飼養肉牛的方法有什麼

　　現階段我國肉牛業主要是利用天然草場為主，這種方式能充分利用自然資源，節省精飼料，勞動生產率高，下面是小編精心為你整理的飼養肉牛的方法，一起來看看。

　　飼養肉牛的方法

　　1 犢牛持續育肥的飼養

　　購買的犢牛必須要了解它以前的飼養背景，如果沒經過補料或者是馴飼青草的訓練，那它就很難養活，對購買的犢牛的以前的飼料情況必須做出大致的判斷和了解。

　　犢牛進入育肥期飼養的方法如下：

　　200-250千克體重階段，每頭犢牛每天餵給5.5-6.0千克飼料幹物質，日糧蛋白水平11-12%，精飼料的組成為，豆餅1.2千克，玉米0.8千克，粗飼料的組成為青貯玉米12-15千克，青乾草1千克，鹽0.1千克。

　　250-300千克體重階段，每頭牛每天餵給7.6千克飼料幹物質，粗蛋白質水平為11%，精料的組成有豆餅1.2千克，玉米1.3千克。粗料包括青貯玉米18千克，青乾草1.5千克，鹽0.1千克。

　　300-400千克體重階段，每頭牛日餵給飼料幹物質為8.2千克，粗蛋白質的水平為10%，精飼料組成當中豆餅1千克，玉米1.5千克;粗料包括青貯玉米20千克，青乾草2千克，鹽0.1千克。

　　2 異地轉移架子牛的育肥飼養

　　因為從牧區購買的架子牛都是在十分粗放的放牧飼養條件下培育的，因此骨架很大，而體內的脂肪和蛋白質的沉積量很少，外觀顯得非常瘦弱，在買回這樣的架子牛的時候一定要有一個適應期。在適應期內儘量的多給粗飼料，使其逐漸的增加精飼料的投給量。由於各地的飼料條件不一樣，所以所採用的飼料育肥架子牛的方法也不同。下面我們舉幾個例項來說明一下不同的飼料條件育肥架子牛的方法。

　　例一、以青貯為主的飼料組成

　　肉牛的育肥期為90-120天，育肥前的體重為300-350千克，要求的日增重為1000克。

　　例二、肉牛催肥前的體重為300千克以上，精料的組成主要為玉米和豆餅，精料的喂量為2.5千克，隨著育肥的持續，精料的喂量可增加到4千克;粗料主要是以氨化的秸稈為主，可以任牛自由採食。

　　按照這種飼養方式，肉牛的出欄體重可以達到450千克，平均日增重可達到850克。

　　例三，架子牛的育肥初的體重為350千克，催肥天數為120天。日糧的組成為酒糟30千克，玉米2.5千克，豆餅1千克，穀草自由採食。催肥的結果，出欄體重可達到480千克，平均日增重為1000克以上。

　　例四，架子牛在催肥前的體重為350千克，催肥的天數為110-120天。在第一個催肥期內，日喂飼料7-12千克。在日糧中，精料的組成主要有豆餅、玉米和大麥。

　　具體的飼餵方法如下：

　　育肥頭1-20天，精料所佔的比例為55%

　　21-50天，精料所佔的比例為70%

　　51-90天，精料所佔的比例為75%

　　90-120天，精料所佔的比例為80%

　　這種飼養方式是以精料為主的高能量的飼養方式。由於飼餵的精料水平比較高，因此要注意逐漸增加精料的原則，不可一次投喂精料過多，以免發生氣脹、消化不良、瘤胃積食等疾病。另外要供給充足的飲水。由於我國地域廣大，不同的地方主要是以架子牛育肥為主來生產牛肉，所使用的原料，所採用的飼養方法都不一樣。

　　3 肉牛飼養中的尿素利用

　　尿素本身不是營養素，它屬於非蛋白氮。瘤胃的微生物可以利用尿素提供的氮合成菌體蛋白，供牛本身利用。為了提高尿素的利用效率，必須供給牛充足的能量飼料、纖維、礦物質飼料和維生素飼料。

