如何燉雞翅好吃鮮嫩可口
General 更新 2024年11月14日
雞翅膀，是整個雞身最為鮮嫩可口的部位之一， 雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效，燉雞翅怎麼做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。
食材準備
做法步驟
1.雞翅切成塊
2.用開水加蔥段焯一遍
3.撈出控幹水
4.鍋裡放油把薑片煸香
5.倒入焯好的雞翅
6.加老抽，料酒，鹽，糖炒幾下
7.加入沒過雞翅的水燜20分鐘
8.湯汁收緊就可以出鍋
小貼士
做這個菜時做些糖可以提鮮
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