生津止渴吃的食物

General 更新 2024年11月26日

  不少人經常會感到口渴,喝再多的水也沒用,那麼吃什麼生津止渴?能夠生津止渴的食物有哪一些呢?生津止渴的食物由小編來為大家介紹!

  生津止渴的食物

  1、柚子

  柚子味道酸甜,略帶苦味,富含維生素C及其它多類營養元素。柚子性寒味甘,具有生津止渴、開胃降火、化痰止渴的作用,是不可少的降火佳品。

  2、馬蹄

  馬蹄肉質潔白,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美譽。中醫認為,馬蹄性味甘、寒,具有清熱化痰、開胃消食、生津潤燥、明目醒酒的功效。馬蹄中豐富的水分和粘液質有利於生津止渴,清除胸中煩悶,很適合清補。

  3、藕

  蓮藕味甘多液,有清熱涼血、通便止瀉、健脾開胃的作用。同時蓮藕含有豐富的鐵、鈣等微量元素,以及大量的植物蛋白質、維生素和澱粉等,具有明顯的補血益氣、增強人體免疫力的“能力”。

  4、橘子

  橘肉含水量高,能生津止渴。現代研究證明,橘子富含維生素C、胡蘿蔔素、葉酸等營養成分,並且還含有抗氧化、抗癌、抗過敏成分,能減少冠心病、中風及高血壓的發病率。

  5、醋

  盛夏出汗多,多吃點醋能預防流汗,還能增進食慾並促進消化液的分泌。此外,夏天人易疲勞,醋酸具有促進新陳代謝功效,可以幫助人們恢復精力,預防動脈硬化、高血壓。

  6、蜂蜜:

  《本草綱目》說蜂蜜“和營衛,潤臟腑,通三焦,調脾胃”,蜂蜜良好的滋陰生津功能,可以有效緩解夏日酷熱傷津導致的火氣上炎症狀,表現為頭昏腦漲、健忘、失眠、眩暈、口臭口苦、口腔潰瘍、眼屎增多等。

  7、烏梅:

  酸甘,性平,生津去火,醒脾開胃,能改善糖尿病引起的口渴咽乾,緩解慢性胃炎所致的胃酸缺乏、食慾不振,也有解酒保肝的作用。取烏梅、桔梗、甘草各5克,每日一次代茶飲,治療慢性咽炎療效不錯。

  8、葡萄

  葡萄營養豐富,酸甜可口,具有補肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。生食能滋陰除煩,搗汁加熟蜜濃煎收膏,開水沖服,治療煩熱口渴尤佳。

  9、西瓜

  西瓜味甘、性涼,有清熱解暑、生津止渴、利小便的功效,對高血壓、黃疸、痤瘡、中暑等均有一定的輔助療效。對於血壓偏高、肝炎、膽囊炎導致的黃疸、面板癤腫、暑熱傷津導致的口渴、眩暈、心悸有較好效果。

  喝什麼茶生津止渴

  1、草莓清熱茶

  功效:清新酸甜,去膩,生津解渴,草莓營養價值高,味酸甘,具有清暑解熱,生津止渴、利尿止瀉、利咽止咳的功效,還可以幫助消化,鞏固齒齦,清新口氣;綠茶具有生津止渴、緩解疲勞、消食去膩的功效。

  材料:鮮草莓6枚,綠茶3克。

  做法:將鮮草莓去蒂,用淡鹽水清洗乾淨,切成小塊。將草莓塊放入鍋中,倒入600毫升清水,大火燒沸後改小火煮3分鐘,濾出湯汁。將綠茶放入杯中,用煮草莓的湯水沖泡,待溫熱後即可飲用。

  2、西瓜皮茅根茶

  功效:涼血利尿,解暑熱,西瓜皮具有利尿清熱的功效,可以治療暑熱煩渴,水腫、中暑等症,鮮茅根性寒,可以涼血益血、清熱降壓。

  材料:鮮西瓜皮150克,鮮茅根15克。

  做法:鮮西瓜皮去除外皮及紅色果肉後,搗碎;鮮茅根洗淨,切碎。將上述材料一起放入杯中,倒入沸水,蓋蓋子悶泡5~10分鐘後即可飲用。

  3、蘋果蜜桃茶

  功效:潤肺化燥,生津清熱去火、潤肺化燥、生津止渴。

  材料:蘋果塊、水蜜桃塊各25克,鮮檸檬1片,紅茶1包,蜂蜜適量。

  做法:將水果塊放入茶壺中,再放入檸檬片,紅茶包,倒入沸水,蓋蓋子悶泡8分鐘左右,待茶水溫熱後調入蜂蜜即可飲用。

  4、摩洛哥薄荷茶

  功效:清熱解暑,薄荷葉口感清涼,氣味清新,克緩解感冒頭痛,開胃助消化,綠茶氣味清香,可去膩消食,緩解疲勞。

  材料:薄荷葉鮮品、綠茶各10克,白糖適量。

  做法:將綠茶放入茶壺中,倒入85度左右的水,泡約1分鐘後把水倒掉留綠茶。將薄荷葉洗淨,放入綠茶杯中,撒上白糖,倒入沸水,蓋蓋子悶泡3-5分鐘後克倒出飲用。

  5、銀菊茶

  功效:此茶具有清涼解暑、清熱解毒之功效;在補充水分、防暑清熱的基礎上,適應於咽喉易腫痛、長痘生癤者。

  材料:金銀花、菊花、茵陳各3克,生甘草2克

  做法:沸水泡開各藥材即可。

  6、菊參枸杞茶

  功效:有生津止渴、益氣補陰的作用;在補充水分、益氣養陰、防暑解渴的基礎上,適應於口乾咽乾、氣短乏力者好。

  材料:菊花3克,枸杞子5克,花旗參3克

  做法:沸水沖泡,要徹底把各藥材泡開,尤其是花旗參,不然此茶的藥力會降低,代茶飲用。

  潤肺生津食譜

  1、杏仁10克***去皮尖***打碎,鴨梨一個洗淨,切塊,去核,兩者加水同煮,至梨熟時加入冰糖,取其頻食飲,可治肺熱咳嗽。

  2、無花果30克,冰糖適量,共煮,每日1次,連服3-5天可治肺熱咳嗽。

  3、香蕉1-2只,去皮切小段,加冰糖適量,蒸熟食用,每日1-2次,連服數日可治肺燥咳嗽。

  4、將25克的百合用清水浸泡1夜,次日連同清水一同倒入砂鍋內;再加半碗清水煮一個半小時,待百合已爛,加入去皮切成塊的雪梨、冰糖,再煮30分鐘,服之可治肺虛咳嗽。

  5、銀耳15克,百合10克,冰糖適量,加水小火久燉後服,可治乾咳。

  6、生芝麻15克,冰糖10克,芝麻與冰糖用開水衝飲,主治夜嗽不止,咳嗽無痰。

  7、冰糖50克,黃精30-50克***冷水泡發***,將其同用小火煮至黃精爛熟服用,可治乾咳無痰,痰中帶血。

  8、秋梨20個,紅棗1000克,鮮藕1500克,鮮姜300克,砸爛取汁,加熱熬膏,下冰糖400克溶化後,再以適量蜂蜜收之,早晚隨意服用,可治虛弱咳嗽。

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