適合冬季喝的養生酒

　　冬季天寒地凍，尤其要注意保健。寒冬養生，除了“食補”以外，適當地喝點養生酒對身體也有很大的好處。那麼冬季養生酒有哪些呢?接下來小編帶大家瞭解一下吧。

　　冬季養生酒

　　1、黃酒

　　黃酒含有18種氨基酸,其中8種是人體自身不能合成而又必需的,如糊精、麥芽糖、葡萄糖、甘油、維生素及有機酸等,這些營養物質易被人體消化。這些成分經貯存,最終成為營養價值極高的低酒精度飲品。冬天溫飲黃酒,可活血祛寒、通經活絡,有效抵禦寒冷刺激,預防感冒,適量常飲有助於血液迴圈,促進新陳代謝,並可補血養顏。氣溫在10℃以下時,黃酒就最適宜溫著喝。將酒具放入沸水中水浴,加溫至40-45℃,這個時候的黃酒不光養胃暖胃活血,酒性散發得快,人也非常舒服,加入薑絲或話梅都是配搭方式。

　　2、啤酒

　　啤酒並不是專屬夏季的酒類飲品,啤酒含有豐富的糖類、維生素、氨基酸和多種微量元素等營養成分,稱為“液體面包”,適量飲用,對散熱解暑、增進食慾、促進消化和消除疲勞均有一定效果。適度喝啤酒有助於防止感冒。冬季人們喜歡吃火鍋,如果在湯汁中倒入適量的啤酒,可使湯汁略帶醇香,更加鮮美可口。同時,因啤酒中富含大量的維生素,可緩解吃火鍋而引起的上火。

　　3、低度白酒

　　優質低度白酒刺激性小,醇而不烈。適當飲用能舒筋活血,起到與進行體力活動相同的效果。低度白酒能增加血液中高密度脂蛋白,減少低密度脂蛋白。使膽汁、膃固醇含量減少,對於防止膽結石有幫助。還能消除積累在動脈壁上的有害膽固醇類,起到保護心血管作用。

　　4、紅酒

　　葡萄酒中含有氨基酸、蛋白質、多種維生素、礦物質等人體必不可少的營養素,它可以不經過預先消化,直接被人體吸收。特別是體弱者,經常飲用適量葡萄酒,可以提高免疫力。紅葡萄酒中含有一種叫作白藜蘆醇的物質。白藜蘆醇經過抗氧化、抗炎、抗血小板凝聚、抗凋亡、調整血管生成及內皮功能等各個訊號途徑,能對糖尿病、冠心病等相關疾病產生重要保護作用。由此,適當飲用少量的紅葡萄酒,對防治心腦血管疾病、延年益壽等方面,是有好處的。

　　冬季喝養生酒的好處

　　1、驅寒除冷

　　酒含有大量的熱,這些熱量會迅速被人體吸收。適量飲用,讓你過個暖冬。

　　2、舒經活血

　　酒能夠促進人體的血液迴圈,具有舒筋通絡、活血化淤的功效。適量飲用,還可減緩風寒溼痺,關節痠痛,屈伸不利。

　　3、開胃消食

　　在進餐的同時,飲用適量的酒,能夠增進食慾,促進食物的消化。

　　4、消除疲勞,促進睡眠

　　適量飲酒,能夠通過酒精對大腦和中樞神經的作用,起到消除疲勞,鬆弛神經的功效。有失眠者睡前飲少量酒,有利於睡眠。

　　冬季喝酒注意事項

　　1、不宜太熱

　　冬天選擇喝酒,不適合選擇在溫度較高的地方,所以,如果在家裡喝酒的話,空調的溫度不要調得太高,在外面喝酒的話,也建議不要選擇過高溫度的地方。溫和適度才重要。

　　2、不宜獨飲

　　冬天喝酒,最好是能三五成群,不建議一個人喝酒。一是冬天一個人喝酒,易出現意外,二是冬天喝酒一個人會造成情緒鬱悶等。所以,如果想喝,最好找朋友一起。

　　3、熏製食品不宜作下酒菜

　　在冬季,不少市民喜歡將雞肉、牛肉、豬肉等煙燻或醃製成香腸、臘肉,並當做冬季的下酒菜。其實,將熏製食品作為下酒菜並不科學。因為它們所含的亞硝胺和色素較高,在與葡萄酒同食後,會與酒精發生作用,不僅會刺激口腔與食道內的黏膜,還可能導致肝臟受損,甚至引發癌症等惡性病變。

　　4、切忌大口豪飲

　　適量飲用酒可以養生,但過度飲用酒,不僅不利於身體健康,還會損害身心健康。過量的酒容易造成人體神經系統受損,導致記憶力衰退、精力不集中、判斷力下降等後果。過度飲酒還可能刺激消化系統,導致胃炎、胃潰瘍等疾病,加重肝炎、肝硬化等疾病。