蘆薈有什麼功效作用和正確吃法

　　蘆薈是常見的草本植物，它不僅可以當作盆栽裝飾，還是極其珍貴的養生食物。你們知道蘆薈有哪些作用呢?蘆薈有什麼吃法?下面小編就來告訴你蘆薈的作用與吃法，歡迎閱讀。

　　蘆薈的作用

　　1、強心活血作用

　　蘆薈中的異檸檬酸鈣等具有強心、促進血液迴圈、軟化硬化動脈、降低膽固醇含量、擴張毛細血管的作用，使血液迴圈暢通，減少膽固醇值，減輕心臟負擔，使血壓保持正常，清除血液中的“毒素”。

　　2、免疫和再生作用

　　蘆薈素A、創傷激素和聚糖肽甘露***Ke-2***等具有抗病毒感染，促進傷口癒合復原的作用，有消炎殺菌、清熱消腫、軟化面板、保持細胞活力的功能，凝膠多糖與愈傷酸聯合還具有癒合創傷活性，因此，它是一種治療外傷***出血性外傷、不出血性外傷***不留傷痕的理想藥品。

　　3、免疫與抗腫瘤作用

　　蘆薈中的粘稠物質多糖類***乙醯化葡甘聚糖、甘露聚糖、乙醯化甘露聚糖、aloe mannan、alocutin、alomicin等***具有提高免疫力和抑制、破壞異常細胞的生長的作用，從而達到抗癌目的。日本蘆薈研究專家添田百枝博士在《關於蘆薈的抗癌性研究》***1966年發表***的論文中指出：蘆薈中aloe mannan、alocutin、alomicin等成分能阻止癌細胞活動，殺死生物內異常細胞一癌細胞等功效。用蘆薈治療癌症的另一種理論是“自身治癒力”蘆薈具有增強人體的自身治癒力，這個事實已被得到證明。

　　4、解毒作用

　　蘆薈因其苦寒清熱具有抑制過度的免疫反應增強吞噬細胞吞噬功能的作用故能清除體內代謝廢物。蘆薈中的aloetin alomicin等成分具有促進肝臟分解體內有害物質的作用，還能消除生物體外部侵入的毒素。放射線或核放射能治療癌症過程中會引起的燒傷性面板潰瘍，有蘆薈治療不僅有解毒、消炎、再生新細胞的作用，還能增加因放射治療而減少的白血球。

　　5、抗衰老作用

　　蘆薈中的粘液***mucin，就是蛋白質***，是以arboran A B\aloe mannan\aloetin等多糖類為核心成分，粘液類物質是防止細胞老化和治療慢性過敏的重要成分。粘液素存在於人體的肌肉和胃腸粘膜等處，讓組織富有彈性，如果液素不足，肌肉和粘膜就會喪失了彈性而僵硬老化。構成人體的細胞，如果粘液素不足，細胞就會逐漸衰弱，失去防禦病菌、病毒的能力。

　　蘆薈的吃法

　　1.蘋果燉蘆薈

　　材料：蘋果500克，蘆薈200克，白砂糖30克，冰糖15克。

　　做法：

　　①青蘋果削皮，去核洗淨，切成小塊;

　　②蘆薈去刺，去皮洗淨，切成條狀，撒上糖醃1小時;

　　③水燒開後將青蘋果塊、蘆薈條和冰糖倒入鍋中，用小火加蓋燉至酥軟即可。

　　2.蘆薈解毒湯

　　材料：蘆薈200克，瘦肉200克，海帶40克，生地1兩，鹽少許。

　　做法：

　　①瘦肉切片後用熱水汆燙，海帶洗淨泡軟，蘆薈切小方片備用。

　　②將1000cc的水注入鍋中煮開後，放入所有材料***鹽除外***，用小火燉煮1小時，起鍋前再加少許鹽調味即可。

　　3.蜜糖蘆薈露

　　材料：新鮮蘆薈4-5根，黑棗5克，蜂蜜適量。

　　做法：

　　①蘆薈洗淨、去外皮，取出內肉備用;黑棗洗淨，去核、切半。

　　②鍋中倒入3杯水煮開，放入黑棗略煮，加入A料調勻，再加入蘆薈肉續煮約10分鐘即可。

　　4.雪耳蘆薈

　　材料：銀耳20克，蘆薈125克，枸杞子，香菜各適量。冰搪，純淨水各適量。

　　做法：

　　①銀耳泡發、去根，加水蒸熟。

　　②蘆薈去皮洗淨，切條，焯熟沖涼，枸杞子泡發。

　　③冰糖加純淨水對汁，放入銀耳、蘆薈、枸杞子浸泡入味，撒上香菜即可。

　　蘆薈另類用法

　　1、新鮮蘆薈葉汁塗抹法

　　在蘆薈植株下部剪取一小塊蘆薈葉片洗淨，將蘆薈葉的表皮撕去，輕輕地將蘆薈液汁均勻塗於消毒處理後的傷口上，每隔一段時間塗抹一次。採用這種方法所用的葉片應隨用隨取，能保證蘆薈保健品葉汁新鮮無汙染，治療效果也比較明顯。

　　2、新鮮蘆薈葉敷貼生葉法

　　取新鮮蘆薈葉片一塊，面積要略大於患處，將葉片兩邊小齒切除，再從上下表皮中間平行剖開，形成帶有葉肉的兩個薄片。將其平貼在經過消毒處理的患處，然後用紗布包好。生貼原生蘆薈葉肉能使有效時間延長，一般可以隔半天左右，再換貼一次新葉，使用比較方便。如果有朋友想要用蘆薈葉去掉臉部黑斑的話，這個方法也比較適用。