山藥如何種植能高產

　　山藥是生活中一種很好的食材，同時也可以作為一種中藥。山藥怎麼種植能高產呢?下面是小編給你介紹的山藥種植能高產的方法，希望對你有幫助。

　　山藥種植能高產的方法

　　一、選擇適宜品種選用抗病力強的棒藥、小白嘴等優良品種。

　　二、選擇地塊選地勢高，排水好，土層深厚的沙壤土。鬆土施肥，在田間挖南北向深溝，溝寬30釐米，深120釐米，一般隔行開溝，便於操作。挖時將上下土層分開，堆放在溝的兩側，翻晾幾天後，將土塊打碎，溝底耬平踩實，再分別填入下層土，上層土填土時隔層畝施農家肥5000公斤，三元複合肥50公斤，每填20釐米厚時就要踩實一次。

　　三、做畦定植當氣溫維持在12℃，地溫穩定在10℃以上時即可定植，我省中部地區每年播期大約在4月中旬。選無病塊根上端較硬的山藥尾子作種塊，種塊長為20釐米，播前7―10天蓋層溼沙，上覆塑料薄膜，進行催芽。按80釐米距離開溝，寬行行距80釐米，窄行行距30釐米，栽植深度3―4.5釐米，株距一般為15―20釐米，麻山藥尾子按同一方向平鋪於溝內，覆土平畦面。

　　四、田間管理對萌芽較多的要選留壯芽1―2個，將其餘的全部及早去除。如側枝過多，可摘除基部側蔓，保留上部側蔓。7月後零餘子大量形成，影響地下塊莖生長，應摘掉一部分零餘子。麻山藥出苗後就要支架引蔓，架高一般1―1.5米。一般用2米長竹竿分別在同畦的兩行內插人字架，支架要牢固，防止後期被風吹倒塌架。生長前期應勤中耕除草，一般隔半月一次，直到蔓上半架為止。一般在上半架和滿架時各追肥1次，尿素15―20公斤，可適當追些鉀肥或葉面肥以提高抗逆性和提高產量。麻山藥為耐旱型作物，為了提高產量，在遇到久旱無雨的天氣條件下，應輕澆水1―2次，如遇到多雨天氣時，要及時排除畦內的積水，防止出現澇害。

　　預防山藥畸形的方法

　　山藥在栽培過程中，因受不良環境條件、栽培措施、管理方法等因素的影響，造成山藥在生長過程中內部組織結構發生改變，從而產生各種奇形怪狀，如山藥塊莖上端分權、下端分權、蛇形、扁頭形、腳掌形、葫蘆形、麻臉形等，這些統稱為畸形山藥。預防措施如下：

　　1、除去溝內異物。人工挖山藥溝時應在冬前進行，通過冬春雨雪侵蝕冰凍風化使土塊充分風化粉碎，隨風化解凍隨填溝，填溝時仔細剔除上壤中的石塊、磚塊、沙礫等硬物，不要將大土塊填入溝內。

　　2、按技術規程種植。不在種植溝內施用種肥，防治地下害蟲施用毒土、毒餌時不能盲目加大劑量，可用新高脂膜800倍液噴霧土壤表面，減少藥劑量，保溫防凍、防土層板結，窒息和隔離病蟲源。

　　3、施用充分腐熟的有機肥，如人糞尿、堆肥、廄肥和優質土雜肥，要利用夏秋季節氣溫高、易發酵腐熟的有利時機提前進行漚制。葉片開始擴充套件之時，葉面噴施藥材根大靈。使葉面光合作用產物***營養***向根系輸送，提高營養轉換率和鬆土能力，使根莖快速膨大，藥用含量大大提高。

　　山藥死棵的原因

　　造成山藥死棵嚴重的主要是枯萎病、炭疽病和褐腐病。這三種病害主要通過雨水及澆水傳播，而現在正處在高溫多雨期，也為這三種病害的發生創造了條件。

　　枯萎病在發病初期主要表現為莖基部出現梭形褐色斑塊，病斑逐漸向四周擴充套件，導致莖基部表皮腐爛，上部葉片黃化脫落，藤蔓枯死，病莖內部變褐，塊根染病會導致皮孔的四周產生圓形至不規則形褐色病斑。菜農可使用50%氯溴異氰尿酸1000倍液或40%甲基硫菌靈硫磺懸浮劑600倍液或70%代森錳鋅500倍液進行灌根。

　　山藥的褐斑病主要為害葉片和莖。葉片上的病斑圓形至橢圓形，中間灰白色至暗灰色邊緣呈深褐色，後期病部生有小黑點;莖部病斑呈中間灰白色，四周黑色的不規則形斑，嚴重時病斑連成片至全株變黑枯死。菜農可用25%咪鮮胺1500倍液混10%苯咪甲環唑1500倍液進行防治。

　　褐腐病主要為害山藥的塊莖，塊莖染病後病部呈壞腐狀不規則褐斑。菜農可用70%甲基硫菌靈1000倍液或80%乙蒜素3000倍液進行灌根防治。