香酥蝦花邊披薩的做法攻略

General 更新 2024年11月26日

  必勝客的【富貴歡享杏仁蝦比薩】天天廣告,每每看到,我就眼饞的很。想起來它的價格和長長的隊伍,就作罷了!自己做一份,模仿的香酥蝦的披薩,也是不錯的。以下是小編為您整理的香酥蝦花邊披薩的做法,希望您喜歡。

  香酥蝦花邊披薩的成品圖

  香酥蝦花邊披薩的食材

  香酥蝦花邊披薩的做法步驟

  1.溫水化開酵母粉。

  2.加入麵粉。

  3.啟動麵包機發面功能,一小時40分鐘。

  工作完成,麵糰發酵好了。

  4.將發酵好的麵糰取出,揉成光滑的麵糰。

  5.切下三分之一。

  6.將三分之二的麵糰揉成光滑的麵糰,撒上乾粉,用擀麵杖擀成圓餅。

  7.擀成合適的厚度。

  8.將披薩盤放在麵餅上.

  9.沿著底部邊緣切下多餘的麵餅。

  10.將圓餅放入盤底。

  11.剩餘的邊角料和另外的三分之一的麵糰混合,揉成光滑的麵糰,擀成長方形麵餅。

  12.切割邊緣成規則的長方形。

  13.放上香腸。

  14.捲起,將多餘的部分切除。

  15.用刀將香腸卷切成3釐米左右的段。

  16.將香腸段底部沾水。

  17.放在披薩盤的四周。

  18.放入烤箱,靜置醒發20分鐘左右。

  19.用叉子在裡面叉上孔。

  20.擠上番茄沙司和泰式甜辣醬.

  21.抹勻。

  22.烤箱預熱,220度,烤10分鐘左右。

  23.撒上馬蘇裡拉芝士。

  24.撒上玉米粒。

  25.放上披薩腸。

  26.放上彩椒塊。

  27.撒上馬蘇裡拉芝士。

  28.擺上香酥蝦***做法參見前一道菜譜***。

  29.再次烤8分鐘,至馬蘇裡拉芝士全部融化。
 

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