補氣血養生茶

　　秋季一到，很多女性朋友的肌膚就會變得異常乾燥。秋天很多女性的臉部肌膚暗啞無光,那是因為秋季女性體內氣血全都盈缺。這時就需要一些讓女性朋友身體健康、氣色紅潤。下面小編給大家介紹補氣血的養生茶，希望對你有用!

　　1. 紫米水

　　紫米的膳食纖維與鐵含量高，能夠加速補血，具有腸胃排毒效果，適合手腳容易冰冷和易便祕的人，當中含的葉酸也高，對懷孕婦女非常有益。

　　挑選：

　　選擇外皮紫色，內裡白色;假紫米的顏色，明顯看出染色不均的情形。

　　做法：

　　***1*** 洗乾淨後，泡半小時，

　　***2*** 用大火煮20分鐘，滾後再關小火悶20分鐘。

　　剩餘的米不要扔，放在電鍋中收乾，加入桂圓和黑糖，當做甜點食用

　　2. 青紫蘇生薑茶

　　青紫蘇 富含維生素K、β-胡蘿蔔、紫蘇醛、紫蘇酸、紫蘇油、迷迭香酸，能抗憂鬱、抑制舌癌細胞增生、抗過敏性鼻炎，適合容易嘴破的人。 紅紫蘇的營養成分在夏天食用比較適合，欲補血的人可以選擇食用紅紫蘇。

　　挑選：

　　購買時要挑選顏色較深，色澤鮮艷，水分充足的紫蘇葉。

　　做法：

　　***1*** 先把姜磨成泥，再用熱水沖泡，加入一些黑糖。

　　***2*** 將青紫蘇葉切片，加入剛剛沖泡好的熱姜水中。

　　***3*** 最後加一二滴醋，讓茶色看起來更漂亮。

　　3. 枸杞水

　　具強化免疫功能、保護眼睛，一年四季都非常適合飲用，老人家心腎功能不佳，不宜飲用過多的水，建議可以直接食用枸杞。

　　挑選：

　　越乾燥、完整的枸杞，越不容易變質，建議到中藥行購買;枸杞的大小無關品質。

　　做法：

　　***1*** 將枸杞放在篩上，用涼水稍微沖洗，過濾雜質。

　　***2*** 再泡置熱水，即可飲用。

　　4. 桂圓茶

　　非常滋補的中藥材， 適合45歲以上容易手腳冰冷，或是臨界更年期的人，具有大量補氣養生的功能，有助抗衰老，能抑制婦癌細胞。

　　挑選：

　　桂圓以色澤黃亮最佳，紅褐色次之;火焙法的桂圓則以色澤深黃帶紅者最佳，紅褐帶黑者次之。

　　做法：

　　***1*** 將參鬚剪片，放在悶燒罐或電鍋裡

　　***2*** 再加入龍眼肉和麥門冬，倒入沸水***麥門冬能夠補精氣***

　　***3*** 悶泡20~30分鐘，即可飲用，能夠回沖3~4次

　　5. 雪梨南瓜水

　　南瓜含有果膠，類似一種膳食纖維，能夠強力吸附細菌和農業，有效防止大腸病變，內涵的甘露醇，有助軟便和排便，而其中的β-胡蘿蔔素，能抑制癌細胞成長。

　　挑選：

　　選擇蒂頭較硬，表皮光滑沒有皺摺、顏色越黃、味道濃厚、較重的南瓜，越老的南瓜越好，由於南瓜採重度農業栽種，因此有機南瓜比市售南瓜更好。

　　做法：

　　***1*** 先將南瓜和雪梨削皮、切塊，放入電鍋中。

　　***2*** 加水覆蓋過南瓜和雪梨即可。

　　***3*** 接著用大火煮滾後，再用小火燉10分鐘。

　　6. 暖身補氣飲

　　適合加班熬夜的年輕人，有助緩和疲勞身心，改善頭痛症狀，胃寒者也適用。

　　材料：

　　黃耆15克、葛根5克、桂支15克、水2000c.c.

