阿膠粉怎麼吃

　　阿膠粉是女性滋補常用的，那麼阿膠粉要和吃比較好呢?下面小編告訴你。

　　阿膠在我國已有兩千多年曆史，用阿膠製成的阿膠粉是皇宮貴族的養生養顏佳品，具有抗貧血，對骨髓造血系統的造血功能有促進和保護作用，降血壓和擴張血管的作用，能提高免疫力，能促使鈣的吸收，預防骨質疏鬆，有抗疲勞、耐缺氧、耐寒冷、抗輻射損傷、增強記憶等功效。廣受皇族親貴的熱烈追捧，歷朝歷代都被當作養生貢品。

　　阿膠粉是以山東阿膠為原料，採用先進的高分子剪下工藝技術精製而成的速溶性阿膠粉。不新增任何新增劑，是用100%阿膠製成的純阿膠粉。它改變了阿膠二千多年的傳統服用方法，速溶、更易吸收，它伴隨人們進入生活快車道，服用真的方便，開水一衝就好。100%純阿膠粉、香氣馥郁，味道豐潤醇厚。搭配阿膠伴侶，隨心調配個人口味，帶給你豐富多樣的阿膠體驗。

　　阿膠營養成分：蛋白質80%以上，倒入80°C—90°C的熱水，將阿膠粉倒入進熱水內，自然溶解3—5分鐘後，攪拌均勻即可。若先攪拌或用熱水衝阿膠粉，因是純阿膠極易成團，降低溶解度。

　　使用方法：

　　1、阿膠磨粉沖服將阿膠粉碎成細粉狀，每次取3克置於牛奶杯中，取200毫升熱牛奶，邊加入邊攪拌，使阿膠粉充分溶於牛奶中，溫服，口感香甜綿軟，回味悠久。也可取一些奶粉，與阿膠共同放入杯中，再用熱水，80攝氏度左右，衝兌攪拌。可根據口味，加入適量的冰糖或白糖。補血潤肺，補充鐵、鈣等多種營養成分，口味純正，可強身健體，老少皆宜。

　　2、用阿膠6克，紅茶3克，沸水沖泡，待阿膠化開，趁熱飲之。具有補虛滋陰，振奮精神之功

　　3、牛奶沖服將阿膠粉碎成細粉狀，每次取3克置於牛奶杯中，邊加入邊攪拌，使阿膠粉充分溶於牛奶中，溫服，口感香甜綿軟，回味悠久。

　　許多人都不知道，下面我們就介紹一些簡單常見阿膠粉的吃法：

　　***1***阿膠加牛奶

　　將阿膠粉碎成細粉狀，每次取3克置於牛奶杯中，取200毫升熱牛奶，邊加入邊攪拌，使阿膠粉充分溶於牛奶中。溫服，口感香甜綿軟，回味悠久。也可取一些奶粉，與阿膠共同放入杯中，再用熱水***80攝氏度左右***衝兌攪拌。可根據口味，加入適量的冰糖或白糖。補血潤肺，補充鈣、鐵等各種營養成份，口味純正，強身健體，老少皆宜。

　　***2***阿膠煮紅棗

　　取大棗10枚置鍋內，加水適量煮熟，加入搗碎的阿膠6克，溶化，紅糖適量調味，飲湯食棗，具有養血健脾的效果。

　　***3***阿膠雞蛋湯

　　阿膠10克，砸碎，雞蛋一隻，阿膠加水一碗微波爐燉化，雞蛋調勻後加入膠汁中煮成蛋花，糖調熱服。具有滋陰養血的效果。

　　***4***阿膠、黃芩、黃連、白芍

　　阿膠15克，黃芩、黃連、白芍各6克，水煎取汁，放溫後，加雞蛋黃2個，攪勻。每日3次溫服。具有養肝補血的功效。成品可選用阿膠補血膏、複方阿膠漿等。

　　***5***阿膠紅茶：阿膠粉6g，紅茶一包。功能：補氣血。

　　***6***阿膠梨

　　蜜湯梨一個或兩個，切成小塊後加水煮沸，然後加入阿膠粉12克，用筷子反覆攪拌使之溶化，加入白糖或冰糖50克，蜜50克。喝湯吃梨。可以滋陰潤肺止渴，用於肺燥咳嗽、久病無痰。

　　溫馨提示：糖尿病人可以去掉冰糖，加入1至2兩的枸杞子;如果便祕嚴重，可以加入2至3兩的松子仁;如果氣虛嚴重，特別怕冷，可以加入2至3兩的桂圓;如果失眠嚴重還可以加入1至2兩的酸棗仁。

　　阿膠是否可以在感冒及經期服用

　　阿膠是一種傳統的補血用藥， 自古就是很好的補品，具有補血、止血、滋陰、潤燥、養血、安胎的功效。現代藥理研究也發現阿膠含有蛋白質、賴氨酸、精氨酸、組氨酸等多種人體必需的氨基酸和鈣、鉀、鈉、鎂、鋅等多種微量元素。湖北省中醫院國家級名老中醫婦產科姜惠中教授介紹，阿膠對女性尤為重要，被譽為婦科中的上等良藥，不但可以養血補血、美容養顏，還能調經安胎、改善睡眠、健腦益智、延緩衰老等。

　　阿膠的服法有多種，可以將阿膠砸碎***用紙或布裹著膠塊，放在較為堅硬的檯面上，用錘子砸成碎末***，取3—9克放入杯中，加冰糖少許，用沸水適量衝開，攪拌，冷卻後即可服用;再就是用黃酒、冰糖，伴以阿膠煮沸服用，也可以食用阿膠粉，在煲湯、熬粥時放入。如果脾胃功能允許還可服用阿膠固元膏、阿膠羹等阿膠膏方。選擇早、晚空腹時服用比較有利於腸胃的吸收，如果腸胃感覺不適，則可調整為兩餐之間服用。阿膠藥性平和，可長期服用，但量不能太大，成年人以每天3—9克為宜，而且其冬季進補的效果要明顯好於夏季。

　　需要注意的是，阿膠雖是女性首選的保健品，卻並非人人都適用，感冒、咳嗽、腹瀉或月經期間，均應停服阿膠。脾胃虛弱、消化功能不好的人也不適合食用。