　　在利用尿素的時候，我們要注意以下幾點：

　　***1***尿素的用量，每天每頭牛用量為50-100克，或者是按精料3%這個量投給。

　　***2***新增尿素的時候，日糧的蛋白質水平不要過高，以免發生中毒。

　　***3***尿素在飼餵的時候，一定要和精料充分的混勻。

　　***4***在飼餵尿素飼料的時候，要有一定的適應期，用量由少到多，逐漸適應，因為尿素有澀味，牛不願意採食，必須有一段適應期。

　　***5***飼餵尿素的時候同時要補給粗纖維飼料，這樣尿素的利用率才能夠提高。

　　***6***如果發生中毒現象，緊急的治療方案是用2%的醋酸灌服。

　　尿素中毒的症狀為流涎，共濟失調、肌肉震顫，嚴重時鳴叫，呼吸困難等。發現這種情況，趕緊檢查一下尿素的用量是否得當，尿素的混拌是否均勻。

　　4 瘤胃素的使用

　　瘤胃素是一種具有生命活性的促牛增重的新增劑。它可以提高牛的增重10%，飼料的利用率可以提高10-15%。在使用瘤胃素之前，一定要把瘤胃素製成預混劑，方法是：取瘤胃素250毫克和100千克的玉米進行混合，製成預混劑，然後再按照說明書和其他的飼料組成混合的精料再投給。

　　冬季塑料暖棚養殖肉牛方法

　　塑料暖棚內的溫度比一般牛舍高10°C左右。據實驗，在喂相同飼料的情況下，通過3個月***90天***的飼養對比，在暖棚內飼養的肉牛平均日增重1175克;而在一般牛舍飼養的肉牛因氣溫過低，不但沒有增重，而且平均日減重125克。塑料暖棚的搭建可根據自己養肉牛的數量、規模和現有牛舍的實際情況來確定。可將敞棚式或半開敞式牛舍用塑料薄膜封閉敞開部分，利用陽光熱能和牛自身體溫散發的熱量提高舍內溫度，實現暖棚飼養肉牛。

　　暖棚應建在背風向陽，地勢高燥處。若在庭院中要靠北牆，使其坐北朝南，以增加採光時間和光照強度，有利於提高舍溫，切不可建在南牆根。所用塑料薄膜可選用白色透明的農膜，厚0.02~0.04毫米。棚架材料要因地制宜，可用木杆、竹竿、鋼筋等。防寒材料有草簾、棉簾、麻袋等均可。暖棚舍頂型別可採用平頂式、單坡式或平拱式。實踐證明，以聯合式***基本為雙坡式，但北牆高於南牆，舍頂不對稱***暖棚為好，其優點是扣棚面積小、光照充足、不積水、易保溫、省工省料。

　　塑料棚的搭建，首先確定適宜的扣棚時間，根據無霜期的長短靈活掌握，在南方地區可晚些，北方地區可早些。一般的扣棚時間是11月份至次年的3月份。扣棚時，塑料薄膜應繃緊拉平，四邊封嚴，不透風;夜間和陰雨風雪天氣，要用草簾、棉簾和麻袋等物將暖棚蓋嚴以保溫，並及時清除棚面上的積霜和積雪，以保證光照效果良好，舍內的糞便每天要定時清除，以保證暖棚內清潔衛生和乾燥。

　　為保證棚舍內空氣新鮮，暖棚必須設定換氣孔或換氣窗，有條件時要裝上換氣扇，以排除過多的水分，維持舍內適宜溼度和溫度。一般進氣孔設在暖棚南牆1/2處的下部。排氣孔設在1/2處的上部或塑料棚面上。每天應通風換氣2次，每次10分鐘左右即可。育肥的肉牛在棚內飼養密度每頭牛佔用5~5.5平方米左右為宜。在暖棚內最好實行一牛一樁、一牛一槽、短繩拴系的辦法，牛吃完草料後即可靠樁靠槽臥下休息、反芻、晒太陽。在這樣的環境中，肉牛快速長肉增膘是必然的了。