有效緩解春困的食物介紹

　　春季天氣陰冷潮溼，人很容易感覺到睏倦。那麼在春季我們可以吃什麼食物來緩解春困呢?跟著小編一起來看看吧。

　　有效緩解春困的食物

　　1.菠蘿。菠蘿含有非常豐富的維生素B1，因此可以消除疲勞，讓人感覺更加的精神，平時感覺有些疲勞的時候吃上幾片新鮮的菠蘿，立刻感覺人精神了很多。

　　2.三文魚。魚肉中富含蛋白質、氨基酸，有提神健腦的好功效，尤其是三文魚、鱈魚等深海魚的魚皮，含有氨基酸、色氨酸等物質，能起到舒緩神經的作用，從而緩解抑鬱情緒。

　　3.菜花。菜花是良好的B族維生素“聚居地”，其中維生素B1有助於改善精神狀況，精神經常處於緊張狀態的人尤其需要它;維生素B2與B6一起還有助於緩解疲勞及提神醒腦，維生素B6在蛋白質的代謝過程中起調控作用，它有助於能量的產生，讓人感覺精力充沛，被稱為提神營養素。

　　4.香椿。香椿含有豐富的植物蛋白質，甘氨酸、穀氨酸的含量居蔬菜之冠，有助於提高神經系統興奮性，增強人體應激能力。常吃香椿可消除春困、排散毒素、提升精力。豆芽菜。黃豆、綠豆中含有大量的蛋白質、脂肪和碳水化合物，以及鈉、磷、鐵、鈣等人體必需的飲食微量元素。大豆生芽後，不但能保持原有的物質，而且增加了維生素的含量，有利於消除疲勞。豆芽中的葉綠素可以防治直腸癌。

　　5.草莓。草莓含有豐富的維生素C，維生素C能幫助吸收鐵元素，細胞能充分吸氧，因此多吃草莓能使人精力充沛。

　　6.大蒜。大蒜具有強大的殺菌力，能消滅侵入體內的病菌。但你知道嗎?它還有助維生素B1的吸收，促進糖類的新陳代謝以產生能量，並緩解疲勞。瘦肉和大蒜一起煮食用可以促進血液迴圈，消除身體維生素B1的析出量提高，延長維生素B1在人體內的停留時間，還能促進血液迴圈以及儘快消除身體疲勞、增強體質。

　　7.扁桃仁。許多提神的零食裡都有扁桃仁。據研究表示，扁桃仁是最富營養的果仁之一。扁桃仁富含維生素E和鎂，以及許多蛋白質，可以幫助你整天保持活力。

　　8.檸檬。檸檬中含有的豐富枸櫞酸具有緩解疲勞的效果，因為枸櫞酸能夠在體內作為能量的一種支援人體活動。當人的機體感到疲勞時、大量出汗過後或口渴時，飲用一杯檸檬汁能夠有良好的緩解作用。

　　9.橘子。吃橘子能解疲倦。因為橘子含有豐富的鉀，能為人體補鉀，而且橘子是酸的，既能提神，又可以開胃。胃口好了，攝入的食物豐富，鉀就吸收得充足。橘子皮裡還含有黃酮、新陳皮甙、柑橘黃甙、橙皮黃素等成分，具有抗缺氧、抗疲勞的效果。所以用橘子皮泡水飲，也能起到很好的效果。

　　調理春困的偏方

　　1、芪精棗湯

　　黃芪15克，黃精10克，大棗6枚。水煎服，每日1劑。核桃丹蔘佛手飲：核桃仁5個，佛手片6克，丹蔘10克。將丹蔘、佛手片加水適量煎煮至沸，去渣取汁，在此汁液中加入搗爛如泥的核桃仁拌勻，用小火煎煮10分鐘，待溫度適宜時即可飲用。

　　2、山藥桂圓燉甲魚

　　山藥35克，桂圓肉15克，甲魚1只，料酒、鹽、蔥、姜、雞湯各適量。用熱水燙甲魚，切開，去內臟，洗淨，與山藥、桂圓肉、料酒、鹽、蔥、姜一起入砂鍋內，加入雞湯燉至甲魚熟爛即可食用。

　　3、鴿肉參芪湯

　　白鴿1只，黨蔘20克，黃芪、淮山藥各30克，鹽、味精、生薑、蔥花、胡椒粉各適量。將白鴿肉切塊，放入砂鍋內，與黨參、黃芪、淮山藥一起加水適量煎煮至鴿肉熟後，加鹽、味精、生薑、蔥花、胡椒粉調味，喝湯吃肉，隔日1次。

　　4、二米紅棗粥

　　糯米100克，薏米仁500克，紅棗50克，紅糖適量。將糯米搗碎;薏米仁洗淨;紅棗去核，共放入砂鍋內，加水適量煮粥，待粥煮至濃稠時，放入紅糖稍煮片刻即成，佐餐食。

　　5、山藥胡桃粥

　　鮮山藥100克，扁豆、胡桃肉各50克，粳米60克，精鹽、味精、生薑、蔥花各適量。將山藥洗淨、切片，與扁豆、胡桃肉、粳米共放入砂鍋內，加水適量煮粥，待粥將熟時加精鹽、味精、生薑、蔥花調味即成，佐餐食。

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