第一次炒菜的感想作文

　　想必不少朋友都會做飯吧，大家是什麼時候學會炒菜的呢?下面，小編給大家推薦，希望大家喜歡!

　　 篇1

　　今年暑假，我和媽媽來到爸爸的所在地——廣東去遊玩。

　　來了幾天後，周圍的環境就不在那麼陌生了。有一天，我津津有味地吃著飯時，腦子裡忽然閃過了一個念頭：自己做一餐飯，可又轉念一想：如果被燙傷了怎麼辦?經過幾番思想鬥爭，好奇心終究還是戰勝了疑慮，我決定做一餐飯。我盼啊盼，終於盼到了中午，該我做飯了，我學著大人的樣子繫好圍裙，然後挖了幾勺米放入電飯堡，放入清水之後，我用水洗了幾下，再把髒水倒入水池，重新洗了一遍之後，再用毛巾把電飯堡擦乾淨，然後蓋上蓋子，直到等它跳匝之後，飯就做好了。下面就開始做菜了，第一道菜就是火腿炒黃瓜。我先把黃瓜皮刨去，然後把黃瓜和火腿都切成片，之後開啟煤氣，讓它把鍋燒熱，燒熱後加入油少許，等油燒得冒煙時我便放入大蒜，炸到有大蒜香味冒出時，我再火腿倒入油渦中和黃瓜一起翻炒，等到快熟了時，然後放入一勺半鹽，翻炒均勻，我再加入味精和醋，炒了幾下，把它鏟到盤子裡，就這樣第一道菜就做成了。然後我接著做第二道菜，這道菜就是紅燒魚塊，這道菜的難度有點大，但我還是要做成這道菜。我先把魚鯪去掉，然後剁下魚頭，之後洗一下魚肉，並切成一塊一塊的，放入盤子中，再開啟火，等把鍋燒熱後，加入適當的油之後，我便把魚塊放入鍋中翻炒了一會，蓋上鍋蓋，加入適量的鹽、味精、醋和青椒，再翻炒幾下，我就拿來盤子鏟到盤子裡，現在，一餐飯就做好了。

　　我把菜和飯端上去後，大家連連稱讚我做得好吃，我心裡美滋滋的，雖然我勞累了一中午，但聽到大家的稱讚也欣慰的笑了。

　　 篇2

　　假期，我看見奶奶做菜很辛苦，同時也很有意思，我就向奶奶提出想學做菜的要求，奶奶同意了。、我做的是涼拌黃瓜。我把黃瓜洗淨、刨皮，然後切片，放進鍋裡。奶奶怕我切傷手，一直手把手地指導我。最後我放點鹽、糖、醋、香油和雞精，攪拌後倒進盤子。啊!真好吃，自己動手就是吃得香。

　　後來我又做了西紅柿涼拌青椒和雙菇扒黃瓜。奶奶說我亂來，可我說這是我自己創意的。爸爸媽媽回來吃得可香了，笑眯著眼睛把我誇，我可開心了。

　　 篇3

　　有一天，媽媽很晚都沒有回來，我很餓，於是我決定自己給自己炒個雞蛋吃。

　　可是我並不會炒雞蛋呀!該怎麼炒呢?我回想媽媽炒雞蛋時的樣子，“哦!對了。”我拍手高興地叫道，“應該先打雞蛋。”我從冰箱裡取出了一個雞蛋，在碗邊使勁地敲了一下，順著敲開的地方掰開蛋殼，讓蛋液流進碗裡，然後拿起筷子迅速地攪拌起來，直到蛋清和蛋黃混為一體，才把第一步完成。接下來我給鍋裡倒了一些油，把火打著，等油熱的有點冒煙，我就把攪拌好的雞蛋倒進鍋裡，只聽到“刺啦”一聲，蛋液在油鍋裡迅速擴散並膨脹起來，我趕緊拿起鏟子把快要粘到一起的雞蛋分開，攪拌了幾下，蛋炒好了。我發現鍋裡飄了一層油泡泡，為什麼呢?我把炒好的雞蛋倒到碗裡，才發現原來是我的油倒的實在太多了的緣故。

　　吃著油膩膩的雞蛋，可我一點也不覺得難吃，因為這是我親手炒的雞蛋，我的心裡甜滋滋的。