預防感冒的寶寶食譜
冬令時節,氣候寒冷,萬物收藏,人的機體生理功能處於降低、抑制、收縮狀態,易患感冒,寶寶也是如此,吃紅色食品可扶正祛邪,增強免疫力,預防得病。都有哪些呢?不急,下面有準備精心為你準備的預防感冒的寶寶原因食譜,就讓小編帶你一一講解吧!
***一***
1、番茄豬肝湯
用料:豬肝250克,蝦仁25克,蘑菇40克,雞蛋1只,番茄150克,黃酒、蔥段、薑片、胡椒粉、精鹽適量。
製法:將豬肝切去筋膜洗淨,切丁後加上酒、薑汁、蛋液、鹽、胡椒粉,攪打成漿。用旺火蒸10—15分鐘至結膏。清水加蝦仁、黃酒沸煮5分鐘後倒入蘑菇、番茄丁和肝膏,再煮沸,調味即可。
功用:養肝明目,增強免疫力。用於防感冒、防治夜盲症及免疫力低下者。
方解:豬肝有養肝明目、增強免疫力;蘑菇補益脾胃,益陰養肝,降壓,降脂,潤燥化痰,增加白細胞;蝦仁、番茄均有增強免疫力的食品,番茄可增強營養,減少感冒的發生。
2、胡蘿蔔燉牛肉
用料:牛肉250克、紅蘿蔔250克。
製法:牛肉切成小塊,加黃酒、姜、蔥等配料,再加入紅蘿蔔塊,燉熟,即可食用。
功用:益氣養胃、強健筋骨、增強免疫力。適用於防感冒及免疫力低者。
方解:牛肉補脾胃、益氣血、強筋骨,紅蘿蔔增強免疫力,防感冒,健脾,補血,助消化。
適合人群:適合2歲以上的寶寶
溫馨提示:兒童不宜一次進食太多肉類、以防消化不良。
預防感冒的寶寶健康食譜***二***
3、香菇大蒜粥
材料
A.大米30克→洗淨→加水浸泡30分鐘
B.香菇20克→切丁
胡蘿蔔20克→切碎
大蒜10克→去皮洗淨
做法
鍋加水燒開→放入A、B→熬熟
功效
蒜:有化痰止咳之功效。香菇有健胃,提高免疫力,抗病毒的功效。
4、荸薺白蘿蔔粥
材料
A.大米30克→洗淨→加水浸泡30分鐘
B.白蘿蔔40克→去皮切丁
荸薺20克→去皮切丁
做法
鍋加水煮開→放入A、B熬熟
功效
清熱解毒、清肺止咳。
愛心提示
當發現孩子有大便幹、舌苔厚、鼻子堵、有痰、聲啞等上火的症狀時,就可以給孩子進行食療,用消食的山楂和通氣的白蘿蔔一起煮水給孩子喝。冬季要避免給孩子吃羊肉、巧克力、油炸食品等容易上火的食物。
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