貧血

　　懷孕期間，由於孕媽媽要分享營養給肚子裡的胎寶寶，所以孕媽媽有時候會營養不足，特別是很容易貧血。草莓吃起來酸酸甜甜的，這酸味的食物可以幫助腸道對鐵的吸收，而且草莓本身的營養成分中也含有鐵元素，所以孕媽媽吃草莓可以有效預防缺鐵性貧血。

　　二可以補充維生素C

　　草莓中除了含有鐵元素外，還含有豐富的果糖、檸檬酸、蘋果酸、氨基酸還有各種礦物質，比如常見的鈣、鐵和磷。除此之外，草莓中的維生素C含量更為豐富。所以孕媽媽平時可以多吃點草莓，補充維生素C，可以防止孕期牙齦出血，而且，維生素C還能美容養顏，有效預防妊娠斑和黃褐斑。

　　三可以幫助消化吸收

　　草莓中含有果膠和膳食纖維，孕媽媽食用草莓可以幫助腸胃的蠕動，促進消化，通暢腸胃。特別是懷孕時候容易便祕的孕媽媽，吃點草莓可以緩解便祕的痛苦。而且在女性朋友懷孕後，食慾會下降，特別是懷孕初期的時候，吃點酸味的草莓可以提高孕媽媽的食慾，避免因為食慾不振而導致營養不足。

　　四可以明目養肝

　　草莓中也含有胡蘿蔔素，可以促進合成維生素A，維生素A具有明目養肝的作用，所以孕媽媽可以多吃些草莓，而且草莓比較容易被消化吸收。

　　五是促進寶寶的骨骼發育

　　草莓中含有豐富的礦物質，鈣也在其中。而胎寶寶的骨骼發育需要大量的礦物質，所以孕媽媽可以吃些草莓，補充鈣質。

　　懷孕吃草莓注意事項

　　1、要吃當季草莓，對於溫室大棚栽培的非當季水果，不建議孕婦吃。

　　2、要吃熟透的草莓，生草莓對身體有害。

　　3、不吃畸形草莓。正常生長的草莓外觀呈心形，但有些草莓色鮮個大，顆粒上有畸形凸起，咬開後中間有空心。這種畸形莓往往是在種植過程中濫用激素造成的，長期大量食用這樣的果實，有可能損害人體健康，特別是孕婦和兒童，不能食用畸形莓。

　　4、清洗草莓很重要，由於草莓是低矮的草莖植物，雖然是在地膜中培育生長，在生長過程中還是容易受到泥土和細菌的汙染，所以草莓***前一定要把好清洗關。洗草莓時，需要用淡鹽水浸泡5-10分鐘，且要注意千萬不要把草莓蒂摘掉，另外，也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡草莓，這些物質很難清洗乾淨，容易殘留在果實中，造成二次汙染。

　　正確清洗草莓的方法

　　1、要把草莓洗乾淨，最好用自來水不斷沖洗，流動的水可避免農藥滲入果實中。此外，洗草莓儘量避免用手搓揉，導致草莓表皮破裂流失營養。

　　2、洗草莓時，千萬注意不要把草莓蒂摘掉。許多人都習慣洗草莓時，將草莓的葉片摘掉，再放在水中浸泡5分鐘，此方法是不正確的。因為草莓一旦去掉葉頭，放入水中浸泡後，大量留存在草莓表面的農藥殘液會隨著水溶解，可能造成農藥藉著水流進入草莓內心，反而會帶來更多汙染。

　　3、另外，也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡草莓，這些物質很難清洗乾淨，容易殘留在果實中，造成二次汙染。

　　正確的清洗方式是，先輕輕地用清水沖洗乾淨，再去除蒂頭。若還是不放心，可以使用軟毛牙刷配合清水，輕柔地刷洗表面，注意用力不要過大。更重要的是，不要使用鹽水浸泡殺菌，因為在浸泡過程中可能會因草莓內外濃度的關係造成滲透壓增加，反而使農藥更容易滲入草莓。

　　草莓由於含水量高且皮薄，極易受損傷而軟化腐爛。草莓通常用乳酸鈣溶液浸泡來達到保鮮的目的，植酸浸果法和幾丁質保鮮法有時也會被用到。從外觀上很難判斷是否用了這幾種保鮮劑，但它們對人體沒有危害。清洗草莓時，在清水中加幾滴白醋，並輕輕摩擦草莓表面，即可除去大部分的保鮮劑。