芹菜肉餃子餡的做法圖解

　　芹菜還有一個非常好的作用，那就是它還可以起到減肥的作用，對於女性朋友們來說多吃芹菜既不會讓我們在減肥當中不覺得餓，反而芹菜本身也可以幫助我們減肥，因為它不含任何脂肪，只含高蛋白。你想自己動手做芹菜肉餃子餡嗎?下面，小編來為你介紹。

　　芹菜肉餃子餡的食材準備

　　芹菜肉餃子餡的具體做法步驟

　　1.將芹菜擇去葉子，留梗，洗去泥。

　　2.鍋裡燒上水。

　　3.將芹菜切段，放入沸水中焯熟。

　　4.晾涼，擠出水份。

　　5.放在案板上切碎。

　　6.將蔥白切碎。

　　7.將姜切碎。

　　8.將切好的芹菜與大蔥末、薑末混合。

　　9.豬瘦肉取出。

　　10.切成小塊。

　　11.放入攪拌機絞成肉餡。

　　12.將餡好的肉餡也放入盆中。

　　13.稍稍攪拌一下。

　　14.放入醬油。

　　15.放入料酒。

　　16.放入精鹽。

　　17.放入味精。

　　18.放入油。

　　19.攪拌均勻即可。

　　芹菜的食療菜譜

　　1.芹菜炒雞蛋治老年人便祕

　　將芹菜150克與雞蛋一起炒熟，每天早上空腹吃，對改善老年性便祕十分有效。

　　2.吃芹菜能有效治療口角炎

　　口角炎患者每天吃一次芹菜，兩天後炎症自然消失。

　　3.芹菜葉擦敷能除雞眼

　　將芹菜葉洗淨，甩幹水，捏成一小把，在雞眼處塗擦，至葉汁擦乾時為止，每日3～4次。也可將芹菜葉搗爛，貼在雞眼處，用紗布和膠布固定，一天換一次。堅持治療一週左右，雞眼可消失。

　　4.降膽固醇

　　鮮芹菜根10根，洗淨搗爛，加大棗10枚，水煎每日2次分服，15～20天為一療程。

　　5.治療乳糜尿

　　取青莖芹菜的莖及全根10根，洗淨，加水500毫升，文火煎至200毫升。早晚空腹分服，每日1劑。服3～7天后，乳糜尿可完全消失或明顯好轉。

　　6.治婦女月經不調，崩中帶下或小便出血

　　鮮芹菜30克，茜草6克，六月雪12克，水煎服。