什麼是列級酒莊列級酒莊的介紹

　　列級酒莊是指在分級體系中佔有一席之地的酒莊。那麼你對列級酒莊瞭解多少呢?以下是由小編整理關於什麼是列級酒莊的內容，希望大家喜歡!

　　列級酒莊的簡介

　　列級酒莊是指在分級體系中佔有一席之地的酒莊。法國各地都有不同的分級體系，所以列級名莊也非常之多。

　　1855年，法國正值拿破崙三世當政。三世國王想借巴黎世界博覽會的機會向全世界推廣波爾多的葡萄酒，而且想讓全國的葡萄酒都來參展。於是，他請波爾多葡萄酒商會籌備一個展覽會來介紹波爾多葡萄酒，並對波爾多酒莊進行分級。這無異於去捅一個馬蜂窩，因為那些酒莊個個都很自以為是，然而勝出者只能有一個。於是波爾多商會把責任推託給一個葡萄酒批發商的官方組織Syndicat of Courtiers，讓他們將所有酒莊分為5級，每個吉倫特區的紅酒生產者都包括在其中一個級別裡。兩週後，Syndicat of Courtiers拿出了他們的分級，包括58個酒莊，1個超一級，4個一級，12個二級，14個三級，11個四級和17個五級。超一級酒莊為：呂薩呂斯酒堡***Lvsa-Lvsi***，一級酒莊為：拉菲***Lafite-Rothschild***、拉圖***Latour***、瑪歌***Margaux***和紅顏容***Haut-Brion***。

　　1973年，對等級酒莊進行了修訂，無論酒莊是否更名易主，分割或合併，均保持最初評定的等級，唯一的例外是木桐Chateau Mouton-Rothschild從原來的2級酒莊晉升為1級酒莊。此時的等級酒莊已經增加到61個，其中超一級列級酒莊1個，一級列級酒莊5個，二級列級酒莊14個，三級列級酒莊14個，四級列級酒莊10個，五等列級酒莊18個。

　　酒莊主人都以入圍列級酒莊為榮，分級表能給他們帶來實實在在的好處。

　　列級酒莊的發展狀況

　　到目前為止，波爾多有四個產區針對酒莊做出分級排名。其中又以1855年巴黎萬國博覽會所做的城堡酒莊排名最為著名。1855年，法國正值拿破崙三世當政。三世國王想借巴黎世界博覽會的機會向全世界推廣波爾多的葡萄酒，於是，他請波爾多葡萄酒商會籌備一個展覽會來介紹波爾多葡萄酒，並對酒莊進行分級。於是波爾多商會把責任委託給一個葡萄酒批發商的組織Syndicat of Courtiers。

　　1855年，法國正值拿破崙三世當政。三世國王想借巴黎世界博覽會的機會向全世界推廣波爾多的葡萄酒，而且想讓全國的葡萄酒都來參展。於是，他請波爾多葡萄酒商會籌備一個展覽會來介紹波爾多葡萄酒，並對波爾多酒莊進行分級。這無異於去捅一個馬蜂窩，因為那些酒莊個個都很自以為是，然而勝出者只能有一個。於是波爾多商會把責任推託給一個葡萄酒批發商的官方組織Syndicat of Courtiers，讓他們將所有酒莊分為5級，每個吉倫特區的紅酒生產者都包括在其中一個級別裡。兩週後，Syndicat of Courtiers拿出了他們的分級，包括58個酒莊，1個超一級，4個一級，12個二級，14個三級，11個四級和17個五級。超一級酒莊為：呂薩呂斯酒堡***Lvsa-Lvsi***，一級酒莊為：拉菲***Lafite-Rothschild***、拉圖***Latour***、瑪歌***Margaux***和紅顏容***Haut-Brion***。

　　幾乎所有的等級園均來自梅多克，唯一例外就是Haut-Brion***紅顏容，又譯奧比安***，來自格拉夫產區。其他的產區也沒有包括在內，而且所有評出的酒莊全部集中在波爾多左岸地區，右岸的Cheval Blanc***白馬***這樣在18世紀就已經十分出名的酒莊也沒有包括在內，這不得不說明是這次分級制度具有很大的侷限性。　在這個分級制度內，同一級的酒莊也是有先後之分的，比如Mouton-Rothschild***木桐***就是二級酒莊裡的第一把交椅。但是這種做法招來了很多批評。1855年的9月，Syndicat of Courtiers給波爾多葡萄酒商會去了一封信，說明在同一等級內沒有先後之分，商會於是對名單進行了修改，統一級酒莊內按照字母順序排列，才將此事平息。　自從1855年後，酒莊的名稱、所有者、葡萄園甚至葡萄酒的質量都有很多變化。現在名列分級制度的等級園內的有61個酒莊。當然即便是酒莊更名易主，如果其歷史上是等級園，他還將保持等級園的位置。唯一的一次變動就是1973年，在Philippe Rothschild男爵不斷努力下，Mouton Rothschild***木桐***由二級酒莊升級為一級酒莊。也就形成了現在世所共知的“六大名莊”。

