秋季養生水果圖片

General 更新 2024年12月23日

  秋季是水果成熟的季節,但具體秋天有什麼水果,你知道嗎?下面小編給大家提供,快來看看吧!

  秋季養生水果1:柚子

  常說柚子可理氣化痰、潤肺通便,其實,柚子的好處遠遠不止於此。柚子還含有豐富的蛋白質、糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、胡蘿蔔素、鉀、鈣、磷等營養成分。柚子中含的多種成分,對人體保健和疾病預防有很大的幫助。如其中含有的柚皮甙,可以降低血液的黏稠度,從而減少血栓的形成,對預防心腦血管疾病有較好的作用。

  鮮美的柚子是許多人的心頭大愛,如果您喜歡吃柚子,不妨試試煮食的方式。要煮的不是柚子瓤,而是柚子皮。柚子皮含有柚皮甙和蘆丁等黃酮類物質,具有抗氧化的作用,可以降低血液的黏稠度,瘦身減肥,抗衰老,加熱後進入體內時會更加活躍。

  秋季養生水果2:栗子

  板栗,俗稱栗子,是我國特產,素有“乾果之王”的美譽,在國外它還被稱為“人蔘果”。人們恐怕很難想到,鮮板栗所含的維生素C比公認含維生素C豐富的西紅柿還要多,更是蘋果的十多倍!栗子所含的礦物質也很全面,有鉀、鎂、鐵、鋅、錳等,雖然達不到榛子、瓜子那麼高的含量,但仍然比蘋果、梨等普通水果高得多,尤其是含鉀突出,比號稱富含鉀的蘋果還高4倍。

  板栗的吃法主要為生吃和糖炒,熟食板栗能和胃健脾,緩解脾虛。將板栗仁蒸熟、磨粉,製成糕餅,適用於飲食少、身體瘦弱的兒童,以增加食慾,調理腸胃。用板栗和粳米熬粥,既有利於脾胃虛寒所致的慢性腹瀉患者早日康復,也是老年人消化不良、氣虛乏力的食療驗方。

  秋季養生水果3:葡萄

  中醫認為葡萄可以益氣補血、生津止渴、健脾利尿。人體在經歷了一個炎熱潮溼的夏季後,體內聚集了大量的毒素,而且內熱重、身體睏乏,葡萄有很好的利小便的功效,在初秋季節,適當多吃一些,可以幫助人體排出毒素,消除內熱。

  “吃葡萄不吐葡萄皮”,從營養角度說,這句順口溜應改為“吃葡萄不吐皮和籽”,葡萄皮和葡萄籽聚集了葡萄中大部分營養,吃葡萄時最好整顆吃。如果覺得口感不太好,可把葡萄連皮帶籽榨成葡萄汁飲用。

  秋季養生水果4:柿子

  秋天是品嚐柿子的最好時光,柿子老幼皆宜,甜膩可口,營養豐富,含有大量胡蘿蔔素、維生素C、葡萄糖、果糖及碘、鈣、磷、鐵等礦物元素,而且還具有較高的藥用價值,鮮柿、柿餅、柿霜、柿蒂、柿葉都可入藥。

  柿子除了生吃,還可以考慮喝點柿子黑豆湯,用柿子與黑豆一起煮20分鐘後食用,不但滋味好,還能起到清熱止咳的功效。用一些菠蘿和柿子切碎,拌上核桃仁、葡萄乾、蜜棗,加上白糖或蜂蜜,製成釀柿子,絕對是飯桌上的美味小點。

 

  秋季養生水果5:香蕉

  香蕉性寒,根據“熱者寒之”的原理,最適合燥熱人士享用。其軟糯的口感對胃腸道沒有刺激,還能保護胃黏膜;此外,香蕉中含血管緊張素轉化酶抑制物質,可以抑制血壓的升高。香蕉生吃就可以了,若是吃膩了,可用牛奶和香蕉打汁喝。

  秋季養生水果6:石榴

  據分析,石榴果實含鞣質、糖類、蘋果酸、檸檬酸、蛋白質、維生素C等。其維生素C的含量比蘋果高1―2倍,而脂肪、蛋白質含量較少。石榴皮、花、根中因含有生物鹼、鞣質、有機酸,具有收斂固脫、抑菌和驅蟲作用,因此可以入藥。可用石榴搗汁或煎湯飲,能清熱解毒、潤肺止咳。

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