小孩子吃飯有哪些要注意的

　　對所有家長來說，自然是希望自己的孩子可以健康成長的。尤其是嬰幼兒，他們的身體抵抗力比較弱，往往需要父母更多的照顧。但是很多父母並不知道要怎麼照顧孩子，容易做錯事，從而導致孩子生病。這裡給大家分享一些嬰幼兒健康知識，希望對大家有所幫助。

　　嬰幼兒飲食的注意事項

　　一、食品要乾淨。

　　1、媽咪每次為寶寶準備食物或者餵食前，一定要洗手，保證指甲的清潔。

　　2、家中的餐具一定要嚴格消毒。

　　3、保證食物遠離攜帶病菌的蒼蠅和昆蟲。

　　4、總是將肉類、魚、海鮮、家禽煮到十分熟以殺滅有害細菌。

　　5、徹底重新加熱固體和液體食物。對於固體食物，應加熱到食物的中心。對於液體食物，應煮到沸騰。

　　6、如果可能，總是餵食新鮮的食物。避免食物放置的時間過長，尤其是在室溫下。應將食物放入冰箱以減緩細菌的繁殖速度。

　　7、放入冰箱的食物應該總是加蓋封藏。

　　8、寶寶吃剩的任何食物都應該扔掉。食物上已經沾了口水，所以會很快滋生細菌。

　　二、小心便祕

　　便祕是腸道健康的最大威脅，是最容易引起腸道垃圾堆積的。寶寶便祕後容易引起腹脹，自然食慾也就會下降很多。寶寶便祕，媽咪不妨為寶寶準備一些潤腸食品，如海帶、蘋果、草莓、番薯、黑木耳等。除此之外，一些含高纖維素的食物也能有效幫助寶寶潤腸通便，如菠菜、白菜、油菜、芹菜。當然，五穀雜糧也是幫助寶寶通便的一大利器，玉米、大麥、蕎麥等五穀雜糧營養豐富，寶寶一定要多吃。

　　三、口腔要衛生

　　要保證寶寶的口腔衛生，媽咪一定要幫助寶寶養成良好的飲食習慣，具體應該注意3點：

　　1、媽咪不要咬碎食物餵養寶寶，不要共用餐具，也不要用嘴吹孩子的牛奶、菜湯，從而截斷變形鏈球菌的傳播途徑。

　　2、叮囑寶寶飯後和睡前刷牙，特別是睡前，因為睡覺時咀嚼、語言等活動停止，唾液分泌減少，不刷牙細菌更容易繁殖。

　　3、合理調整食物結構，多吃穀類，保證魚、肉、蛋、奶、豆類、蔬菜和水果，吃好早餐，保證一日三餐的熱量分配合理。少吃甜食、零食，三餐之間和臨睡前不吃甜食，吃完甜食要立即漱口。

　　四、不吃生冷食物

　　生的動物性食物，是人體另一個細菌感染的來源，容易造成寶寶腹瀉。除此之外，生冷的食物不易消化，容易傷及寶寶的脾胃。

　　1、不給寶寶吃生魚片、半生不熟的牛羊肉、醉蝦、醉蟹、不熟的蝸牛或田螺、黃泥螺等。

　　2、冷飲和冰箱裡拿出來的東西不能給寶寶吃，因為寶寶太小，腸道還未發育完全，抵抗力也不是很高。

　　3、在日常烹飪食物的時候，媽咪一定要保證食物已經熟透，特別是海鮮等肉類。

　　嬰幼兒飲食禁忌

　　一、忌咀嚼餵養

　　有些家長餵養嬰兒時，習慣於先將食物放在自己嘴裡咀嚼，再吐在小勺裡或口對口餵養，這樣做的目的是怕孩子嚼不爛，想幫幫忙。其實，這樣做反而不利於嬰幼兒消化機能的成熟。如果能根據孩子的年齡特點和消化程度選擇食物，烹調時做到細、軟、爛，嬰兒雖然沒有牙齒或牙齒未長齊，咀嚼能力差，仍是能夠消化的。咀嚼餵養是一種不衛生的習慣，它會將大人口中的致病微生物如細菌、病毒等傳染給孩子，而孩子抵抗能力差，很容易因此而引起疾病。

　　二、忌硬、粗、生

　　嬰幼兒咀嚼和消化機能尚未發育完善，消化能力較弱，不能充分消化吸收營養，因此，供給的輔食或飲食應軟、細、熟，如將蔬菜擠出菜汁、切成菜泥，瘦肉切成肉末等。

　　三、忌飲食單調

　　嬰幼兒對單調食物容易發生厭倦。為了增進嬰幼兒的食慾和避免偏食，保持充分合理的營養，在可能口瘀情況下，應使食物品種豐富多樣，色、香、味俱全，主食粗細交替，輔食葷素搭配，每天加1-2次點心。這樣，既可以增進孩子的食慾，又可達到平衡膳食的目的。

　　四、忌盲目食用強化食品

　　當前，市場上供應的嬰幼兒食品中，經過強化的食品很多。倘若目地選購各種各樣的強化食品給嬰幼兒食用，就有發生中毒的危險。家長應仔細閱讀食品外包裝上所標明的營養素含量。如遇幾種食品中強化營養素是一樣的，就只能選購一種，否則對嬰幼兒有害。必要時家長應徵求醫生或專家的意見。

　　五、忌強填硬塞

　　嬰幼兒在正常情況下知道飢飽，當孩子不願吃時，不要強填硬塞。中國有句俗話，撫養孩子要“三分飢餓，三分寒”，孩子才能生長得更好。家長應多尊重孩子的意願，食量由他們自己定，不要強迫孩子進食，否則，孩子聽膩了就會產生逆反心理，過於強求還容易使孩子產生消化不良。