吃什麼最補鈣有哪些效果超好的食物

　　如果人身體缺鈣，就會引發很多疾病。如少年和青年的厭食、偏食;不易入睡、易驚醒;易感冒;精力不集中;容易疲勞等。那麼，缺鈣吃什麼好呢?以下是由小編整理關於吃什麼最補鈣的內容，希望大家喜歡!

　　吃什麼最補鈣

　　果蔬類——莧菜、小油菜。

　　不少綠葉菜在補鈣效果上並不遜色，其中莧菜、小油菜的鈣含量均超過同樣重量的牛奶。此外，蔬菜含有大量有助於鈣吸收的礦物質元素和維生素K。蔬菜用沸水焯過再烹調，鈣的吸收率會更好。

　　穀類——燕麥。

　　各種穀類糧食當中，以燕麥的鈣含量最高，達精白大米的7.5倍之多。儘管燕麥中的鈣吸收率不如牛奶中的鈣，仍然對預防鈣缺乏有益。如果將燕麥和黑芝麻一起熬成美味的粥品，補鈣效果更佳。

　　豆製品——豆腐乾。

　　經過壓制濃縮而成的豆腐乾，鈣含量在豆製品中出類拔萃，如小香乾的鈣含量是水豆腐的7倍。用豆腐乾替代肉炒菜，鈣含量會大幅提高。

　　魚類——泥鰍。

　　同等重量下，泥鰍的鈣含量是鯉魚的近6倍，是帶魚的10倍左右。泥鰍燒豆腐將泥鰍和豆腐兩種含鈣豐富的食材合二為一，絕對是補鈣佳餚。

　　調味品——芝麻醬。

　　芝麻磨製成芝麻醬之後，消化率大大改善。吃一大勺芝麻醬***約25克***，其中所含的鈣可達200毫克左右。芝麻醬可用來做冷盤調味汁和涮羊肉調味醬，也用在花捲、烙餅、燒餅等麵點中。

　　堅果類——榛仁。

　　榛仁在各種堅果中含鈣量最高，每100克炒榛子的鈣含量高達815毫克，能夠滿足成年人一天的鈣需求量。但堅果類能量普遍偏高，每天一小把即可，以免能量過剩。

　　飲品類——牛奶。

　　牛奶是鈣的好來源，喝250克***一袋***牛奶，大約可以獲得275毫克的鈣，且飲用方便、吸收好。

　　豆類——芸豆。

　　每100克帶皮芸豆含鈣達349毫克，是黃豆的近兩倍，用五香芸豆、話梅芸豆作為零食或開胃小菜，不失為一種好的補鈣方法。

　　補鈣的食物有哪些

　　1、牛奶。牛奶的含鈣量很高，而且又富含蛋白質，兩者同時存在不僅可以給身體補鈣還可以刺激生長激素的合成，因此，長喝牛奶的人個子會長的更高一些。如果，喝牛奶的同時還可以加入一些含維生素C的水果，那對骨骼的生長和強健更有幫助。

　　2、蝦皮。這是一種產自海洋的小動物，含鈣量非常高，比牛奶還高，只是很多人不大喜歡食用，其實，很美味，最好的做法就是將蝦皮洗淨和鮮嫩的小蔥一起拌食，補鈣的效果最好。

　　3、蔬菜。很多蔬菜裡也含有豐富的鈣質，可以多選擇一些類似小油菜、小白菜、芹菜等補鈣蔬菜。

　　4、豆製品。豆製品也都含有豐富的鈣質，比如豆漿、豆腐、幹豆腐等，這些都可以選擇。

補鈣效果超好的食物“的人還：