肝炎病人有什麼飲食原則

　　肝炎是一種危害身心健康的疾病。你們知道肝炎病人的飲食原則有哪些嗎?下面小編就來告訴你肝炎病人的飲食原則，歡迎閱讀。

　　肝炎病人的飲食原則

　　1.把靈芝列入保健品目錄

　　我們一直主張有條件的肝炎病人應該到藥店裡面買些野生的靈芝回來泡開水喝，野生靈芝比較貴，那就買靈芝破壁孢子粉，《今日早報》中醫版讀者中心***杭州體育場路190號，浙江日報社門口***的靈芝破壁孢子粉是杭州市場上價格最實惠的，買的人很多，有肝病的人可以用這個來作為日常的保健品。

　　2.肝炎病人要注意補鈣

　　由於體內維生素D首先在肝細胞內轉化成活性維生素D，當肝臟有疾病時，維生素D的活化受阻礙。另外，肝炎病人多有食慾不佳和噁心、嘔吐，飲食中攝入的鈣不足，可出現低血鈣。因此，肝炎病人要供給充足的鈣和維生素D，食用含鈣多的食品，如牛奶、豆製品、小蝦皮、芝麻醬等。

　　3.肝炎病人應少吃富含銅的食物

　　在正常情況下，銅在肝臟內貯存量約佔人體內銅總量的20-25%，食物中銅含量過多時，會與血清銅氧化酶結合從小便中排出，不會對人體健康造成危害。當肝臟功能不全時，由於不能調節體內銅的平衡，導致銅在肝臟內聚積而嚴重損害肝臟。因此，患有肝臟疾病，尤其重症病人，應嚴格限制含銅較多的食物，如玉米、豆類、芝麻、海產品***海蜇、烏賊、蛤蜊、蝦、蟹***、螺類***田螺、泥螺***、動物肝臟等食物。

　　4.肝炎病人適當吃點醋

　　酸能入肝，多食有害，少量調理。肝炎患者少量吃醋，有利於消化、解膩、退黃。肝炎病人需要補充蛋白質，這就需要多吃魚或牛肉等食物，若在肉中加些食醋，則食物易熟易爛，且其中的微量元素如鈣、磷等易於析出，有利於人體吸收;夏天食醋能消炎滅菌;另外，醋還有散瘀解毒之功，肝病患者施用適度、方法得當，可輔助並改善藥性，防治各種併發症。但食醋一定不要過量，過則為害。

　　肝炎患者吃的中藥

　　1、五味子

　　五味子用後可使血清轉氨酶迅速下降,其中慢性肝炎的降酶率較高,並有護肝、促進肝臟合成蛋白、肝細胞再生的作用,並增強肝臟的解毒功能。

　　2、決明子

　　藥理試驗證明:決明子有降低血壓和降低血清膽固醇的作用;有抗多種致病菌和軟便瀉下的作用。中醫認為,其性微寒,味甘、苦,功能清肝明目,利水通便,適用於肝熱或肝經風熱所致的目赤澀痛,羞明多淚等;此外對治療高血壓,肝炎,肝硬化腹水及習慣性便祕等也有效。

　　3、柴胡

　　有抗脂肪肝和抗肝損傷作用。與茵陳配伍用藥,有促進膽固醇排洩作用。

　　4、薑黃

　　具有降脂活性的薑黃素,可明顯抑制肝中甘油三酯、膽固醇,可顯著增加膽汁排洩量。

　　5、紅棗

　　紅棗內含有環磷酸腺苷,能增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養,對防治心血管疾病有良好作用。紅棗還能能補虛益氣、養血安神、健脾和胃等,是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者很好的保健品。同時對急慢性肝炎、肝硬化、貧血等症有良好療效。

　　肝炎患者出院後要注意的事項

　　1.適當服藥

　　急性肝炎患者治癒後，只需注意適當的補充營養及休息，可不必繼續服藥。病情可以控制的慢性肝炎出院後，為鞏固療效和防止病情反覆，應適當服用些中、西藥。但品種不宜太多，否則會增加肝臟的負擔。乙肝病人應在醫生指導下，應用一些抗病毒藥物，用藥具體問題，應根據病史、體徵，以及現用藥的情況加以選擇，切不可擅自濫用藥物，以防肝臟損害。

　　2.營養豐富

　　出院後為促進肝臟早日完全恢復正常，飲食上應選擇易消化，富於營養的食物。適當多吃些富含蛋白質的食物***瘦肉，魚、蛋、奶、豆製品***、糖***米麵、食用糖***、維生素***新鮮蔬菜，水果***。成人每日保證蛋白質70-80g，糖300-400g，脂肪50-60g即可。但需注意長期的高脂肪，高糖飲食，有可能引起脂肪肝，並可能出現肝腫大、肝區不適、血清轉氨酶升高等徵象。故飲食上應避免營養過剩。另外應禁酒，同為酒精可直接損害肝細胞，促進脂肪在肝細胞中沉積，並可引起肝硬化。

　　3.適量運動

　　肝炎病人出院時，一般僅是臨床全愈***症狀消失，肝功能恢復正常***肝臟病變並非完全消失，急性肝炎一般在病後6個月才能完全康復，出院後，可先做些輕微活動，然後根據自己的體質狀況再逐漸增加運動量。但以不疲勞為原則，要保證充分的休息，午飯後最好睡1小時，每日睡眠時間不少於9小時，半年內要節制性生活，女性還應避免懷孕，肝炎病人痊癒後，可以恢復正常工作。但病情穩定的慢性肝炎和代償期肝硬化病人不宜擔負重體力勞動。