北方春季最適合喝什麼茶

　　天氣有四季的變換，喝茶同樣也有季節的變化，春天宜飲花茶、夏季適飲綠茶、秋季應飲青茶、冬季則益選紅茶。那麼在北方的春季最適合喝的茶是什麼呢?跟著小編一起來看看吧。

　　北方春季最適合的茶

　　1、北方春季喝花茶。花茶多由綠茶製成,而綠茶是不發酵茶。花茶既保留了茶葉的爽口濃醇之味,又具有鮮花的清香。花茶性溫,春季喝花茶,可以將北方人冬天鬱積於體內的寒氣散發出來。花茶能將茶葉中不溶於水的蛋白質降解成氨基酸,減少茶的苦澀,還能讓茶味道醇厚。此外,茉莉花有護肝明目的功能,天氣乾燥的北方民眾需要茉莉花的藥用價值。

　　2、北方春飲花茶。在春天的日子裡,春風復出,陽氣生髮,給萬物帶來了生機,但這是人們略感睏倦乏力,這是春困現象。北方春天喝花茶,能緩解春困帶來的影響。

　　春季喝茶養生注意事項

　　1、頭道茶

　　因為現代茶葉在種植、加工、包裝的過程中難免會受到農藥、化肥、塵土等物質的汙染。頭道茶其實是洗茶的水,應儘快倒出後再衝入開水,這樣泡出的茶水才是最衛生的茶。

　　2、久泡茶

　　沖泡時間過長,茶葉中的茶多酚、類脂、芳香物質等可以自動氧化,不僅茶湯色暗,味差,香低,失去品嚐價值;而且由於茶葉中的維生素、氨基酸等因氧化而減少,使茶湯營養價值大大降低;同時由於茶湯擱置時間太久,受到周圍環境的汙染,茶湯中的微生物數量較多,很不衛生。

　　3、燙茶

　　茶一般都是用高溫的水沖泡的,但是不能在水溫過熱時飲用。太燙的茶水對人的咽喉、食道和胃刺激較強。如果長期飲用太燙的茶水,可能引起這些器官的病變。另據國外研究顯示,經常飲溫度超過62℃茶者,胃壁較容易受損,易出現胃病的病症。飲茶的溫度宜在56℃以下。

　　4、 隔夜茶

　　因為茶葉含有大量的蛋白質,大部分不溶解於熱水,殘留在葉片中,水溫較高時,茶葉上的蛋白質便會腐爛,放置一晚後又會有一種酶菌生成,同時在茶中殘留大量的丹寧酸會變成具有刺激性的強烈氧化物,對腸胃造成刺激,引發炎症。

　　5、老人不宜飲生茶

　　所謂生茶是指殺青後不經揉捻而直接烘乾的烘青綠茶。這種茶的外形自然綠翠,香味帶嚴重的生青氣。老年人飲了這種綠茶,對胃黏膜的刺激性很強,飲後易產生胃痛;青年人飲後也會覺得胃部不適,即通常所說的“刮胃”。誤購買了這種生茶,最好不要直接泡飲,可放在無油膩的鐵鍋中,用文火慢慢地炒,烤去生青氣,待產生輕度慄香後即可飲用。

　　春季適合喝的茶

　　1、茉莉花茶

　　可以用“嫩茶窨花香,芬芳人人誇”來形容茉莉花茶的香氣,其實茉莉花茶不僅香味誘人,其還有驅除寒氣的功能,在初春可以一解我們身上的寒氣,另外還可以振奮精神,消除春困的習慣。

　　2、菊花茶

　　菊花茶不僅有清肝明目的作用,而且還有下火、排毒、清熱、消腫等功能,能有效排除體內毒素,增強抵抗力,春天是萬物始發之際,人體也有可能陽氣過剩,所以喝些菊花茶降降火氣也是不錯的。

　　3、金銀花茶

　　春天宜患感冒、呼吸道感染、扁桃體發炎等症狀,而金銀花茶正好有消腫、疏散風熱、消毒的功效。

　　4、薄荷茶

　　春天來了,春困來襲,喝薄荷茶是近來最值得推崇的提神方式。薄荷性味辛涼,主要含有揮發油,油中主要成分為薄荷醇、薄荷腦、薄荷酮、薄荷脂、茨烯、檸檬烯等,一定的刺激性,不宜給哺乳期、懷孕期的女性、小孩使用。

　　5、玫瑰花茶

　　玫瑰花茶性微溫,並含有豐富的維他命,具有活血調經、疏肝理氣、平衡內分泌等功效,對肝與胃有調理作用,並能消除疲勞、改善體質,適於春季飲用。此外,其能有效緩解心血管疾病,並能美容養顏,有助改善面板乾枯,去除面板上的黑斑。

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