檸檬片泡水喝的功效與作用

　　檸檬的味道極酸的，可以用作食物的調料也可以化痰止咳，因為富含維C的檸檬不僅可以美白面板，還可以幫助減肥，所以很多人喜歡食用檸檬，最簡單的方法就是喝檸檬水。那麼，下面我們一起了解下檸檬片泡水的功效吧。

　　檸檬片泡水的功效

　　美白

　　由於檸檬維生素含量極為豐富，因此檸檬水是美容的佳品，能防止和消除面板色素沉著，起到美白的作用;

　　防治心血管疾病

　　喝檸檬水還可以防治心血管疾病，因為檸檬水能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，所以可預防和輔助治療高血壓和心肌梗死;

　　防治腎結石

　　檸檬水中含有大量檸檬酸鹽，能夠抑制鈣鹽結晶，從而阻止腎結石形成，甚至可以使部分慢性腎結石患者的結石減少、變少。美國泌尿學會年會上公佈的研究成果也表明，常喝含檸檬汁的飲料可提高尿中的檸檬酸酯水平，該化學物質能預防尿中的礦物質在腎內形成結晶體即腎結石。

　　提高免疫力

　　檸檬含有豐富的維生素C，具有抗菌、提高免疫力、協助骨膠原生成等多種功效，經常喝檸檬水，可以補充維生素C。感冒時一天喝上500至1000毫升的檸檬水，可以減輕流鼻涕，感冒散得也快，尤其是剛感冒時，可以不藥而癒。除了抗菌及提升免疫力，還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效。

　　檸檬片泡水的禁忌

　　由於檸檬富含果酸,經期不要喝,以免腹痛。

　　不易過酸,以免損傷牙釉質***為此可切1-2片檸檬,還可加入一勺蜂蜜,涼或溫開水直接沖泡飲用。

　　痰多、傷風感冒、胃寒氣滯、腹部脹滿者不易食用。不宜與阿司匹林同服。

　　空腹時不能大量喝檸檬水,會造成胃酸過多,胃部疼痛的毛病,尤其是小朋友和老人,更加不能空腹飲用。

　　檸檬片泡水的做法

　　1、一個新鮮的檸檬,以光澤較好為優。回去後洗淨用紙巾擦乾,放在冰箱裡凍上兩個小時,不要太久也不要時間太短,短了凍不透,久了切著太困難。用乾淨的菜刀在清洗過的水果板上切成薄薄的一片。一個檸檬切15-20片,切片過程中速度得快,接下來將檸檬裝進有蓋子的保鮮盒中。放入冰箱冷凍室,需要使用時將開水晾涼或直接用礦泉水等,以每杯水半片大小為宜,如用壺可以入一至兩片。可以適當加入蜂蜜或冰糖等調味。

　　2、用鹽來洗檸檬的外皮,不僅可以去除表面的蠟而且也能去掉髒東西。同時也可放在鹽水中浸泡。接下來可以用刀把檸檬切成薄薄的一片。準備一個無水無油的玻璃密封罐。放一片檸檬,加一勺蜜;放一片檸檬,再加一勺蜜。重複。直到把所有檸檬都醃進去。蜜一定要醃過檸檬片。蓋好蓋子,放入冰箱冷藏室儲存。沖水的時候直接夾出一兩片,再挖兩勺蜂蜜檸檬汁,一起來用溫水沖泡。泡一晚上就可以開喝了,三四天後味道更佳。只要每次夾檸檬片和兜檸檬蜜的器具無水無油無口水,在冰箱儲存至少一個月以上沒有問題。吃完了繼續添檸檬和蜂蜜進去,蜂蜜一定要蓋過檸檬。
 

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