如何種植生薑

　　生薑對地域要求比較嚴格，所以不是隨便什麼地方都可以種植的。它的生長還需要加入肥料，像四川等地生長是最合適的。下面是小編精心為你整理的種植生薑的技術，一起來看看。

　　種植生薑的技術

　　一、選種與播種

　　選擇色澤鮮豔、生活力強、無凍害、粗細均勻、鬚根多且細短、直徑2cm左右、伏芽健壯、斷面為金黃色或淡黃色、無病蟲腐爛的根狀莖，擷取離母姜遠的新生部分做種。人工栽培黃姜，無性繁殖自秋冬至春季***11-4月***均可播種，但以秋冬播種為佳，產量明顯高於春季播種。

　　l、條播：平地、梯田和坡地可採用。在備好的畦上按行距50cm縱向***兩側靠溝邊各留空25cm***開挖10-15cm的溝，按株距20-25cm植入選好的種莖***整姜或切節***，蓋肥覆土，畝植6000-6500株左右。

　　2、穴播：一般用於坡地;在備好的畦上按行株距50x20-25cm挖穴，穴探lO-15cm，植入種莖，蓋肥覆土，畝植6000株左右。

　　無論條播或穴播，放人種莖時均應保持芽頭向上，覆土厚8-10cm，以姜節作種的，斷口處要沾新鮮草木灰消毒處理。

　　二、施肥

　　黃姜在整個生長期中，施肥要以有機肥為主，重視鉀肥，配施磷肥，增施氮肥，氮、磷、鉀的施用比例一般為2：1：3。黃姜施肥可分為底肥和追肥兩類，以底肥為主。

　　1、底肥：也叫基肥，在播種或移栽前施入，底肥的70%應在翻挖土地時施入，讓其均勻混入土壤中，其餘30%在開溝或打穴時施人。底肥用量一般為每畝施用腐熟的農家肥1500~3000kg，加鉀肥30~35kg，磷肥20-25kg或複合肥50kg。

　　2、追肥：①提苗肥：應於苗期4月中、下旬和初花期5月中、下旬分兩次施提苗肥，以人畜糞水為主，畝加硫酸銨2~3kg，促進藤蔓生長。②壯蔸肥：應於6月下旬至8月上、中旬分兩次施促蔸壯莖肥，6月20日至7月10日，每畝施用硫酸鉀3-Skg，硫酸銨或尿素18-25kg追肥一次，7月下旬至8月中旬每畝施用磷酸二銨或硫酸銨、尿素lO-15kg，加硫酸銅及硼肥各1.5kg混合後再追肥一次，8月中旬至9月上旬分兩次用磷酸二氫鉀0.5kg兌水25kg進行葉面噴霧，促進根狀莖迅速生長膨大。

　　三、莖蔓管理

　　1、搭架：黃姜出苗後莖長達30cm時，應儘快搭架，將事先準備好的長1.5-1.8m左右，手指般粗細的竹、木棍插入溝、穴的外邊沿上，一蔸一根，每四根上端扎為一捆，成“x”宇型，以利除草追肥，捆紮處離地面高度1.2-1.4m，引莖蔓上架，讓其順架生長，並注意控制莖蔓生長高度。

　　2、打頂：當主莖蔓生長至一定高度***1.4-1.5m***到達架頂或側枝長達20-30cm時，要對主莖及側枝及時去頭打頂，控制營養生長;現蕾開花時，要及時摘除花蕾，一般每隔10天摘除一次，以減少養分消耗，促進養分向地下根狀莖轉移積累。

　　3、中耕：合理、適時中耕，可以消滅雜草和蟲卵蟲蛹，增加土壤通氣性，增加土壤有效養分含量，增強土壤蓄水保肥能力，提高土壤溫度，為黃姜生長髮育提供良好的環境條件。

　　種植生薑的要點

　　一、種姜處理

　　1、晒姜與困姜：播種前約1個月，旬平均氣溫10℃左右，取出貯藏的姜種，先用水衝淨泥土，晾晒1-2天，然後將種姜置室內堆放3-4天，蓋上草苫為困姜。晒姜和困姜交替2-3次，便開始發芽。

　　2、選種：選擇姜塊肥大、豐滿、有光澤、肉色鮮黃、未受凍、無病蟲害的健壯姜塊作種。

　　3、催芽：以筐盛姜圍以麥草保暖，置空氣相對溼度80-85%、溫度22-28℃的溫暖處催芽。

　　二、整地施肥

　　選擇土層深厚、土質疏鬆肥沃的旱田，前作收後，深翻25-30cm。播前開溝作壟，採用溝播東西向開溝，溝距50cm，溝深10cm。基肥施入姜溝南側的施肥溝中，畝施豆餅150-250斤、碳銨30-40斤或腐熟廄肥1-1.5萬斤、草木灰150-200斤、過磷酸鈣50斤。

　　三、播種

　　1、播種期：即4月上中旬，地溫穩定在16℃以上。

　　2、播種量：每平方米1斤。

　　3、密度：每畝7000-9000株。

　　4、播種方法和技術：選晴暖天氣播種，每個種塊保留1-2個短壯芽，去除其餘弱芽，淘汰斷面發黑的病姜。播種時應先順溝澆透水。把種塊芽朝南或東南水平擺放於溝內，將種塊輕輕壓入土中，使姜芽與土面相平。摟平溝面，覆土4-5cm。有條件的可用地膜作小拱棚覆蓋。拱高10-15cm。

　　5、遮蔭：播種後於姜溝南側用穀草插成稀疏的花蘺或插一行柞樹枝***或玉米杆***為姜苗遮陽。花蘺高70-80cm，稍向北傾斜。有條件的用遮陽網遮蔭。

　　6、肥水管理：出苗後可澆1-2次水，然後中耕保墒。苗期不可缺水。早晚小水勤澆，收穫前3-4天澆1次水。以便姜塊帶泥下窯貯藏。

　　四、病蟲害防治

　　1、姜腐爛病：以農業防治措施為主，輔以藥劑防治，切斷傳播途徑，拔除病株，挖去帶菌土壤，撤施石灰，儘可能控制病害的發生及蔓延。

　　2、姜斑點病：注意輪作，避免姜田連作，用70%甲基硫菌靈可溼性粉劑1000倍液加75%百菌清可溼性粉劑1000倍液，或40%多硫懸浮劑500倍液，或50%苯菌靈可溼性粉劑1000倍液10-15天噴一次，連噴2-3次。

　　3、姜螟：葉面噴施40%毒死本乳油1000倍液，或2.5%溴氰菊酯乳油1500倍液，或2.5%吡蟲林1000倍液等。

　　4、姜蛆：精選姜種，發現被害種姜立即淘汰。用1.8%愛福丁乳油1000倍液浸泡種姜5-10分鐘，杜絕害蟲傳到田間。