雙西蝦皮湯好吃又好看的做法

General 更新 2024年11月29日

  雙西蝦皮湯其實就是西紅柿和西蘭花,在菜色搭配上色彩豐富,而且營養價值很高,看起來還是很好看的,讓人看了也會很有食慾的,做法也十分的簡單。以下是小編推薦的雙西蝦皮湯做法,歡迎閱讀!

  製作雙西蝦皮湯的食材

  雙西蝦皮湯好吃又好看的步驟

  1.菜洗淨切好

  2.鍋中少油

  3.倒入西紅柿,翻炒

  4.再加西蘭花

  5.也是要翻炒一段時間

  6.加入水

  7.加入鹽

  8.加入白胡椒,再燒至10分鐘左右,即可

  蝦皮不能和什麼一起吃

  1、紅棗

  現代醫學認為,大棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。大棗的維生素C含量很高,每100克鮮棗肉中含量超過400毫克,有人稱其為“天然維生素C丸”,有抗氧化和抗衰老的作用。

  但蝦皮和紅棗不能同吃,紅棗與蝦皮同吃會中毒。食用過量紅棗中的維生素可能將蝦中的五氧化二砷還原成三氧化二砷***砒霜***,引起中毒。

  一般情況吃了蝦之後,不小心吃了點紅棗不會有什麼大問題的,如果兩者一起都吃了很多,就要注意觀察自己的身體狀況,如果有很強烈的不適,就趕快去醫院。所以,食用紅棗會時,最好不能同時進食蝦皮。

  2、菠菜

  菠菜不僅含有大量的β胡蘿蔔素,也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦物質,尤其是鈣的含量極為豐富,有“鈣庫”之稱,是缺鈣者補鈣的較佳途徑。

  但蝦皮與菠菜不能同吃,菠菜與蝦皮同吃影響人體對鈣的吸收。所以吃了蝦皮後最好不要食用菠菜,以免降低營養價值。

  3、黃豆

  黃豆中的大豆蛋白質和豆固醇,都能明顯改善血脂和膽固醇,從而降低患心血管疾病的機率。另外,大豆中還含有大量的植物雌激素,可以降低女性罹患與激素相關的癌症。

  吃黃豆好處多多,但要注意了,蝦皮與黃豆不能同吃,黃豆含有抗胰蛋白酶和凝血酶,若與蝦皮同食,會導致消化不良。

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