水煮蘿蔔絲的家常做法

　　蘿蔔是食療佳品，可以治療或輔助治療多種疾病，本草綱目稱之為“蔬中最有利者”。你瞭解蘿蔔絲要怎麼做嗎?下面，小編來為你介紹家常水煮蘿蔔絲的做法。

　　水煮蘿蔔絲的食材準備

　　水煮蘿蔔絲的具體做法步驟

　　1.蘿蔔冼淨，切成細絲。

　　2.大蒜切粒，香蔥切碎備用。

　　3.鍋中加油燒熱，放入蒜粒爆香。

　　4.再放入蘿蔔絲，翻炒均勻。

　　5.加入半碗水，沒過蘿蔔絲大半。

　　6.加蓋燜煮五分鐘至蘿蔔絲熟透，加入鹽、蠔油，五香粉，蔥花。

　　7.拌均即可出鍋裝盤。

　　蘿蔔的藥理治療方法

　　1、糖尿病：鮮蘿蔔250g，幹鮑魚25g，加適量的水燉服，每隔一天一回，6-7次為一療程。

　　2、食積：新鮮蘿蔔250g，洗乾淨切成薄片，酸梅2枚，加清水1500ml煎到700ml，用食鹽少量調味，去渣飲用。或者新鮮蘿蔔葉300g，洗乾淨切斷，用油鹽調味炒熟食用。每天兩回。

　　3、甲狀腺腫大，淋巴結核：白蘿蔔250g，洗乾淨切絲，紫菜15g煎碎，陳皮2小片，加適量的水煎煮半個小時。可以用適量的食鹽調味，吃蘿蔔，紫菜，喝湯。每天兩回。

　　4、食慾不佳，肚脹，反胃嘔吐：鮮白蘿蔔500g，洗乾淨切成丁，放進水裡煮沸撈出來，把水濾幹，晾晒半日，再置鍋裡，加蜂蜜150g，以穩火煮沸調勻就可以，冷卻後裝瓶留著備用。每回30g，每天3回。

　　5、慢性喉炎：白蘿蔔洗乾淨，搗爛取汁400g，與生薑汁500g攪拌均勻，加白糖50g，水煎後頻頻服用。每天分三回服。

　　6、感冒：白蘿蔔250g，洗乾淨切成片，加水300ml，穩火煎成200ml，加適量的白糖調味，趁熱先飲100ml，半個小時後再飲100ml。

　　7、麻疹咳嗽：白蘿蔔籽60g，研成細末裝進瓶中，每回6g，米湯送服，每天3回。或者白蘿蔔適量的，水煎加麥芽糖服用。每天兩回。

　　8、慢性支氣管炎：白蘿蔔250g，冰糖60g，蜂蜜適量的，加水250ml煎成100-150ml，吃蘿蔔飲湯。每天早晨和晚上各1回。

　　9、聲啞失聲：白蘿蔔一隻，加皁角3g，水煎後吃蘿蔔喝湯。每天3回。

　　10、猩紅熱：白蘿蔔125g切成片，加青果6g搗碎後，用水煎後服用。每天兩回。

蘿蔔做法