月子食譜有什麼

　　坐月子講究吃好喝好休息好。那麼到底坐月子吃什麼好?似乎很多坐月子食譜來來去去都是那幾樣，一個月每天吃，總是會吃膩。那麼月子食譜要怎麼做才好吃呢?現在小編就推薦幾款好吃美味而且營養豐富，非常適合產婦吃的月子食譜給大家。

　　月子食譜一、海米炒豆芽的做法

　　1.將綠豆芽摘去根後清洗乾淨，控幹水

　　2.將油燒至溫熱後放入花椒炸出香味後丟掉花椒

　　3.然後放入蔥姜以及海米翻炒片刻後放入適量鹽以及黃酒

　　4.再放入味精調味翻炒熟就可以出鍋了。

　　月子食譜二、蠔油四季豆的做法

　　1.將四季豆去筋後清洗乾淨，切成段

　　2.將油燒至溫熱後倒入四季豆，直接炸熟透後撈出

　　3.將蔥花倒入油鍋中，倒入適量蠔油和白糖，開小火慢慢翻炒勻

　　4.倒入黃酒，放入適量鹽和味精

　　5.倒入雞湯燒煮一會就可以了。

　　月子食譜三、芝麻小白菜的做法

　　1.將芝麻洗乾淨後放入鍋裡小火慢慢翻炒出香味

　　2.剷出後晾涼，然後碾成粉末狀，將小白菜洗乾淨後控幹水切成段

　　3.將油倒入鍋裡燒熱後倒入小白菜翻炒至斷生

　　4.放入適量鹽，大火翻炒熟後放入味精，翻炒勻後盛出

　　5.最後撒些芝麻就可以了。

　　月子食譜四、香菇冬筍燒油菜的做法

　　1.將筍對半切開後再切成片

　　2.將香菇浸泡好後清洗乾淨切開，然後將油菜也洗乾淨後切開

　　3.將筍放入燒熱的油鍋中炸至浮起，撈出待用

　　4.將油菜放入煮開的水裡焯熟後，用底油爆香蔥姜，然後倒入黃酒，放入適量鹽和白糖

　　5.放入筍、香菇和油菜翻炒勻後放入味精

　　6.倒入豆芽湯，最後勾芡一下，滴幾滴麻油即可。

　　坐月子禁忌食品應避免食用

　　1、刺激性飲料，如濃茶、咖啡，會影響睡眠及腸胃功能，亦對新生兒不利;

　　2、酸澀收斂食品，如烏梅、山楂、檸檬、橘、柑等，以免阻滯血行，不利於惡露排出;

　　3、過鹹食品，比如鹹肉，醃菜，過多的鹽分會導致浮腫;

　　4、麥乳精，麥乳精是以麥芽為原料生產的，含有麥芽糖和麥芽酚，而麥芽對回奶十分有效，會影響乳汁的分泌;5、忌食草豆蔻、荷葉、薄荷、菊花、生蘿蔔等。