白蘿蔔絲蛋餅怎麼拌好吃的做法圖解
秋冬季節正是是蘿蔔的好時節,但是很多朋友卻不知道蘿蔔怎麼吃才能發揮它的最佳功效,這個時候可以做一道白蘿蔔絲蛋餅。以下是小編推薦的白蘿蔔絲蛋餅做法,歡迎閱讀!
製作白蘿蔔絲蛋餅的食材
製作白蘿蔔絲蛋餅的步驟
1.白蘿蔔擦絲
2.放蔥末
3.磕入雞蛋
4.放麵粉
5.放鹽、水拌勻
6.坐鍋,放油,倒入麵糊
7.兩面煎熟
8.切塊
9.裝盤
常吃蘿蔔皮的六個好處
1、益肝明目
蘿蔔皮含有大量蘿蔔皮素,有補肝明目的作用,可治療夜盲症。
2、利膈寬腸
蘿蔔皮含有植物纖維,吸水性強,在腸道中體積容易膨脹,是腸道中的“充盈物質”,可加強腸道的蠕動,從而利膈寬腸,通便。
3、增強免疫功能
蘿蔔皮富含蘿蔔硫素,是十字花科蔬菜裡最有益健康的化合物之一,可促進人體免疫機制,激發肝臟解毒酵素的活性,可保護面板免受紫外線傷害。
4、降糖降脂
蘿蔔皮還含有降糖物質,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山標酚能增加冠狀動脈血流量,降低血脂,促進腎上腺素的合成,還有降壓,強心作用,是高血壓、冠心病患者的食療佳品。
5、緩解經期熱潮紅
蘿蔔皮性涼味辛甘,清熱利水,煮水後取汁喝,可緩解停經期的熱潮紅症狀。
6、消化方面
食積腹脹,消化不良,胃納欠佳,可以生搗汁飲用;噁心嘔吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎細細嚼咽;便祕,可以煮食;口腔潰瘍,可以搗汁漱口。
7、呼吸方面
咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎細細嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音,可以搗汁與薑汁同服;鼻出血,可以生搗汁和酒少許熱服,也可以搗汁滴鼻;咯血,與羊肉、鯽魚同煮熟食;預防感冒,可煮食。
8、泌尿系統方面
各種泌尿繫結石,排尿不暢,可用之切片蜜炙口服;各種浮腫,可用蘿蔔與浮小麥煎湯服用。
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