廣式蘿蔔糕怎麼做才好吃

General 更新 2024年11月26日

  蘿蔔含有能誘導人體產生干擾素的多種微量元素,可增強機體免疫力。你瞭解廣式蘿蔔糕要怎麼做嗎?現在,小編來告訴你廣式蘿蔔糕的好吃做法。

  製作廣式蘿蔔糕的準備材料

  • 主料
  • 蘿蔔

    1個
  • 臘腸

    1根
  • 乾貝

    10個
  • 香菇

    5個
  • 輔料
  • 適量
  • 適量
  • 麵粉

    適量
  •  

  廣式蘿蔔糕製作過程的步驟

  1.臘腸切碎

  2.香菇泡發切碎

  3.乾貝泡發切碎

  4.所有材料下鍋爆炒

  5.調製麵粉,上鍋蒸30分鐘

  6.放涼切塊

  7.切成一小塊,旁邊的小塊可以先煎熟吃了

  8.再放大塊的煎

  9.四邊也要煎,這樣才很香

  10.開吃

  白蘿蔔的功效與作用

  蘿蔔味甘、辛、性涼,入肺、胃、肺、大腸經;可清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰;主要用於腹脹停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。

  1. 增強機體免疫功能:蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力;

  2. 幫助消化:蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動,增加食慾,幫助消化;

  3. 幫助營養物質的吸收:蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的吸收;

  4. 防癌抗癌:蘿蔔含有木質素,能提高巨噬細胞的活力,吞噬癌細胞。此外,蘿蔔所含的多種酶,能分解致癌的亞硝酸胺,具有防癌作用;

  5.生津止渴:潤喉去燥,使人清爽舒適。適宜口乾、眼乾、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群;

  6.化痰止咳:對咽喉部有良好的溼潤和物理治療作用,有利於區域性炎症治癒,並能解除區域性癢感,從而阻斷咳嗽反射;

  7.止血涼血:含有大量膠質,生成血小板,有止血功效;

  8.健脾:適用於脾氣虛弱,運化無力所致的脘腹脹滿,大便溏洩,食慾不振,肢倦乏力等症。

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