非洲雁養殖前景

　　非洲雁是集觀賞、滋補、藥用、肉用於一體的吉祥物，因此非洲雁在我國的市場發展還是不錯的。下文是，歡迎閱讀!

　　如何

　　近年來，隨著國內人們生活水平的提高，人們以不滿足於那種一日三餐吃飽喝足的飲食水平，而是不斷的向更新層次轉變觀念，要求“健康、營養非味、無激素，綠色天然”的消費觀念。在這個前提下，特禽養殖以其獨特的兩大優勢***一：大多是有野生馴化而來的飛禽和走禽。二：本身具有獨特的養生價值***，越來越受到消費者的青睞。目前以各種特禽為依託發展的行業正在遙遙預試，但因為目前國內養殖的數量問題嚴重的制約了發展，

　　非洲雁因為市場養殖數量稀少，所以國內市場能見到的不多，主要供應高檔酒店，目前每公斤在30-40元左右，因為野生資源日益減小，同時有限的人工養殖數量沒有得到規模的發展，嚴重影響了市場正常的發展。除了國內市場急需外，港澳、東南亞國家、日韓等國的市場潛力極大。

　　1：抗病力強：因為非洲雁是有野生馴化提純的，可適應各種氣候，一生只需防疫兩次，全國各地均可飼養。

　　2：飼料報酬：非洲雁耐粗飼料，食五穀雜糧，用玉米等加青飼料、草粉就可養殖，要求房舍簡單，圈養、散養均可，一人可養2000只左右，成年雁6只/平方米，幼雛150只/平方米。

　　3：市場需求量大：非洲雁以其獨特的口味和營養價值贏得消費者關注，酒店餐飲業需求量與日劇增。據目前預測，10年內難以滿足市場正常需求。

　　4：效益高：一隻非洲雁出殼養70天可達1.5-3公斤，具體分析如下：所以養殖非洲雁具有較高的利潤.非洲雁正常飼養6個月產蛋，年產蛋150枚左右，如果留出一部分自己繁殖,那相對利潤還要提高,開產幾個月就可收回投資

　　非洲雁生活習性

　　原產於南美洲和中美洲熱帶地區,引入非洲後又名非洲雁.生活於非洲水淺沼澤地帶，不太喜水的兩棲飛禽。特徵是紅臉、白羽、黑背、黑尾，長成後有飛翔能力，抗性強，沒有群體疫情。食性雜，好管理，生長速度快，三個月平均體重十公斤。

　　肉質豐厚、營養豐富，烹飪與雞、鴨、鵝相似，但是個性明顯不同，具有濃郁的野味特徵，肉含蛋白質20.98%，其肉質細嫩、口感醇香，野禽味鮮美，是高蛋白、低脂肪、低膽固醇，營養豐富的綠色保健食品，並含有人體需要的多種氨基酸和不飽和脂肪酸、維生素、微量元素，每100g肉中含有Ca46.6mg、Fe27.1/mg、In14.5mg、mg2.39mg。具有解瘀血、解毒、解血熱的功效，是脾胃病、肝炎、腎虛、陽痿、冠心病、高血壓和動脈硬化患者十分理想的食療珍品。可與大雁肉媲美，是集觀賞、滋補、藥用、肉用於一體的吉祥物，飼養方法與家鴨相似。

　　近年來不少地方和國家進行人工試養,國際上非洲雁生產有迅速發展的趨勢.歐美許多國家,如法國、德國、荷蘭、丹麥、義大利、美國和加拿大等,都非常重視發展非洲雁的生產.法國養雁總數的50%以上是非洲雁。

　　我國的遼寧省、黑龍江省等省市進行了人工試養，並取得了很好的效益。 雁肉為紫紅色，絲狀，肉質特鮮美可於山裡，雄雞、山雞、樹雞等野禽肉相媲美，其營養價值比雞、鴨、鵝高出多少倍，遼寧省農科院曾做過全面化驗分析，雁蛋可用來助治療心臟病。雁蛋通過加工成鹹蛋，蛋黃紅色、淌油，吃到嘴裡滿香味，其鹹蛋比鴨蛋口感更高一籌。

　　成年公雁4.5至6公斤，母雁1.8至2.5公斤，四個月齡可達3.5公斤即可上市出售。產蛋日齡210天，年產蛋120—140個，蛋重一兩半至二兩左右，蛋重隨飼養年限增大，玉白色。 非洲雁易飼養，好管理，飼養成活率高，一般情況下不易染任何病症，抗病力特強。

　　非洲雁飼養技術

　　一般舊房屋均可利用，新建舍應選地勢平坦、乾燥、背風向陽、排水良好的地方建舍。舍內設有產蛋窩，舍外設有運動場和水池戲水場，露天頂部扣網防止飛逃。

　　在人工馴養條件下，生後56天體重達到3kg，公鶉體重5kg～6kg，母鶉體重3kg～3.5kg，公母比例1：4為宜。母鶉生後150天～180天開產，年產蛋量120枚～150枚，蛋重80克～100克。

　　種蛋的孵化可 用機器或家雞代孵，種蛋入孵前用0.2%高錳酸鉀液浸洗消毒。孵化溫度38℃;相對溼度65%～75%;通風換氣良好，以免出現畸胎現象;翻蛋每2小時1次，角度為90度;晾蛋每日2次-3次，每次10分鐘～30分鐘;照蛋9天第一次，21天第二次照蛋。

　　35天出雛，育雛溫度第一天為34℃，以後每天降溫0.5℃至脫溫;溼度60%～70%;光照頭3天保持24小時;密度0-7天20平方米～25/平方米，隨著日齡增長適當調節密度;飲水：雛鶉入育雛室30分鐘後，飲青黴素***2000單位/只***溫水20℃～30℃;開食：雛鶉飲水2小時後可開食，可用蒸煮八分熟的碎米或用開水浸泡的全價飼料撒在塑料布上誘食。

　　0周齡～6周齡飼料配方：玉米56.5%、豆粕、糠麩各15%、花生粕10%、骨粉2%、貝粉1%、食鹽0.4%、新增劑0.1%、青飼料適量，日喂5次，自由飲水。