菠蘿蜜對身體有什麼好處和營養

　　菠蘿蜜已經是現在的人很喜歡的一種水果了，它的營養價值是很高的，也是對我們的身體很有益處的，它的食療價值是很高的，菠蘿蜜的核也是能夠用來吃的，可以煮粥，而且菠蘿蜜不論是煮著吃，還是清燉，還是煎炸都是很好吃的，營養也很豐富，下面我們看看菠蘿蜜對身體有什麼好處。

　　吃菠蘿蜜有什麼好處，菠蘿蜜是一種營養價值很高的水果，很多人應該都沒有吃過菠蘿蜜吧，其實它是一種對我們的身體很好的水果，食用價值是很高的，我們來了解它有什麼好處。

　　菠蘿蜜的食療價值

　　桑科喬木植物木波蘿的果實。又稱樹婆蘿、天婆蘿、牛肚子果、木波蘿。我國海南、廣東、廣西、雲南、臺灣等地均有栽培。夏、秋季果實成熟時採收，剝去外皮，取瓤鮮用。

　　菠蘿蜜還有很高的藥用價值。《本草綱目》中記載到“菠蘿蜜性甘香……能止渴解煩，醒脾益氣”，另外它還有健體益壽的作用，對減肥也有療效。

　　[效能]味甘，性平。能益胃生津，止渴。

　　[參考]果肉含糖、有機酸、維生素C、鈣、磷、鐵、鉀、菠蘿蛋白酶等成分。

　　[用途]用於胃陰不足，口中乾渴。

　　[用法]生食，絞汁等。

　　[注意]本品食用可能引起過敏反應，如面板潮紅、發疹、瘙癢、嘔吐、腹痛、腹瀉以及過敏性休克。一般認為和某些個體對所含波蘿蛋白酶過敏有關。民間經驗，食用前先以鹽水浸泡，可免過敏。

　　菠蘿蜜的營養價值

　　菠蘿蜜又稱木菠蘿、樹菠蘿，它的果實是長在樹幹上的，非常高產，單果重量可達80公斤，大得驚人，其香氣之濃烈也堪稱世界之最，因此有“熱帶果王”美稱。菠蘿蜜通常可以分為幹漿果***幹苞***和多漿果***溼苞***兩種。前者果肉厚，果汁少，香甜爽脆;後者果肉溼軟，果汁多，味道特別蜜甜。

　　菠蘿蜜的營養價值很高，含有碳水化合物、糖分、蛋白質、澱粉、維生素、氨基酸以及對人體有用的各種礦物質。果肉具獨特香甜味，鮮食或加工罐頭、果脯、果汁。種子富含澱粉，煮食。木材做傢俱及供建築用材。樹液、葉也可入藥。

　　通過今天的介紹大家應該對吃菠蘿蜜有什麼好處都瞭解了吧，菠蘿蜜的好處真的是太多了，不僅僅是食療的價值高，營養價值也是特別高的，它的蛋白質含量很高，以及身體需要的各種維生素，氨基酸，平時可以多吃一些菠蘿蜜。