秋季養生吃什麼零食好

　　零食是不少人的最愛，但吃零食也有講究。大家知道秋季養生適合吃什麼零食嗎?跟著小編一起來看看吧。

　　秋季養生零食

　　1、板栗

　　秋季板栗大量上市，是一種價廉物美的食物。板栗含有豐富的柔軟的膳食纖維，具有預防便祕的功效。另外，它含有豐富的糖、澱粉、蛋白質和脂肪，以及多種維生素以及鈣、鉀、磷等礦物質，尤其是維生素C、B和胡蘿蔔素的含量都比一般堅果要高，值得一吃。

　　2、柿子餅

　　柿子酸甜可口有著非常豐富的營養，而且還有很高的藥用價值，柿子製成了柿子餅之後更容易貯藏也更方便食用。中醫認為，柿子味甘、澀，性寒，有清熱去燥、潤肺化痰、軟堅、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以緩解大便乾結、痔瘡疼痛或出血、乾咳、喉痛、高血壓等症。所以，柿子餅是慢性支氣管炎、高血壓、動脈硬化、內外痔瘡患者的天然保健食品。

　　3、水果

　　水果含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維，但含蛋白質、脂肪很少。經常吃不同種類的水果可增進食慾，幫助消化，治療便祕，對人體健康非常有益。如果三頓正餐已吃了足量主食，休息時不妨吃個水果，它們含有豐富的維生素C，可以增強人體免疫力。秋季上市的水果有很多，秋梨、蘋果、石榴、鮮棗等都是不錯的選擇，常吃還能幫你抵抗秋燥!

　　4、芋頭

　　秋季吃芋頭有潤肺排毒減肥的功效。秋季天氣慢慢變得乾燥，由於天氣轉涼人的食慾也開始變大，平時身體比較肥胖的人可以多吃些芋頭。因為芋頭中食物纖維素能夠讓人產生一種飽腹感，從而減少食物的攝入量。不過生芋頭有微毒，食時必須熟透，生芋頭中的黏液觸及咽喉，會產生癢痛，熟吃則不會。把芋頭蒸熟當成零食吃，是不錯的選擇。

　　5、酸奶

　　秋季燥熱，應該多吃酸的東西，這樣不僅能潤膚去燥，還有一定的減肥功效，那麼想必之下，酸奶既是酸味的又有減肥的功效，自然成了這個季節最佳的減肥食品。酸奶最好提前一小時從冰箱裡面拿出來溫著。喝太涼的酸奶可能引起拉肚子或肚子痛。可以把它倒進一個盛過熱水的小碗裡面，很快就溫暖了。但不要用微波加熱以免把寶貴的乳酸菌殺死。

　　6、海苔

　　海苔***紫菜***中含有多種維生素和礦物質，其中含硒和碘尤其豐富，這些礦物質可以幫助人體維持機體的酸鹼平衡，經常食用可防止由於缺乏碘引起的面板灰暗、毛髮乾燥和生長緩慢，並能減少脂肪在體內的存積，還能預防高血壓和冠心病等症狀。

　　7、紅棗

　　大棗對女性來說可是最好的滋補食物，美容養顏、固血生津，常吃大棗可改善貧血症狀，增強面板免疫能力。紅棗中含豐富的維生素和礦物質，鈣，鐵，鎂，鉀等。且它富含膳食纖維與果膠，可以幫助消化和軟便。棗以含維生素C和鈣質、鐵質最多。有很高的藥用價值。長期使用，能維持新陳代謝功能正常，細嫩面板，且不容易在體內堆積油脂，從而到達減肥效果。但不宜過多，每天三五顆就好，吃多了腸胃無法消化吸收，可致上火、咳嗽等症狀。

　　8、枸杞

　　枸杞本身帶有甜味，所以也可以作為零食來吃，也可以用來泡茶之後飲用。枸杞明目，對於長時間盯著電腦工作的白領來說是保護眼睛的一個非常好的食物。另外枸杞還含有豐富的營養物質，包括了β胡蘿蔔素，維生素B1、維生素C、鈣、鐵等。

　　9、腰果

　　腰果的礦物質含量非常豐富，其中鋅、鎂、鐵、銅等都是人體必需的營養成分。腰果所含的油脂可以潤腸通便、潤膚美容、延緩衰老，所以它不僅能讓你變瘦，還能讓你變得更美哦。

　　10、開心果

　　經常吃開心果可以預防便祕，有助於機體排除毒素。另外，開心果含有豐富的維生素E，抗衰老效果非常強大，同時還能增強體質，治療腎陰虛弱等症。每天吃28克開心鍋，熱量在160卡左右，不僅不用擔心發胖，而且還有助於控制體重。因為人要感受到飽腹感，通常需要20分鐘。吃開心果需要剝殼，可以延長食用時間，讓人產生飽腹感和滿足感，從而控制食量。

　　秋季養生水果

　　山楂

　　秋天是山楂收穫的季節。一顆顆紅瑪瑙似的山楂，讓人垂涎欲滴。山楂能促進消化液的分泌、增進食慾、幫助消化。山楂裡因含三萜類烯酸和黃酮類，也被稱為降低血壓和膽固醇的“小能手”。中醫認為，山楂味酸甘、性微溫，能消食健胃、行氣活血、止痢降壓。生山楂還有消除體內脂肪、減少脂肪吸收的功效，減肥的人可以多吃。

　　長期吃生山楂可形成胃結石，增加發生胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔的風險。因此建議，最好將山楂煮熟或泡茶吃。將山楂切成片，用開水沖泡，這樣可以大大稀釋山楂的酸味。除了泡茶，山楂還可以入菜吃，比如煮粥或者是做肉菜時，放5~8顆山楂，既能調味，又可以保證山楂的營養成分的吸收。

　　柿子

　　俗話說，七月小棗八月梨，九月柿子紅了皮。到了秋天，橙紅色的柿子開始“冒頭”，成為最時令的水果。柿子正是對付秋燥的最佳蔬果之一。它能養肺胃、清熱去燥、健脾，加上其營養豐富，除了鋅和銅的含量不及蘋果外，其它成分均優於蘋果，故在金秋時節又有“每日一蘋果，不如每日一柿子”的說法。

　　秋季吃柿子注意不要空腹吃。因為在我們吃柿子期間，柿子之中都是含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸，就會滯留在胃中形成胃柿石。如果胃柿石無法自然被排出，那麼就會造成消化道梗阻，出現上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等症狀。

　　蘋果

　　秋季是蘋果成熟的季節，這個時候的蘋果鮮甜多汁。中醫認為，蘋果具有生津、潤肺、除煩、開胃、醒酒等功用，對消化不良、氣壅不通者，可榨汁服之。現代醫學認為，蘋果還能預防和消除疲勞，蘋果中的鉀能與體內過剩的鈉結合，並使之排出體外。食入過量鹽分時，可吃蘋果來幫助排除，所以吃蘋果或飲蘋果汁對高血壓患者有益。

　　蘋果果汁可止瀉，空腹吃可治便祕，飯後吃能助消化。但是蘋果富含糖類和鉀鹽，攝入過多不利於心、腎保健，患有冠心病、心肌梗死、腎炎、糖尿病者，切忌多食。

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