八個月寶寶補鈣食譜

　　補鈣是寶寶的一大課題。面對市場上那麼多的補鈣藥，大家都暈了吧，但藥補不如食補。還是來研究補鈣食譜吧。寶寶八個月了，輔食吃得不錯了，一起看看下面為大家介紹的幾款。

　　1、芝麻糊

　　原料：芝麻20克。

　　做法：芝麻研磨成粉，用涼開水調勻。鍋中煮些許開水，水開後一邊攪拌一邊把芝麻漿倒入鍋中。***後，持續攪拌約2分鐘即可。

　　補鈣奧妙：芝麻含有豐富的鈣。不過芝麻糊不可讓寶寶多吃，因芝麻含有油脂，容易引起寶寶腹瀉。另外由於寶寶的胃腸功能發育不是很完善，最好不要給寶寶選擇過甜的，否則寶寶容易厭食。

　　2、山藥芝麻泥

　　原料：新鮮山藥50克，黑芝麻***炒熟***50克。

　　做法：

　　1、將山藥削皮，切小塊，放在乾淨的碗裡，放在鍋裡蒸熟。

　　2、將蒸好的山藥用小勺搗成泥。

　　3、將黑芝麻放在研磨器裡研成粉。

　　4、將黑芝麻粉加到山藥泥裡，攪拌均勻，即可。

　　補鈣奧妙：芝麻裡含有豐富的鈣質，山藥則有促進鈣質吸收的作用。二者相加，是缺鈣寶寶的理想美食。一定要現做現吃，因為芝麻搗碎後容易被氧化，降低補鈣效果。

　　3、蝦仁菜湯麵

　　原料：龍鬚麵，熟蝦仁，青菜心，適量高湯，熬熟植物油。

　　做法：

　　將龍鬚麵切成短小的段，放入沸水中煮軟煮爛取出備用。將熟蝦仁剁碎，青菜心開水燙後切碎備用。

　　將碎麵條、熟蝦仁、菜心及適量高湯一起放入鍋內，大火煮開後小火再煮，待麵條爛熟後加熬熟的植物油稍煮片刻即成。

　　4、菠菜蛋黃粥

　　原料：菠菜，雞蛋黃1個，軟米飯，適量高湯，熬熟植物油。

　　做法：

　　將菠菜洗淨，開水燙後切成小段，放入鍋中，加少量水熬煮成糊狀備用。

　　將1個蛋黃、軟米飯、適量高湯***豬肉湯***放入鍋內先煮爛成粥。

　　將菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黃粥即成。

　　5、蝦仁豆腐豌豆泥粥

　　原料：熟蝦仁，嫩豆腐，鮮豌豆，厚粥，適量高湯，熬熟植物油。

　　做法：

　　熟蝦仁剁碎備用;嫩豆腐用清水清洗剁碎，鮮豌豆加水煮熟壓成泥備用。

　　將厚粥、熟蝦仁、嫩豆腐丁、鮮豌豆泥、及高湯放入鍋內，小火燒開煮爛後，加入熬熟的植物油和少量鹽即成。

　　6、魚泥青菜番茄粥

　　原料：熟魚肉，青菜心，番茄，米粥，適量高湯、熬熟植物油。

　　做法：

　　河魚蒸熟，魚肉去刺壓成泥;青菜心洗淨後在開水中汆熟，用刀剁碎備用。

　　番茄開水燙後去皮去籽，用刀剁碎;將番茄先加入備好的高湯內煮爛熟，再加入米粥，魚泥、菜心泥用小火燉開，加入熬熟的植物油和少量鹽即成。