阿膠糕的熬製方法是什麼
阿膠糕是山東地區漢族糕類藥膳。是根據唐代宮廷祕方“貴妃美容膏”組方所得,那麼,?
工具/原料
阿膠,認真選好阿膠是阿膠糕的關鍵,目前得到市場認可的阿膠有東阿阿膠,福牌阿膠,同仁堂阿膠等。
核桃,以雲南核桃最佳。
紅棗,建議新疆和田玉棗,口感很好。
枸杞,寧夏枸杞市場佔有率最高。
黑芝麻,一定記住去除砂礫。
黃酒。
方法/步驟
備料,選好上述食材,原料務必精緻,不要有腐壞食材,前期工做做好,核桃去殼,紅棗去核,黑芝麻建議打粉。
將阿膠塊放入黃酒當中文火煎化,放入枸杞繼續熬製,依次加入核桃,紅棗,熬製糊狀,大火去水分,迅速加入黑芝麻粉,收鍋,待冷卻。
冷卻後切成塊狀,放入盒子,乾燥存放,即食。注,一天不可吃多,多則上火。兩到四片即可。
阿膠糕滋補功效
女士——氣血雙補 調經潤膚 美容養顏
女士長期服用好麗妃阿膠糕,能使面板變白變光滑、氣色紅潤有光澤、胸部堅挺豐滿,還能調理因氣血不足引起的虛胖與暴瘦,有效改善月經不調、痛經、頭暈目眩、心悸失眠、食慾不振及貧血。
男士——滋補肝腎 抗疲勞 改善痛風
男士長期服用好麗妃阿膠糕,能增強免疫力、抗疲勞、補腎固元、改善痛風。適用於體質虛弱、易疲勞、工作壓力大的男士。
孕、產婦——補氣養血 保胎安胎 趕走月子病
孕婦服用好麗妃阿膠糕可以補氣養血、安神、保胎安胎、潤腸通便。產後服用好麗妃阿膠糕可以快速補充生產過程中損耗的元氣,恢復體質,避免因氣血不足引起的月子病。***產後20天即可服用***
中老年人——改善體質 增強免疫力 強筋健骨
中老年人往往會氣血不足、免疫力低下、體質虛弱、骨質疏鬆。阿膠中所含的膠原蛋白、甘氨酸能增強骨骼韌性、補充鈣質。長期服用好麗妃阿膠糕可以改善體質、補足氣血、增強免疫力、強筋健骨。
兒童青少年——增強體質 促進大腦發育 變得更聰明
好麗妃阿膠糕對兒童的營養不良、挑食厭食、體質瘦弱、記憶力減退等有很好的改善作用,兒童長期服用可補充營養、健腦益智,變得更聰明***8歲以上兒童的最佳選擇***
失眠人群——改善五臟供血功能 從根本上解決失眠
長期服用好麗妃阿膠糕可以補充氣血,促進血液迴圈,全面改善五臟供血功能,從根本上解決失眠問題。
亞健康人群——緩解疲勞 增強抵抗力
現代社會壓力大,人們往往容易出現疲勞、頭暈、乏力、失眠、易感冒等亞健康狀態。好麗妃阿膠糕有助於緩解疲勞、增強抵抗力、補充腦營養、趕走亞健康狀態。
術後人群——促進體質快速恢復
手術過程容易導致血液大量流失,從而造成貧血、體質虛弱等症狀,好麗妃阿膠糕能及時補充氣血、調節肝臟造血功能、增強體質、促進身體快速恢復。
阿膠的熬製方法是什麼