海帶豬蹄湯的做法步驟

General 更新 2024年11月26日

  海帶含有豐富的鈣,鈣可防止血液酸化而有利於防止癌症的發生。美味的海帶豬蹄湯應該要怎麼做呢?那麼,現在小編就來分享,希望你能喜歡這個做法。

  海帶豬蹄湯的食材準備

  • 主料
  • 豬蹄

    2個
  • 海帶

    200g
  • 輔料
  • 適量
  • 生薑

    適量

  海帶豬蹄湯的具體做法步驟

  1.豬蹄剁塊

  2.海帶洗淨

  3.豬蹄灼水

  4.開了關火倒去

  5.撈出洗淨

  6.放入電飯鍋,放入薑片先熬一個半小時

  7.海帶切塊

  8.熬了一個半小時後加入海帶

  9.再熬一個小時

  10.熬好調入鹽即可

  11.美味的豬蹄湯就好了

  海帶的功效作用

  1.防治缺碘性甲狀腺腫

  碘是合成甲狀腺素的原料,缺碘時會引起甲狀腺組織增生腫大。海帶中富含碘,有助預防缺碘性甲狀腺腫。

  2.抗腫瘤

  海帶中的昆布多糖可以通過啟用巨噬細胞,抑制腫瘤細胞增殖而殺死腫瘤細胞,也可通過抑制腫瘤血管生成而抑制腫瘤生長,還可直接抑制腫瘤生長。

  3.抗凝血

  海帶中的巖藻聚糖和巖藻多糖都具有抗凝血作用。

  4.降壓

  海帶的降壓作用可能與它所含有的昆布氨酸和牛磺酸有關。高血壓患者可常吃海帶。

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