　　在此之後，格拉夫地區和聖·愛美隆地區在上個世紀中葉也進行了酒莊分級，只不過沒有像梅多克地區那樣分成5個等級。所有這些進入酒莊分級的酒莊都稱為“列級酒莊”，在酒標上能夠看到“Grand Cru Classe”的字樣。

　　酒莊名錄介紹

　　超一級酒莊Premier Cru Superieur：呂薩呂斯酒堡CH d'Yquem of Lvsa-Lvsi

　　五大一級酒莊 Premiers Crus

　　拉菲酒莊 CH. Lafite-Rothschild

　　拉圖酒莊CH. Latour

　　瑪歌酒莊CH. Margaux

　　奧比昂酒莊***紅顏榮***CH. Haut-Brion

　　木桐酒莊***武當王***CH. Mouton-Rothschild

　　二級酒莊 Secondes Crus

　　侯贊·塞格拉酒莊***施加***CH. Rauzan-Ségla

　　侯贊·佳希酒莊***露仙歌***CH. Rauzan-Gassies

　　里奧威·雄獅酒莊CH. Léoville-Las Cases

　　里奧威·波斐酒莊***柏芙***CH. Léoville-Poyferré

　　里奧威·巴頓酒莊CH. Léoville-Barton

　　杜夫·維旺酒莊***韋溫斯***CH. Durfort-Vivens

　　古賀·拉浩斯酒莊 CH. Gruaud Larose

　　拉斯貢酒莊***力士金*** CH. Lascombes

　　帕訥·岡特納酒莊 CH. Brane-Cantenac

　　碧尚·龍維酒莊CH. Pichon-Longueville

　　碧尚龍維·拉朗德伯爵夫人酒莊***拉朗*** CH. Pichon Longueville Comtesse de Lalande

　　杜克·寶嘉龍酒莊CH. Ducru-Beaucaillou

　　科·埃斯圖耐爾酒莊 CH. Cos d'Estournel

　　玫瑰山酒莊***夢初醒*** CH. Montrose

　　三級酒莊 Troisiè mes Crus

　　麒旺酒莊***奇溫*** CH. Kirwan

　　迪桑酒莊 CH. d'Issan

　　拉剛日酒莊***力關*** CH. Lagrange

　　朗歌·巴頓酒莊 CH. Langoa Barton

　　吉事客酒莊 CH. Giscours

　　馬萊斯科·聖埃克蘇佩裡酒莊 ***蘇波利***CH. Malescot Saint-Exupéry

　　波瓦·岡特納酒莊 CH. Boyd-Cantenac

　　布朗·岡特納酒莊 CH. Brown-Cantenac

　　帕梅爾酒莊***龐馬***CH. Palmer

　　拉·拉貢酒莊 CH. La Lagune

　　戴斯米瑞酒莊 CH. Desmirail

　　加隆·西古酒莊***古龍世家*** CH. Calon Ségu

　　費裡埃酒莊***法拉利*** CH. Ferrière

　　阿萊斯姆·貝克侯爵酒莊***瑪奇***CH. Marquis d'Alesme Becker

　　四級酒莊 Quatrièmes Crus

　　聖·皮埃爾酒莊 CH. Saint-Pierre

　　大寶酒莊 CH. Talbot

　　帕納·杜克酒莊***周伯通*** CH. Branaire-Ducru

　　杜哈·米龍酒莊***都夏美隆***CH. Duhart-Milon

　　寶爵酒莊 CH. Pouget

　　拉圖·嘉內酒莊 CH. La Tour Carnet

　　拉芳·羅齊酒莊 CH. Lafon-Rochet

　　貝契維酒莊 ***龍船*** CH. Beychevelle

　　彼奧雷·李奇酒莊 CH. Prieuré-Lichine

　　特美侯爵酒莊 CH. Marquis de Terme

　　五級酒莊 Cinquièmes Crus

　　龐特·卡內酒莊 CH. Pontet-Canet

　　芭塔葉酒莊 CH. Batailley

　　奧·芭塔葉酒莊 CH. Haut-Batailley

　　崗-皮伊·拉克斯酒莊 CH. Grand-Puy-Lacoste

　　崗-皮伊·杜卡斯酒莊 CH. Grand-Puy Ducasse

　　林奇·貝斯酒莊***靚茨伯*** CH. Lynch-Bages

　　林奇·慕薩酒莊***靚茨摩*** CH. Lynch-Moussas

　　杜扎克酒莊 CH. Dauzac

　　達瑪雅克酒莊***德米阿***CH. D'Armailhac

　　杜·黛特酒莊***杜特*** CH. du Tertre

　　奧-巴里貝酒莊 CH. Haut-Bages Libéral

　　貝德斯科酒莊 CH. Pédesclaux

　　百家富酒莊 CH. Belgrave

　　卡夢薩酒莊 CH. Camensac

　　科·拉博酒莊 CH. Cos Labory

　　米龍修士酒莊CH. Clerc Milon

　　歌勞斯·巴碧酒莊 CH. Croizet-Bages

　　坎特美樂酒莊 CH. Cantemerle

列級酒莊的介紹