　　做法：

　　***1*** 將藥材洗淨放入鍋中，加入2000c.c清水蓋過藥材浸泡約20分鐘

　　***2*** 用大火煮滾後，轉小火煮15分鐘

　　***3*** 最後用濾網將藥材濾出，裝在保溫瓶，當水飲

　　女人補氣血養生湯推薦

　　1、雙紅南瓜湯

　　塬料：南瓜500克，紅棗10克，紅糖適量，清水2000毫升。

　　做法：南瓜削去表皮挖瓤，洗淨，切滾刀塊兒。紅棗洗淨，去核。將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟爛為止。

　　功效：南瓜性溫味甘，可補中益氣，含有豐富的胡蘿蔔素，經人體吸收後轉化為維生素A，並含有豐富的維生素E，女性經期服用，可益氣補血。

　　　　紅棗則能補脾和胃，益氣生津，滋陰養血。紅糖含有微量元素和多種礦物質，有暖胃、補血、活血、散寒的作用。經常食用，可使臉色紅潤，增加面板彈性。

　　2、歸耆雞湯

　　塬料：當歸1錢，黃耆2錢，雞腿1只，水4碗。

　　做法：首先，將雞腿洗淨，切塊，放入水中，以大火煮開;然後，放入黃耆，和雞腿一起燉至七成熟後放入當歸，煮5分鐘，加鹽便可食用。

　　功效：當歸具有補血之功效。黃耆具有補氣之功效。所以，本品具有讓女性氣血通順、月經調和之功效，在此基礎上促進乳腺分泌健全，達到豐乳的目的。

　　3、枸杞紅棗烏雞湯

　　塬料：烏骨雞、大蔥、陳皮、高良薑、草果、枸杞、紅棗、料酒。

　　做法：將烏骨雞清洗乾淨，剁成塊。將大蔥切段;把陳皮、高良薑、草果用紗布包起來。

　　　　砂鍋內放上水，將紗布包和雞塊放進去，加料酒、蔥、枸杞、紅棗同煮。旺火煮沸後改用中小火燉熟、燉爛，然後撈出紗布包和蔥段即可。

　　功效：烏骨雞可以溫中益氣、補肝益腎、延緩衰老、強健筋骨，對於月經不調、女性的缺鐵性貧血也有很好的改善作用。

　　4、補血當歸鯽魚湯

　　塬料：鯽魚***1條***、當歸***1支***、枸杞***2湯匙***、黃耆***10片***、姜***5片***

　　做法：鯽魚洗淨拭乾水，在魚背處橫切一刀，將1湯匙鹽均勻地抹在魚身上，醃製15分。當歸洗淨切成片，姜切成絲，枸杞和黃耆洗淨瀝乾水。

　　　　將當歸、黃耆、枸杞、1湯匙料酒和4碗清水大火煮沸，改小火燜煮25分。往魚腹塞入少許薑絲，將鯽魚放入瓦煲內，倒入熬好的當歸湯攪勻，大火煮沸改小火煮35分。加1/4湯匙鹽調味，便可出鍋。

　　功效：當歸鯽魚湯屬大補之湯，適合痛經、體虛的女生飲用，一般人僅用鯽魚熬湯，便可達到補益之效。

　　　　鯽魚煮湯有健脾利溼、和中開胃、活血通絡和溫中下氣之效，適合中老年人、病後虛弱者和產婦食用。

　　5、花生杜仲牛尾湯：補血、益腎、強筋骨

　　塬料：花生60克、杜仲20克、牛尾1條、生薑3片。

　　做法：花生洗淨，浸泡;杜仲置鑊中灑上淡鹽水，慢火炒幹;牛尾買時請售者代處理乾淨，洗淨後放滾水中煮沸10分鐘，再洗淨。

　　　　一起與生薑放進瓦煲內，加入清水3000毫升***約12碗水***，武火煲沸後改為文火煲約3個小時，調入適量食鹽和生油便可。此量可供3~4人用。