可可冰皮月餅怎麼做好吃

　　吃月餅後喝茶水，能提味，能讓月餅的口感更佳;其次月餅吃多了，會影響脾胃的消化功能，如消化不良、誘發消化性潰瘍加重等。下面小編和大家一起學習可可冰皮月餅的做法。

　　可可冰皮月餅的做法

　　可可冰皮月餅的所需材料

　　可可冰皮月餅的步驟

　　1.提前好糯米粉烤熟做手粉用。

　　2.把油和白糖放入牛奶中拌勻。

　　3.稱好四種粉。

　　4.把粉過篩，加入牛奶中攪勻。

　　5.把攪勻的粉糊蓋保鮮膜上蒸鍋蒸20分鐘。

　　6.蒸好後用筷子攪一下，會使它更光滑一些。

　　7.冷卻後分成30克一個的小劑子。

　　8.把蓮蓉分成20克一個，滾圓待用。

　　9.把餅皮擀圓，放上蓮蓉餡。

　　10.收口後搓成一個圓球。

　　11.把圓球粘少許的手粉放入模具。

　　12.直接壓在鋪了保鮮膜的容器上，放冰箱冷藏後食用。

　　月餅7類人不宜吃

　　1.糖尿病病人：月餅是高糖高油脂食品，糖尿病患者要堅持不沾月餅。

　　2.胃潰瘍、十二指腸潰瘍病人：吃月餅會增加胃酸分泌，對潰瘍癒合不利，不食月餅為宜。

　　3.齲齒病人：儘量少食月餅，吃完後立即刷牙潔齒。

　　4.對肥胖、高血脂、動脈硬化、高血壓及冠心病病人而言，也要儘量少吃或不吃月餅。因為這些人群進食月餅後，血液中的膽固醇和甘油三脂的含量會升高，血液變得更加黏稠。

　　5.慢性膽囊炎、慢性胰腺炎病人：吃月餅容易使病情復發，引起劇烈的膽絞痛及上腹痛。

　　6.膽結石病人：吃月餅刺激膽汁，易引發膽絞痛發作。特別是青少年膽結石患者，一定要禁食月餅。

　　7.慢性腹瀉、急性肝炎和恢復期肝炎病人，也要忌食月餅。

　　糖尿病患者：無糖月餅也別多吃。對血糖控制比較好的患者，可以適當吃點月餅，但要遵循幾條原則。