緩解化療副作用的食品

　　化療有很大的副作用，大部分的患者會在不同的病程階段接受化學治療，你還知道有哪些嗎?下面是小編為你整理的的相關內容，希望對你有用!

　　化療期間，由於藥物在殺傷腫瘤細胞的同時，難免會使正常的細胞受到一定損害，發生相應的毒副反應，如免疫功能下降、白細胞減少、消化道粘膜潰瘍、脫髮等。此時，病人宜補充高蛋白質食品，如奶類、瘦肉、魚、動物肝臟、紅棗、赤豆等。河蟹、黃鱔、黑魚、牛肉等也有助於升高白細胞。如出現食慾不振、消化不良，可增加健脾開胃食品，如山楂、白扁豆、蘿蔔、香蕈、陳皮等。

　　腫瘤病人中營養不均衡、營養不良是罕見的因此，惡性腫瘤患者的營養：腫瘤屬於消耗性疾病。增進食慾、加強營養對腫瘤病人的康復十分重要。日常生活中要注意營養合理，食物儘量做到移樣化，多吃高蛋白、多維生素、低動物脂肪、易消化的食物及新鮮水果、蔬菜，?a href='' target='_blank'>懷孕孿釋殺浠虼碳ば緣畝?模?儷贊埂⒖盡㈦緡蕁⒂駝ā⒐?痰氖稱罰?魘炒窒噶復釓洌?員Ｖび??膠狻?/p>

　　每味都有它特殊作用。酸能收斂，酸、甜、苦、辣、鹹五昧。生津開胃;甜能補益脾胃;苦能洩下、燥溼，少量可開胃;辣也能開胃;鹹能通下、軟堅。食品基本上都是以上五味，或幾味混合在一起，腫瘤康復期病人應選擇有一定抗癌成分和有軟堅散結作用的食品。

　　除大米、小麥、小米、大豆等外，富有營養的食品種類繁多。雞、羊、牛肉是補氣的食品，體虛的腫瘤病人可食用。鴨子、烏龜、鱉、鯽魚、娼魚是具有補益健脾的食品，海蔘、海蜇、鮑魚、海帶、荸薺、菱角能軟堅散結，可以消“痞塊”木耳、猴頭蘑、香菇、金針菇等多種食用磨菇都是有一定的抗癌作用。尤其是香菇的營養價值逾越所有的蘑菇，含有7種人體所必需的氨基酸，含有鈣、銅、鐵、錳等徽量元素，還含有多種糖和酶，能提高和增強人體免疫力。

　　有一定防癌和抗癌作用。如黃豆、捲心菜、大白菜均合有豐富的微量元素鉬，蔬菜、瓜果、豆類等含有豐富的多種維生素和微量元素。西紅柿、胡蘿蔔、空心菜、大棗含有豐富的維生素AC和B民等，其中空心菜營養最好，含有多種維生素，逾越西紅柿數倍。蒜薹、韭黃、菜花、包心菜除含有豐富的維生素外，還含有可增高芳基烴羥基化酶活性的靛基質，可抗禦化學致癌物質的致癌作用。

　　化療後吃什麼提高免疫力

　　1、食物應儘量做到多樣化,多吃高蛋白、多維生素、低動物脂肪、易消化的食物,及新鮮水果、蔬菜,不吃陳舊變質或刺激性的東西,不吃碳酸飲料等產氣食物,少吃薰、烤、醃泡、油炸、過鹹的食品,主食粗細糧搭配,以保證營養平衡,防止腹脹、腹瀉和便祕。

　　2、為防止化療引起的白細胞、血小板等下降,宜多食血和肉,如動物內臟、蛋黃、瘦肉、魚、黃鱔、雞、骨、大棗、桂圓、阿膠等;同時可配合藥膳,如黨蔘、黃芪、當歸、紅棗、花生等。

　　3、提高免疫功能,可食香菇、蘑菇、猴頭菇、木耳等食品。

　　4、增加食慾,防治嘔吐,可採取更換食譜,改變烹調方法,增加食物的色、香、味;少量多餐,吃一些清淡爽口的生拌冷盤;在飲食中可加入一些生薑,以止嘔;也可用藥膳開胃健脾,如山楂肉丁、黃芪、山藥、蘿蔔、白扁豆、香蕈、陳皮等。

　　5、如出現免疫功能下降、白細胞減少、消化道粘膜潰瘍、脫髮等症狀。宜補充高蛋白質食品,如奶類、瘦肉、魚、動物肝臟、紅棗、赤豆等。河蟹、黃鱔、黑魚、牛肉等也有助於升高白細胞。或取花生米30g、山藥30g、枸杞15g、糯米60g煮粥食;也可將銀耳6g***水發***、百合15g煮爛加冰糖10～15g飲服。

　　6、化療中為了減少便祕症狀,應多吃維生素含量豐富的蔬菜、水果及其他一些有助於抗癌的食物,如蘆筍、海帶、海藻、洋蔥、大蒜、蘑菇等。

　　化療後嘔吐吃什麼食物

　　1、酸甜類的食物,可以增加食慾。酸甜味的食物,可以有效刺激患者的味覺,增進患者食慾。

　　2、易於消化的食物。化療後身體較虛弱,宜選擇營養豐富且易於消化的食物,如軟飯、稀飯、麵包、饅頭、包子、魚肉、雞蛋、雞肉、煲湯、土豆、香蕉、果醬等。

　　3、蔬菜和水果。富含維生素的新鮮蔬菜和水果,可以增強人體的抵抗力,還能增加患者食慾。在化療期間,根據不同的時段,進食不同的蔬菜水果,對於患者的康復和抵抗副作用,有極大的幫助。

　　4、補硒的食物:別小看微量元素硒在我們人體內的含量不多,但是對減輕化療的副作用有著極大的作用。因此,患者可以在化療後適當吃一些含硒量高的食物,如蘑菇、蛋類、蘆筍等等。此外,適當服用麥芽硒,富含的硒麥芽成分活性更高,也更利於病人的吸收。

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