咖哩牛肉湯的家常做法圖解

　　牛排是優良的高蛋白食品，***每100g***還含鈣7毫克、鐵0.9毫克、磷170毫克、維生素B10.07毫克、維生素B20.15毫克、葉酸6毫克、及少量維生素A等。你想自己動手做咖哩牛肉湯嗎?下面是小編給大家整理。

　　咖哩牛肉湯的製作食材：

　　咖哩牛肉湯的做法步驟：

　　1.粉絲 牛肉

　　2.鍋中放煮開

　　3.放入牛肉過水

　　4.煮開後洗淨

　　5.鍋中放水倒入牛肉用大火煮開改成小火煮2小時

　　6.2小時後放適量的油咖哩煮2分鐘

　　7.再放入粉絲煮開

　　8.然後放少許鹽煮2分鐘

　　9.最後放少許味精拌勻出鍋

　　牛肉的食用效果:

　　1.增長肌肉

　　它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘裡，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補充三磷酸腺苷，從而使訓練能堅持得更久。其中肉毒鹼主要用於支援脂肪的新陳代謝，產生支鏈氨基酸，是對健美運動員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。

　　2.增加免疫力

　　可幫你增強免疫力，促進蛋白質的新陳代謝和合成，從而有助於緊張訓練後身體的恢復。

　　3.促進康復

　　能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。

　　4.補鐵補血

　　鐵是造血所必需的元素，而牛肉中富含大量的鐵，多食用牛肉有助於缺鐵性貧血的治療。

　　5.抗衰老

　　牛肉中含有的鋅是一種有助於合成蛋白質、能促進肌肉生長的抗氧化劑，對防衰防癌具有積極意義;牛肉中含有的鉀對心腦血管系統、泌尿系統有著防病作用;含有的鎂則可提高胰島素合成代謝的效率，有助於糖尿病的治療。