蒲公英的功效與吃法

　　蒲公英出自《唐本草》：“蒲公英，葉似苦苣，花黃，斷有白汁，人皆啖之。”它可以作食物或草藥。下面就由小編為大家介紹下蒲公英的功效和作用，希望可以幫到大家哦。

　　蒲公英的功效和作用

　　清熱解毒

　　蒲公英清熱解毒，可用於熱毒證，尤善清肝熱，治療肝熱目赤腫痛，以及多種感染、化膿性疾病。

　　消癰散結

　　治療熱毒壅結於肌肉所致的癰腫瘡毒，高熱不退。對乳癰有良效，能解毒散結通乳，可內服或外敷，常配金銀花等同用。另外還可配大黃、丹皮治療腸癰。

　　抗菌

　　蒲公英對金黃色葡萄球菌、傷寒桿菌有抑制作用，對綠膿桿菌也有抑制作用。研究表明，蒲公英對奧杜盎小孢子菌許蘭黃癬菌，紅色毛癬菌等有抑制作用。

　　抗腫瘤

　　蒲公英抗腫瘤作用類似香菇多糖，是通過免疫機制實現的。

　　減肥瘦身

　　蒲公英可以減肥瘦身，消除體內堆積的多餘脂肪，纖體瘦身。

　　改善消化

　　蒲公英具有豐富的維生素A和C及礦物質，對消化不良、便祕都有改善的作用。

　　降低膽固醇

　　蒲公英能夠降低膽固醇。

　　利尿通淋

　　中醫認為，蒲公英可以利尿通淋。

　　強身健體

　　蒲公英作為自然養生之品，可以強身健體，補充人體所需的營養，從而強健體魄。

　　慢性胃炎

　　民間常用，蒲公英30克，豬肚1個，洗淨加水燉爛，分兩次食用，來治療慢性胃炎。

　　上消化道出血

　　蒲公英、地榆等份，烘乾，對上消化道出血有療效。

　　跌打損傷

　　鮮蒲公英適量，洗淨搗爛，敷患處，可治跌打損傷。

　　蒲公英的食療方法

　　便祕：鮮蒲公英60克，水煎取50-100毫升，加白糖或蜂蜜適量，日服1劑，連服3-5日。

　　小便淋澀：蒲公英、玉米鬚各60克，水煎濃汁，加白糖調服。

　　急性乳腺炎：鮮蒲公英60克，水剪服，早晚各服1次，同時將蒲公英搗爛敷患處，蒲公英、忍冬藤各30克，加水及適量黃酒，煎濃汁，日服1劑，分2次服用。

　　各種炎症：薄公英60克，金銀花30克，水煎取汁，加粳米100克煮粥，日服2次，連服3-5日。

　　治惡瘡及蜂螯腫毒：蒲公英搗爛敷。

　　治疳瘡疔毒：蒲公英搗爛敷。另取蒲公英汁與酒煎服，取汗。

　　治乳癰：鮮蒲公英50g，煎湯服。另用蒲公英搗爛敷，每日3至4次。

　　治上呼吸道感染、扁桃體炎、咽喉痛、發熱頭痛：蒲公英25g***鮮品50至100g***，生甘草5至10g。水煎服。

　　治急性眼結膜炎：蒲公英100g。水煎服。同時取蒲公英汁洗眼，每日3次。

　　治胃、十二指腸潰瘍：蒲公英研末，溫水送下。每次2至3g，每日2至3次，連服10日為一療程。

　　治病毒性肝炎：鮮蒲公英100至150g。水煎服。

　　治急性及亞急性膽囊炎：鮮蒲公英100至150g。水煎服。每日1劑，連服15日為一療程。

　　氣管炎：幹蒲公英60克、魚腥草40克，焙乾研成細末，用蜂蜜水送服，日服3次，每次6克。

　　痔瘡出血：蒲公英、地榆各30克，焙乾研末，用生薑、大棗湯送服，每次6克。

　　尿路感染：蒲公英30g，萆解、生蒲黃、木通、車前子各10g，水煎服。